Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

День Из Жизни

Как стать послом итальянского вина

Алессандро Анджелини, путешественник по всему миру в винном бизнесе, не только на словах говорит об итальянском образе жизни.



Анджелини базируется в Тренто, в итальянских Альпах, и является вице-президентом по Северной Америке и национальным менеджером по ключевым клиентам. Этика Вина , итальянский винный специалист с годовым оборотом в 25 миллионов долларов. Компания представляет разнообразный портфель итальянских производителей на 19 рынках Северной Америки и Азиатско-Тихоокеанского региона.

«В зависимости от особенностей рынка, Ethica Wines либо импортеры, либо агенты», - говорит он. «В США мы импортеры с портфелем премиальных и товарных вин».

Выращивание вина Ethica

Анджелини присоединился к компании в 2012 году, когда был назначен новый генеральный директор Франческо Ганц, который поставил Ethica Wines на ноги.



«Он спросил, не хотим ли я и мой коллега присоединиться, и мы решили купить компанию в 2016 году», - говорит Анджелини.

С тех пор Ethica расширилась.

«Мы взяли свою судьбу в свои руки и открыли двери производителям из других регионов», - говорит он. «Мы вложили каждый заработанный доллар в укрепление наших рядов. Сейчас у нас более 25 человек, почти все итальянцы. Но я единственный, кто остался в Италии, все остальные живут по всему миру ».

Важность итальянского винного посла

Логистика отнимает у Анджелини большую часть времени.

«Поскольку я живу в Италии, я отвечаю за всю входящую деятельность», - говорит он. Люди приезжают из Канады, Китая, Индии, Таиланда, Австралии и Америки. И я отвечаю за планирование и личную заботу об этих группах, когда они приходят. Это означает вождение, выбор правильных мест для ночлега, вкусную еду, [хотя] не обязательно ресторан, отмеченный двумя звездами Мишлен. [Это] на самом деле то, что люди не хотеть. Им нужны настоящие итальянские блюда. Когда они возвращаются домой, они берут что-то, что стоит в сто раз больше реальной стоимости ».

«Они становятся лучшими представителями наших вин», - говорит Анджелини. «Мы верим в то, чтобы привезти наших деловых партнеров в Италию и показать им не только винодельни - мы могли бы сделать это на видео - но и дать им почувствовать итальянский образ жизни».

Изо дня в день

Анджелини находится в разъездах две трети года: одна треть тратится на поездки за пределы Италии, а другая треть - на поездки с деловыми партнерами по Италии. Поэтому время, которое он может провести за своим столом в Тренто, драгоценно.

«Я… держу себя в курсе», - говорит он. «Для наших партнеров важно приехать и посмотреть наши винодельни в Италии, но не менее важно для меня сделать то же самое. Мне нужно пойти и узнать, что есть что и кто есть кто ».

Дни Анджелини начинаются около 7 утра. «Я жаворонок и люблю рано вставать, - говорит он. «Я гуляю очень рано утром. По дороге в офис я останавливаюсь в баре, чтобы выпить капучино и поболтать. Я трачу 15 минут на то, чтобы пообщаться за чашкой кофе ».

Его день также определяется разными часовыми поясами.

«Италия находится примерно посередине, поэтому я могу общаться с моими азиатскими коллегами по утрам», - говорит Анджелини.

Когда приходит время обеда, Анджелини предпочитает прогулку еде.

«Я иду вдоль реки Адидже и возвращаюсь в офис более заряженным… Около [15:00] я начинаю общаться со своими североамериканскими партнерами и никогда не знаю, когда закончится день», - говорит он, ссылаясь на девятичасовую разницу во времени между Италия и западное побережье Америки.

«Иногда мой рабочий день длится до полуночи, но я люблю делать перерыв в 19:30, чтобы поужинать с женой. Она это ценит, и это очень важная часть итальянской жизни.

«Моя жена очень хорошо готовит, - говорит Анджелини. Он отмечает, что они готовят по очереди.

«Очень важно иметь здоровый баланс, и вино является частью этого, потому что вам также нужно получать удовольствие от жизни».