Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Греческие Вина

Четыре греческих вина, которые займут вам места

Скажите, Греция, и вы будете говорить обо всем, что есть летом: залитые солнцем скалы Санторини, столы в тавернах, буквально стонущие под тяжестью жареной рыбы, и прогулки на закате по виноградникам, старым, как Акрополь. Знакомство с Грецией становится еще веселее с одним из своих интригующих вин в руке. Но даже если вы путешествуете в кресле, эти глотки подарят вам немедленное ощущение места и свежесть, идеально подходящую для этого времени года.



От А до Я Греции и ее вина

После прогулки по променаду в Салониках, Македония

Domaine Gerovassiliou 2015 Single Vineyard Malagousia (Epanomi) 23 доллара, 92 балла.

Сочные ароматы персика и личи берут начало в этом характерном белом аромате северной Греции, сделанном из сорта, который почти исчез в стране до его возрождения в конце 20 века. Средней тяжести округлое ощущение во рту предлагает ароматы меда, дыни и тропических фруктов, сбалансированные по минеральности и сухому послевкусию. Для любителей Рислинга это увлекательная и экзотическая альтернатива.

После осмотра минойских руин Кносса на Крите

Lyrarakis 2015 Volia Vineyard Assyrtiko (Крит) 16 долларов, 89 баллов.



Это небольшая семейная винодельня, специализирующаяся на местных сортах. Она дает ароматы свежей цедры лимона и морской соли, за которыми следуют ароматы спелых цитрусовых и имбиря. Среднего тела, он может похвастаться хорошей кислотностью и приятным для еды минеральным характером. Хотя его родиной является Санторини, Ассиртико успешно производится по всей Греции, и это вино отражает его критский климат и терруар.

Греческие вина

Фото Мэг Бэгготт

С сувлаки из баранины в Плаке, Афины

Domaine Costa Lazaridi 2016 Amethystos Rosé (Драма) 18 долларов, 90 баллов.

Яркий аромат клубники и вишни ведет к этому свежему, но полному купажу Каберне-Мерло из северной Греции, где международные сорта с местным колоритом получили признание во всем мире. Вишня, малина и специи уравновешены чистым минеральным краем, увенчанным землистым оттенком, который играет со специями этого афинского фирменного блюда уличной еды.

Шоппинг в Старом городе Нафплиона, Пелопоннес

Mercouri Estate 2015 Foloi (Пелопоннес) 18 долларов, 90 очков.

Эта нежная смесь местного винограда Родитис (90 процентов) и Вионье (10 процентов) обладает цветочным ароматом и множеством ароматов тропических фруктов. Это элегантное, многослойное белое вино с освежающим послевкусием, изготовленное одним из старейших винодельческих хозяйств Греции. В сочетании с жареной рыбой в одном из семейных ресторанов этого живописного города, этот купаж - ода изысканным и энергичным винам, производимым здесь.