Колорадо в последнее время делает заголовки. И это не по причинам, о которых вы могли подумать. Несомненно, 300 солнечных дней в штате, высокие Скалистые горы и величественные долины манят любителей приключений со всего мира. Но завораживающий терруар штата начал укреплять репутацию Колорадо как площадки для любителей вина.

Возможно, менее ожидаемый, чем такие известные винные мекки, как Напа или Тоскана, винодельческая промышленность Колорадо пережила ренессанс за последнее десятилетие, процветая не только с точки зрения объема, качества и сложности, но и завоевав международное признание за плоды труда своих виноделов. Один из 10 лучших винных мест 2018 года от винных энтузиастов , Колорадо предлагает то, чего не может предложить ни один другой винный регион - уникальное ощущение духа и места. Отчасти именно люди делают вино Колорадо таким запоминающимся: виноделы, борющиеся с невообразимыми трудностями, бросают им дорогу благодаря матери-природе, когда они создают свои отмеченные наградами вина. И все же их неутомимое отношение и страсть к виноделию отчетливо проявляются в интенсивных ароматах и ​​вкусах их ценных сортов.

Самобытная среда штата делает вина еще более индивидуальными. Сильнощелочная почва, орошаемая горными стоками, создает уникальный и заметный терруар Колорадо. Высота над уровнем моря играет большую роль, поскольку большинство виноградников расположены на высоте от 4500 до 7000 футов над уровнем моря, что является одним из самых высоких в Северном полушарии, что приводит к стабильно низкой влажности, идеально подходящей для выращивания винограда. Этот континентальный климат может похвастаться долгим теплым световым днем ​​с интенсивным высокогорным солнцем и прохладными, свежими ночами, которые позволяют фруктам созревать и накапливать натуральный сахар, сохраняя при этом кислоты, жизненно важные для виноделия премиум-класса. Результатом является рецепт выращивания винного винограда мирового класса со сложным характером и химическим составом, необходимым для создания отмеченных наградами вин.

Мы приглашаем вас исследовать более 150 виноделен Колорадо, от Восточных равнин до гор и до засушливых каньонов Западного склона. Приходите познакомиться с двумя самыми высокими винодельческими районами страны: Западными Элксами АВА и Гранд Вэлли АВА. В двух часах езды от почти каждой винодельни в штате есть национальный парк или национальный памятник, а также невероятные приключения на открытом воздухе, которые идеально сочетаются со всеми винами Колорадо.

Присоединяйтесь к нам в поднятии бокала вина Колорадо и откройте его для себя на Coloradowine.com/cheers