Штат Вашингтон широко известен неизменным качеством и стилем своих вин, во многом благодаря теплому лету и орошению. Однако в результате недавних урожаев вина демонстрируют резкие стилистические различия.

По-настоящему перемены начались в 2009 году, теплом году, закончившемся морозами в начале октября. Пострадало несколько сортов, в частности Каберне Совиньон, иногда с сильными, не полностью созревшими танинами.

В 2010 году в Вашингтоне был самый прохладный вегетационный период более чем за десять лет. Спелость вкуса была достигнута раньше, чем сахарная, в результате чего обычно получались вина с более низким содержанием алкоголя и заметно более высоким содержанием кислоты. Это одни из самых достойных выдержки красных вин, произведенных в штате.

Вегетационный период 2011 года был еще прохладнее. В лучшем случае вина элегантные и красивые. В худшем случае они худые и зеленые.

В результате недавних винтажей были созданы вина с резкими стилистическими различиями.

Затем наступил 2012 год - урожай Златовласки для Вашингтона, где аккумуляция тепла соответствовала средним 20-летним показателям. В результате получаются типичные вина Вашингтон, с большим количеством спелых фруктов, но с достаточной кислотностью и танином, чтобы вознаградить их хранением в погребах. Это самый сильный урожай в штате как минимум с 2007 года.

Это подводит нас к 2013 году. Начало трех постепенно более теплых винтажей, теплота привела к преобладанию в винах вкусов темных фруктов - например, ежевики и черной вишни. Танины иногда могут иметь некоторое влияние - возможно, когда виноград собирали для контроля сахаров, но до того, как танины были полностью развиты, - и хотя урожай не обязательно достигает пика предыдущего, общее качество остается высоким.

Хотя в последнее время стили могут различаться больше, чем обычно, общее качество вин штата Вашингтон оставалось неизменным даже в трудные годы, такие как 2011 год. Это настоящий посыл.

Марк Райан 2013 Каберне Совиньон Lonely Heart (Красная гора) 95 $, 94 балла. Это вино представляет собой смесь фруктов с виноградников Сиэль дю Шеваль и Форс-мажор. Ароматы черной вишни, травы, графита, бочковых специй и фиалки сопровождаются плотным, но сосредоточенным и живым ароматом черных фруктов, а также плотно прилегающими танинами. Это один из лучших погребов с 2022 по 2028 год. Подвал Выбор.

Fidelitas 2013 Champoux Vineyard Cabernet Sauvignon (Horse Heaven Hills) 65 долларов, 93 балла. Ароматы по-прежнему скрыты, но привлекают нотками земли и бочковой пряности. Ароматы концентрированные и многослойные, дающие настоящее ощущение энергии и богатства. Это нокаут, с правильным балансом и стойким финишем.

Waters 2012 Cabernet Sauvignon (Вашингтон) 50 долларов, 93 балла. Это вино на 100% сортовое, основу которого составляет виноградник Колд Крик. Он начинается довольно задумчиво, с ароматами пикантных трав, специй, клюквы, синих и черных фруктов. Вкус насыщен резкими, обильными ароматами темной вишни, смородины и специй с совершенно ослепляющим вкусом. Каберне в лучшем виде. Дайте время раскрыться.

Walla Walla Vintners 2013 Sagemoor Vineyard Cabernet Sauvignon (долина Колумбия) $ 38, 91 балл. Это выдающееся вино, происходящее из самых старых блоков этого уважаемого виноградника, открывается ароматами поджаренных специй, трав, кофе, темной вишни и земли. Во вкусе сохранен привкус плотных фруктов и танинов, которым нужно время, чтобы раскрыться.

Saviah 2013 Cabernet Sauvignon (Валла Уолла Валли) 30 долларов, 90 очков. Это вино, выращенное на виноградниках Макклеллана, Семи Холмов и Анны Мари, открывается ароматами свежих и сушеных трав, черной лакрицы и темной вишни, а также жареной верхней нотой. Он покрывает вкус бархатистым фруктовым ароматом, танины придают ему прекрасный блеск.

Coeur d’Alene 2013 Cabernet Sauvignon (Вашингтон) 34 доллара, 89 баллов. Ароматы ванили, зеленого дерева и темных фруктов превращаются в сладкие ароматы черной смородины и специй для выпечки. Древесина временами несколько выделяется, но все же придает привлекательности.

Диверсия 2014 Каберне Совиньон (Долина Колумбия) 15 $, 88 очков. Сочные ароматы черной смородины и других черных фруктов сменяются пряными, сладкими, сочными фруктовыми нотками. Зернистые танины обеспечивают позвоночник.

14 рук 2014 Каберне Совиньон (Долина Колумбия) $ 12, 87 очков. За ароматами какао, темного обжаренного кофе и ванили следуют слегка сладкие сливовые и темные фруктовые ароматы, обладающие липким вкусом. Аромат остается на послевкусии. Лучшая покупка.