Работа винным стюардом в шумном продуктовом магазине Сиэтла редко, если вообще когда-либо, была похожа на работу в тихом изысканном магазине. Хотя я завел дружбу с некоторыми покупателями, я также был свидетелем наглых воров, которые запихивали бутылки себе в штаны или тайно пили сироп от кашля в проходе. На каждого благонамеренного человека, который приносил мне объедки из дома, приходилось выкрикивать случайные угрозы.

Однажды покупатель попросил меня выбрать хорошее вино для званого ужина. Это не было необычной просьбой, но ее причина заключалась в том, что она послужит резервной копией специальной бутылки, которую она нашла во время уборки своего туалета. Она боялась, что это может быть неудачей. Естественно, я спросил, что она обнаружила.

Я помогал покупателям с винами, наполнял охладители пива и писал ораторов. И поскольку я работал в продуктовом магазине, я также направил людей к проходу с туалетной бумагой.

«К 1982 г. Haut-Brion ,' она сказала. Я ахнул при упоминании об этом легендарном вине из легендарного урожая. Я также признаю, что настроен скептически. Как новичок в виноделии прочесывает темные уголки шкафа и обнаруживает такое сокровище? Более того, как она могла найти его, а не я? Мне стыдно сказать, что я позволил зависти омрачить мое отношение, но я оправился, чтобы помочь ей выбрать более скромную, но очень хорошую бутылку.

В любом случае, каковы были шансы, что этот Верхний Брион все еще хорош? Он мог годами выпекаться в шкафу. Тем не менее, мне пришлось рассказать свою усталую шутку о том, что, если ей и ее друзьям понадобится помощь, чтобы выпить его, я мог бы зайти и помочь. (Неудивительно, что никто никогда не принял мое предложение, и в ретроспективе это кажется жутким. Извините.)

Я вернулся к своим обычным обязанностям: помогал клиентам с винами, наполнял охладители пива и писал ораторов. И поскольку я работал в продуктовом магазине, я также направил людей к проходу с туалетной бумагой.

Когда в тот вечер моя смена подошла к концу, этот покупатель вернулся. Она ужинала в соседней квартире, так что она могла ускользнуть. Быстро поздоровавшись, она показала открытую не совсем пустую бутылку Haut-Brion. Как ни странно, моей первой мыслью было: «В продуктовом магазине нельзя пить открытую бутылку вина!» Этот инстинкт был быстро изгнан, когда она предложила налить мне небольшое количество.

Полет вслепую во время дегустации вина

Наша задняя комната стала дегустационным залом. Это всегда была поездка, чтобы посетить стильного винодела и разлить вино среди ведер для швабры, горы упаковок PBR из 12 и разного мусора из розничного винного бизнеса.

Но в этом случае я был там, потому что получил небольшую порцию Haut-Brion. Моя новая любимая клиентка вернулась на свой званый обед. Я закрыл дверь, быстро помолился, чтобы меня не вызывали на пейджинг, и я сосредоточился на вине.

Я должен был мечтать насладиться им в модном ресторане, надев костюм и глядя в глаза любовнику. Тем не менее, как ни странно, это казалось идеальным местом, чтобы оценить это, без отвлекающих факторов и уловок. Только я и ведро для швабры. Как романтично.

Вердикт Верхнему Бриону? Это было впечатляюще - достойно своего легендарного статуса.

Этот опыт напомнил мне, что вино побуждает нас жить настоящим моментом, брать то, что встречается на вашем пути, и никогда не терять способность удивляться.

Увы, не было времени задерживаться в этой задумчивости. Покупателю нужно было знать, где найти наполнитель для кошачьего туалета.