27-летний Эрик Трамп - не самое известное лицо империи Трампа, но это может скоро измениться. Исполнительный вице-президент по развитию и приобретениям Trump Organization - сын Дональда - был назначен главой новой компании Eric Trump Wine Manufacturing LLC, которая в апреле приобрела историческую винодельню Kluge в Шарлоттсвилле, штат Вирджиния. Винодельня и продолжая производить красные, белые и бенгальские вина, Клюге основал (плюс несколько новых лейблов в будущем) винодельню, которая вскоре станет отелем, уже вызвала большой ажиотаж среди промышленности и потребителей. Недавно мы поговорили с Трампом, чтобы обсудить его видение нового предприятия и будет ли он в ближайшие дни проводить больше времени в резиновых сапогах, чем в костюмах от Armani.

Любитель вина: Почему приобретение недвижимости в Клюге и запуск винодельни Trump Winery уникальны для группы Trump?
Эрик Трамп: Собственно, рынок недвижимости мало чем отличается от винного бизнеса. В обоих случаях вы можете разумно реагировать, быть консервативными и принимать правильные решения, но это не гарантия, что все пойдет вашим путем. Нематериальная природа недвижимости - вот что делает ее интересной. Я думаю, что нематериальная природа сельского хозяйства - вот что делает хорошее вино. Погода, почва - все это делает вино переменчивым и отличает его от прошлого года. И это то, что делает его интересным и необычным, и заставляет продолжать пытаться. Как и виноградные лозы, поля для гольфа также очень зависят от погоды. У вас есть годы засухи, и слишком много дождя тоже нехорошо. Он пытается найти идеальный баланс.

МЫ: Что-нибудь удивило вас в винном бизнесе?
И: Меня интересует быстрая реакция индустрии. Прошлой ночью у нас был шторм, и сегодня нам нужно было сделать дополнительный опрыскивание. Давайте наймем 30 сотрудников ... где мы собираемся нанять этих 30 сотрудников? Чтобы быть в собственности завтра? Это так быстро. Это поразительно. В отрасли также присутствует высокий уровень товарищества. Я знаю, что опрыскиватель у нашего соседа вышел из строя, и мы послали нашего парня на помощь. Я думаю, что в капиталистической [культуре] Нью-Йорка вы могли бы думать об этом как о конкурентоспособной собственности, и я не думаю, что винная промышленность обязательно работает именно так. Вы помогаете другим. Это сообщество. Это все еще бизнес и создание лучшего продукта, но есть мораль, которой вы, возможно, не встретите в других компаниях.

МЫ: Вы надеетесь продвигать винную промышленность Вирджинии в целом, связанную с вашим брендом?
И: Больше всего я отдаю должное [бывшему владельцу] Патриции [Клюге] - так это то, что вино Вирджинии стало популярным. Но одна вещь, которую мы можем сделать, - это привлечь внимание, куда бы мы ни пошли. Когда люди едут в Вирджинию. Я думаю, они знают об этой собственности, и мы сделали большое заявление. Это широко освещалось в прессе. Я думаю, что это очень важно для Вирджинии. Я также считаю, что мы предлагаем узнаваемый бренд… человеческое лицо. Это был мой отец, и каждый день мы [дети]. Есть ассоциация с образом жизни. И косвенным образом есть ответственность. Так много разных брендов безотчетны, и некому за них ответить. У нас есть организация и индивидуальность, и мы несем ответственность, а это означает все в нашем бизнесе.

МЫ: Было ли вино и еда важной частью вашей жизни в детстве?
И: Я мало занимался вином, но обе стороны моей семьи имеют винодельческие корни как в Чешской Республике, так и в Германии.

МЫ: Вы коллекционер вина? Как вы начали собирать свою коллекцию?
И: Я начал собирать, посетив винный магазин, которому доверяю, и работал там с людьми, чтобы создать разнообразный погреб. Для меня было важно знать истории каждого вина и винодельни. Я люблю готовить, и моя девушка ходила в кулинарную школу, поэтому каждый год у меня дома проходят большие вечеринки, и мы, естественно, получаем бутылки вина от гостей, так что я также построил свою коллекцию таким образом. С тех пор, как я купил эту недвижимость, я думаю, что каждый человек, который приходит ко мне в офис, приносит мне новую бутылку вина из виноградника своего друга или виноградника его семьи, так что теперь вы заходите в мой офис, и в нем буквально 100 бутылок.

МЫ: Какие сорта вин вам больше всего нравятся?
И: Я люблю пробовать что-то новое, поэтому меня привлекают более мелкие и удаленные регионы. Мне нравится болеть за проигравшего, что делает его интересным, учитывая то, чем мы собираемся заниматься.

МЫ: Говоря о развивающихся или небольших регионах, почему вы думаете, что сейчас подходящее время для того, чтобы перейти в винный бизнес Вирджинии?
И: Я думаю, что работа в развивающемся регионе сейчас своевременна, потому что несколько лет назад людям приходилось покупать самые дорогие вина ... в этом мире мы жили. В связи с рецессией появилось новое отношение к трате денег ... люди понимают, что вы можете копите деньги и будьте счастливы. Потребители из разных отраслей осознали, что могут получить невероятные продукты за меньшие деньги. Выходя за рамки. Такие объекты, как Kluge, доказали, что в 90-х годах можно набирать очки, и вам не обязательно быть в Напе.

Если ты действительно стремишься быть лучшим, я думаю, ты сможешь это сделать. Если вам нужны отличные часы, не нужно покупать Rolex.

У меня было несколько интересных разговоров с сомелье и представителями винодельческой отрасли об определенных регионах мира, которых, возможно, еще нет, но на самом деле условия выращивания здесь лучше, чем в таких местах, как Калифорния. Я думаю, что при правильном подходе многие из этих областей будут развиваться, и это нас удивит.

МЫ: Планируете ли вы приобрести другую винодельню?
И: Я думаю, мы хотим сначала посмотреть, как это пойдет. По одному.