Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Вино И Рейтинги

Победил ли вашингтонский винтаж 2016 года?

Вегетационный период 2016 г. был необычным для штата Вашингтон . Как и в предыдущие годы, было довольно тепло, и к концу августа штат опередил историческое накопление тепла за предыдущий год.



Идеальный шторм условий выращивания привел к получению более крупных ягод и гроздей у ​​некоторых сортов. Урожай оказался на 30% выше ожидаемого даже после обширных рубок ухода. Вывешивание большего количества фруктов - не обязательно плохо, особенно в теплых винтажах, но затем 2016 год стал поворотным. Условия с середины сентября до конца сбора урожая значительно похолодели, и шли кратковременные дожди - редкость для вечно засушливого восточного Вашингтона.

Результаты этих факторов можно оценить во всех винах с разными результатами. На начальном уровне производители обычно выдвигают тонны на акр настолько высоко, насколько выдерживает урожай. Однако из этого урожая некоторым из этих вин не хватает зрелости и концентрации из-за более прохладных осенних температур.

Производители, которые не были в курсе того, что происходило на винограднике в 2016 году, заплатили цену за качество.

Эти характеристики иногда могут быть обнаружены даже в некоторых винах более высокого уровня, наряду с меньшей плотностью среднепалатного слоя, чем обычно. Проще говоря, производители, которые не были в курсе того, что происходило на винограднике в 2016 году, заплатили цену за качество.



Для тех, кто проявил усердие - а примеров великое множество, - результаты превосходны. Некоторые вина 2016 года так же хороши, как и все, что я пробовал в этом регионе, и часто обещают высокий потенциал выдержки, особенно поздние сорта.

Лучшие вина обладают неотразимым проявлением спелых фруктов из-за летней жары, а также прохладной винтажной элегантностью и свежестью от низких температур падения. В итоге, это хороший год, чтобы быть разборчивым, но есть награды за то, что нужно брать.

Выдающийся урожай Пино Нуар 2016 Калифорнии

Вашингтонские вина из урожая 2016 года

Saviah 2016 The Funk Estate Funk Vineyard Syrah (Долина Уолла Уолла) $ 60, 95 баллов . Созданный виноделом Ричардом Фанком, аромат захватывающий, с нотами попурри, кострища, лилии Звездочет, прошутто, фанка (без шуток), зеленых и черных оливок и синих фруктов. Далее следуют мягкие, мягкие фруктовые и пикантные ароматы, приносящие чарующее ощущение легкости и интенсивности, которые приводят к чрезмерно растянутому послевкусию, уносящемуся вдаль. Это достижение. Выбор редактора .

Виноградники семьи Рейнваан 2016 The Contender Estate In the Rocks Vineyard Syrah (Долина Уолла Уолла) $ 90, 92 очка . Восторженные ароматы костра, цветов, тлеющих углей, сушеного табака, жареных кофейных зерен, копченого мяса и земли приводят к более легким, сосредоточенным фруктовым и пикантным ароматам. Это приносит аппетитный вкус, который восхищает. Ароматы сохраняют долгое послевкусие.

Avennia 2016 Sestina Cabernet Sauvignon (Долина Колумбия) 75 $, 91 балл . Это первый винтаж этого вина, обозначенный как Каберне Совиньон, он смешан с 18% Мерло и 5% Каберне Фран. На первый план выходят ароматы сушеных листьев, вишневого ликера, трав, малинового джема и специй. Вкус создает ощущение элегантности, сдержанности и структуры. В послевкусии остаются кофейные нотки. Тем, кто ищет большой и смелый Каберне, стоит поискать в другом месте. Все дело в тонкости. Некоторое время в погребе он прослужит хорошо. Лучше всего после 2024 года, и еще долгая жизнь. Выбор погреба .

Даблбек 2016 Каберне Совиньон (Валла Уолла Валли) $ 98, 91 очко . Сушеные травы, вишневое варенье, графит и специи придают аромату спелых, полных, мясистых фруктов, который сохраняется. Он выглядит достаточно спелым, но имеет приятный вкус и тонкую кислотность. Лучшее после 2026 года. Выбор погреба .

Amavi 2016 Estate Vineyards Cabernet Sauvignon (Долина Уолла Уолла) $ 33, 90 баллов . Очаровательные ароматы темного обжаренного кофе, кофе с молоком, сливы и бочковых специй создают элегантные фруктовые ароматы, демонстрирующие очаровательное ощущение свежести. Это прекрасное выражение разнообразия с прекрасным чувством баланса.

Январь 2016 Виноградник Weinbau Каберне Совиньон (склон Валуке) $ 40, 90 баллов . В аромате представлены ноты сушеных и свежих трав, ванили, табака, кофе и вишни. За этим следует пышный, насыщенный, спелый вкус черных фруктов с достаточной структурой, чтобы выдержать их. Теплая винтажная аппетитность.

Novelty Hill 2016 Cascadia (Долина Колумбия) 50 долларов, 90 очков . Это вино с привкусом Каберне-Совиньон раскрывается ароматически закрытыми нотами бочковой пряности, черной смородины, горького шоколада, черной малины и трав. Далее следуют спелые, многослойные, несколько элегантные ароматы красных и черных фруктов.

Noviello 2016 Syrah (Красная гора) $ 52, 90 очков . Аромат предлагает бочкообразные нотки темного обжаренного кофейного зерна и специй, а также вишни. Далее следуют плотные, насыщенные фруктовые ароматы с обильными акцентами. Нет никаких сомнений в том, что это вино из теплого наименования и урожая, но оно хорошо держится.

Райан Патрик 2016 Rock Island Red Red Wine (долина Колумбия) $ 20, 90 очков . Ароматы специй для выпечки, кокоса, ванили, аниса и ежевики приводят к полному фруктовому и бочкообразному вкусу. В послевкусии сохраняются нотки кокоса и ванили. Дуб играет очень заметную роль в представлении.