На Улице

Как вырастить сладкую кукурузу

Сладкая кукуруза - один из самых любимых овощей в мире, а выращивание кукурузы особенно популярно среди домашних садоводов.

Расходы

Уровень мастерства

От начала до конца

1День

Инструменты

как
грабли
чучело
растут огни
культиватор
Садовый шланг
сетка
садовая вилка

Показать все

Материалы

скрепки для дерна
3-х футовые торфяные горшки
рыбная эмульсия
семена кукурузы
удобрение
Инсектицид БТ
Идентификационные маркеры

Показать все

Как это? Вот еще:

Огороды Садовые растения Посадка овощей

Шаг 1

Перед посевом семян лучше всего поправить почву. Начните с использования садового культиватора, чтобы разбить зону посадки. Если почва твердая, сделайте несколько проходов по ней, пока она не станет достаточно рыхлой.

Выберите солнечное место и взломайте почву

У кукурузы не очень глубокая корневая система, поэтому обязательно сажайте на солнечном месте, но защищенном от ветра. Хороший порыв ветра может сплющить кукурузу.

Перед посевом семян лучше всего поправить почву. Начните с использования садового культиватора, чтобы разбить зону посадки. Если почва твердая, сделайте несколько проходов по ней, пока она не разрыхлится (Изображение 1). Затем добавьте первый круг компостированного верхнего слоя почвы и навоза, затем распределите граблями до равномерного распределения (Изображение 2).

Шаг 2

Кукуруза требует много азота, поэтому перед посадкой необходимо внести удобрения. Выберите смешанное удобрение с формулой 10-10-10, то есть 10 процентов азота, 10 процентов фосфора и 10 процентов калия; и добавьте из расчета 4 чашки на 100 футов посадочного ряда.

Используйте легкий садовый культиватор или садовую вилку, чтобы внести удобрение в почву на глубину от 3 до 4 дюймов.

Добавьте удобрение

Кукуруза требует много азота, поэтому перед посадкой необходимо внести удобрения. Сначала проверьте температуру почвы, а затем добавьте азотные удобрения для идеальных условий выращивания кукурузы. Выберите смешанное удобрение с формулой 10-10-10, то есть 10 процентов азота, 10 процентов фосфора и 10 процентов калия; и добавьте из расчета 4 чашки на 100 футов посадочного ряда. (Изображение 1) Используйте легкий садовый культиватор (или садовую вилку), чтобы внести удобрения в почву на глубину от 3 до 4 дюймов (Изображение 2).

Шаг 3

Семена сладкой кукурузы могут выглядеть сморщенными и сморщенными; прежде чем они смогут прорасти, они должны медленно залить водой. Чтобы помочь им, замочите сухие семена в воде комнатной температуры на ночь перед посадкой.

Любую пересадку рассады следует начинать в торфяных горшках за три недели до того, как вы будете готовы их рассадить. Чтобы начать рассаду в помещении, посейте 2 семени - каждое примерно на дюйм глубиной - в 3-футовые торфяные горшки.

Сначала замочите семена

Сейте семена сладкой кукурузы на полном солнце, когда почва прогреется до 60-95 градусов по Фаренгейту. Сладкая кукуруза плохо прорастает в холодной почве и при низкой температуре погибнет. Семена сладкой кукурузы могут выглядеть сморщенными и сморщенными; прежде чем они смогут прорасти, они должны медленно залить водой. Чтобы помочь им, замочите сухие семена в воде комнатной температуры на ночь перед посадкой (Изображение 1).

Дополнительные советы по посадке: В более теплом климате прямой посев семян в середине мая: початки должны быть готовы к сбору в конце августа или сентябре. В более прохладном климате сеять семена под стеклом в середине апреля - начале мая, затем высаживать в конце мая - начале июня.

Любую пересадку рассады следует начинать в торфяных горшках за три недели до того, как вы будете готовы их рассадить (Изображение 2). Чтобы начать рассаду в помещении, посейте 2 семени - каждое примерно на дюйм глубиной - в 3-футовые торфяные горшки. Чтобы помочь им прорасти, поддерживайте небольшую температуру в комнате от 55 до 59 градусов по Фаренгейту. Как только они прорастут, используйте холодно-белую флуоресцентную лампу для выращивания, чтобы помочь им расти: поместите источник света примерно на 2 фута выше растений. Оставьте свет на 12-14 часов в сутки и обязательно увеличивайте его по мере роста растений.

Перед тем, как переносить рассаду в открытый грунт, закалите их, постепенно акклиматизируя к внешним условиям. Для этого поместите саженцы на улицу в течение дня, когда температура превышает 40 градусов по Фаренгейту; не ставьте растения на прямое солнце или сильный ветер. Установите их везде, где есть тень. Выдвигайте их немного больше каждый день, чтобы они больше находились на солнце. Каждую ночь приносите растения в дом. При условии, что они ростом не менее 2 футов, после трех-пяти дней затвердевания они будут готовы к пересадке на открытом воздухе.

