Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Путешествовать

Канарские острова, Испания | Лучшие винные направления 2017

Уникальные для европейского виноградарства вина Канарских островов являются непривитыми, что означает, что они выращиваются на собственных древних корневых побегах. Вино из Канарские острова пользовался большим уважением, по крайней мере, со времен Шекспира (он упоминает «канарское» вино в пяти пьесах), но совсем недавно бутылки вымыли на наши берега. Ресторан Рибера дель Рио МиньоЭтот продуваемый ветрами вулканический архипелаг у побережья Африки состоит из семи основных островов, пять из которых имеют по одному наименованию для вина. Тенерифе, самый большой остров, насчитывает еще пять. Из местных сортов винограда, выращенного в черной лаве, производят белые, розовые и красные вина, которые обладают богатой минеральностью и оттенками морской солености.



Где пообедать

На Тенерифе, Саузаль террасы подают жареные на гриле морепродукты и мясо, а также вина Канарских островов и материковой Испании. Наслаждайтесь ими, любуясь панорамой моря и вулкана Тейде. Широкий выбор вин Лансароте подается вместе с блюдами испанской и интернациональной кухни в ресторане. Ресторан и кафе Lani’s с очаровательной террасой с видом на море. В Ресторан Рибера дель Рио Миньо , в Лас-Пальмас-де-Гран-Канария, галисийская кухня и вина со всего мира подаются в классическом обеденном зале.

10 лучших винных туристических направлений 2017 года

Где остановиться

На Гран-Канарии, Gloria Palace San Augustin Thalasso & Отель это роскошный морской курорт. Из его баскского ресторана открывается панорамный вид. В отеле также есть более непринужденная обстановка и несколько баров, а также спа-салон с полным спектром услуг. Отель Сан Роке (Тенерифе) находится в старинном особняке. Номера обставлены современной мебелью и украшены предметами искусства. Ресторан San Roque предлагает блюда местной и средиземноморской кухни в сочетании с местными, испанскими и импортными винами.

Дом-музей Сезара Манрике

Ресторан Рибера дель Рио Миньо



Другие занятия

Сильный ветер и каменистые пляжи позволяют загорать только у бассейнов отелей, но вы можете исследовать густые леса и жуткие вулканические ландшафты на горном велосипеде или пешком. Лучшие поля для гольфа находятся на Тенерифе и Гран-Канарии, а ссылки также есть на Лансароте, Ла Гомере и Фуэртевентуре.

Совет по бюджету

Прошедший год

Дом-музей Сезара Манрике / Фото Рауля Матеоса Хименеса

Художник Дом и музей Сезара Манрике в Лансароте демонстрирует пересечение традиционной архитектуры и современного искусства. Мастерская Манрике осталась нетронутой, а работы других художников выставляются на ротационной основе.

Когда идти

Посетите это место весной и осенью, когда температура самая лучшая.

Из местных сортов винограда, выращенного в черной лаве, производят белые, розовые и красные вина, обладающие богатой минеральностью.

Где попробовать

На Тенерифе, Винный дом это музей вина, который включает экспонаты, виноградный сад, дегустационный зал и ресторан. Bodegas Suertes del Marques предлагает величественные холмистые виноградники на высоте до 2400 футов. В дегустационном зале, оформленном в деревенском стиле, можно приобрести 13 сортов вин из местных сортов. В Bodegas Monje , где семья Монье производит вина с 1750 года, есть множество ресторанов и кафе, в том числе 15 вин, изготовленных из местных сортов. На Гран-Канарии, Los Berrazales Winery подают сухие и полусладкие вина. Этот семейный имущество выращивали апельсины и кофе до посадки винограда. Винодельня и дегустационный зал в Винодельня Vega de Gáldar это переоборудованный фермерский дом и конюшня, а его виноградники когда-то были территорией монастыря. Bodegas El Grifo на Лансароте - старейшая винодельня Канарских островов, входящая в десятку старейших виноделен Испании.

Роберто Сантана

Ресторан и кафе Lani’s

Знаменитые вина

На Канарских островах преобладают местные сорта, в том числе два сорта Альбилло и как минимум три различных местных сорта винограда Мальвазия. Другие сорта белого винограда, которые процветают здесь, но известны под другими названиями в других местах, включают Листан Бланко (Паломино Фино в Хересе), Верделло и Гуаль (Вердело и Боал на Мадейре, соответственно). Самый распространенный красный сорт винограда - Листан Негро - знаменитый сорт Миссии, который испанские миссионеры завезли в Америку. В то время как сладкое вино производилось здесь на протяжении веков, сейчас более популярны сухие вина, что означает, что канарское виноделие входит в современную эпоху.

Местные в знании

Роберто Сантана

Роберто Сантана, винодел и соучредитель Envínate, говорит: «Всегда удивительно видеть разные пейзажи в Национальный парк Тейде . Вы можете прогуляться поблизости Сельский парк Анага , биосферный заповедник ЮНЕСКО с очень старыми виноградниками, сохранившимися веками. Еще я люблю прогуливаться по ущельям Масковое ущелье , где до пляжа можно добраться только пешком или на лодке. Вы можете спуститься пешком, а затем вернуться на лодке в город Лос-Гигантес ».

Ознакомьтесь с остальными из наших 10 лучших направлений для винных путешествий.