Любитель вина: Где ты вырос?
Карло Мондави: Я родился в Напе, но вырос ниже дома моего деда, на нашем ранчо Wappo Hill в районе Stags Leap District.

МЫ: Какие ваши любимые воспоминания о Wappo Hill?
СМ : Когда мы туда впервые переехали, я ходила в поле и собирала виноград в пижаме. Позже я всегда был в подвале с отцом на винных заводах Роберта Мондави и Opus One.

МЫ: Какие у вас воспоминания о дедушке Роберте Мондави?
СМ: На каникулах он хотел побыть с детьми и повеселиться. Я помню, как однажды он попросил меня пойти в подвал и взять бутылку. Я взял нынешний винтаж, и он сказал: «Купи бутылку с выдержкой». Так что я вернулся с Марго 23-го года, и он сказал: «Это больше похоже на то!» Мы очень сблизились за последние 15 лет его жизни. У него был глубокий способ отвечать на вопросы о жизни.

МЫ: Что ты делаешь, когда не работаешь?
СМ: Я профессионально катаюсь на сноуборде четыре года. Так что я люблю серфинг, скейтбординг, скалолазание. Зимой катаюсь на сноуборде как можно больше.

МЫ: Чем вы занимаетесь в Continuum?
СМ: Я отвечаю за продажи и маркетинг к западу от Миссисипи.

МЫ: У тебя есть любимое пиво?
СМ: Я увлекся IPA. Но я выпил столько вина, что теперь наслаждаюсь более легкими и свежими пильзнерами от Lagunitas и -Bear Republic’s Racer 5.

МЫ: Любимые места для отдыха в долине Напа?
СМ: Ну, моя жена Меган и я купили фиксатор верха в Напа-Сити, чтобы быть там, где энергия центра города. Так что я люблю Oxbow PublicРынок и ресторан Oenotri.