Шаг 4

Отметить строки

Разметьте ряды, поставив грядку столбиками, чтобы получились ряды. Сначала разместите столбики по всей длине грядки, а затем протяните веревку по земле, чтобы отметить линию посадки. Обязательно оставьте от 20 до 36 дюймов между рядами для выращивания и посадите не менее четырех рядов для лучшего опыления. Многие короткие ряды обеспечат лучшее опыление, чем несколько длинных.

Шаг 5

Засыпьте семена кукурузы, сгребая их на 1-1 / 2 фута, используя почву с краев борозды.

Сформируйте борозду в почве

Краем мотыги нарисуйте неглубокую борозду глубиной от 1 до 2 футов вдоль одной стороны веревки. Затем вы снимаете колья и веревку и помещаете идентификационные маркеры в конце борозды. Бросьте семена кукурузы в посадочные борозды, расположив капли на расстоянии от 4 до 5 дюймов. Посадите два или три семени, чтобы обеспечить хорошее прорастание. Засыпьте семена кукурузы, сгребая их на 1-1 / 2 фута, используя почву с краев борозды.

ШАГ 6

Как только семена будут посажены, хорошо полейте грядки. Хорошая влажность почвы особенно важна для прорастания сладкой кукурузы, так как для прорастания она должна поглощать больше воды, чем любые другие сорта.

Вода и защита

Для нормального роста этой культуре потребуется не менее дюйма воды в результате дождя или орошения в неделю. Теперь, когда растения растут, саженцам нужно уделять особое внимание. Насыпьте землю вокруг стеблей для защиты от ветра на открытых участках.

Когда растения вырастут примерно на 6 футов, прорежьте саженцы. Переполненная кукуруза принесет меньше початков меньшего размера и с плохим наполнением. Используя ножницы, прорежьте растения на расстоянии 8–10 футов друг от друга, если все семена в месте прорастают и разрастаются. Обязательно прореживайте более бедные саженцы, сохраняя лучшие растения с каждой точки. Это также хорошее время, чтобы подкормить растения удобрением 10-10-10, которое поможет стимулировать рост молодых саженцев. После того, как вы закончите боковую подкормку, слегка полейте удобрением.

Кончик: По мере того, как растения разрастаются и становится теплее, увеличивайте полив. Когда у основания стебля появятся корни, присыпьте их землей или мульчируйте старым компостом.

Шаг 7.

Соберите кукурузу

Сладкая кукуруза должна быть готова к сбору урожая через 80-95 дней после посадки, в зависимости от сорта. Каждый стебель кукурузы должен давать по крайней мере один большой початок. При хороших условиях выращивания у многих сортов второе ухо будет меньше. Ваши первые початки кукурузы готовы собирать через 20–24 дня после того, как шелк вырастет примерно на 1-2 дюйма длиннее кончика початка. Убирайте сладкую кукурузу, когда початки полные и тупые на концах. Шелуха должна быть плотно сложенной и зеленой. Когда кисточки отмирают и початки выступают из стебля примерно на 30 градусов, наступает время сбора урожая.

Чтобы проверить свои уши, вы протыкаете ногтем большого пальца конец ядра. Он должен выделять молочно-белый сок. Если жидкость прозрачная и водянистая, кукурузе нужно еще несколько дней на стебле.

Шаг 8

Чтобы собрать початок кукурузы, крепко возьмитесь за него, согните его и потяните к земле вращательными движениями. Постарайтесь сломать стойку уха, не сломав основной стебель и не оторвав всю стойку от стебля.

Сбор и подготовка кукурузы

Чтобы взять ухо, крепко возьмитесь за него, согните его и потяните к земле вращающим движением. Постарайтесь сломать стойку уха, не сломав основной стебель и не оторвав всю стойку от стебля.

Чтобы сохранить сладость и свежесть кукурузы, початки следует погрузить в ледяную воду как можно скорее после сбора и оставить в воде до еды. Уши следует съесть, обработать или заморозить как можно скорее.

Лучше всего собирать кукурузу непосредственно перед едой. Но если вам нужно хранить его, как можно скорее уберите его в холодильник, не лущенным и завернув во влажные полотенца. Постарайтесь использовать кукурузу в течение 1-2 дней и снимайте шелуху только непосредственно перед приготовлением.

Лучший способ очистить кукурузу - это потянуть шелуху вниз по початку и отломать стебель у основания. Под холодной проточной водой потрите ухо круговыми движениями, чтобы удалить шелк, или используйте жесткую щетку для овощей. Выброшенную шелуху можно измельчить, затем компостировать и снова положить в садовую землю.

Замораживание - лучший способ сохранить качество сладкой кукурузы. Его можно хранить в прохладных условиях около 5 дней, но помните: лучшая кукуруза - это просто самая свежая кукуруза.