Если вы когда-нибудь видели киви в продуктовом магазине и задавались вопросом, созрели ли они, или вы принесли его домой и хотите знать, как быстро созреть киви, мы можем помочь. Киви — острый, но сладкий фрукт, полный укрепляющего иммунитет витамина С. Помимо пользы для здоровья, киви хорошо подходит для приготовления нескольких рецептов смузи, вкусен в десертах и ​​является отличной закуской. Но незрелый киви — это кислый неприятный сюрприз, который легко может испортить любой рецепт. Читайте дальше, чтобы узнать, как определить, созрел ли киви, как созреть киви и как заморозить киви, чтобы использовать его позже.

Может ли употребление киви перед сном действительно помочь вам лучше спать?

Как определить, созрел ли киви

Вы не сможете определить, созрел ли киви, просто взглянув на его кожуру. Вы поймете, что он созрел, когда он станет мягким на ощупь, а не твердым. Слегка сожмите его: если он кажется слегка мягким, значит, киви созрел и готов к употреблению. Не выбирайте слишком мягкий киви, так как это может означать, что он слишком спелый, чтобы его можно было использовать.

Спелый киви должен иметь легкий фруктовый аромат. Если киви не полностью созрел, он не будет сильно пахнуть. Выбирайте киви без пятен, мягких пятен и синяков.

Как хранить киви

Вернувшись домой из магазина, оставьте этот острый фрукт на прилавке. Держите его вдали от прямых солнечных лучей, чтобы он не испортился раньше времени.

Альтернативно, вы можете храни свой киви в ящике для свежих продуктов вашего холодильника. Вы можете хранить неразрезанный твердый киви в холодильнике до 4 недель или месяца. Просто отделите киви внутри ящика от других фруктов и овощей. В противном случае это не продлится так долго. Вы можете использовать прозрачные контейнеры для холодильника, чтобы отделить киви от других продуктов. Киви не созреет в холодильнике, поэтому он сохранит ту же твердость, что и при первом помещении.

Мы считаем полезным маркировать контейнер с киви, когда вы кладете его в холодильник, чтобы вы знали, как долго он там находился. Многие многоразовые контейнеры имеют место для маркировки содержимого.

Свежий киви, созревший или разрезанный, можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до двух дней. Проверьте, нет ли признаков сморщивания или выделения воды, после чего вам больше не следует их есть.

33 фрукта и овоща, которые следует хранить в холодильнике, и 7 фруктов, которые не следует хранить в холодильнике

Как быстро созреть киви

Оставленный на столе киви, свежий из холодильника или твердый из магазина, созреет примерно через 3–5 дней. Заранее запланируйте свои любимые блюда из киви.

Лучший способ ускорить созревание киви — хранить его в бумажном или закрывающемся пакете вместе с яблоком или бананом. Яблоки и бананы выделяют газ этилен, ускоряющий созревание. Бумажный пакет помогает улавливать газ, но при этом пропускает воздух. Избегайте использования пластиковых пакетов; они могут удерживать влагу, что может привести к плесени фруктов. Тем не менее, даже этот процесс может занять от 1 до 2 дней. Если вы поместите киви в солнечное место, тепло поможет ускорить процесс созревания.

Прежде чем разрезать киви, созревавший на столе, сожмите его в последний раз и проверьте, не поддается ли он немного. Опять же, он должен быть мягким на ощупь, но не слишком твердым или мягким.

Как почистить киви и 4 лучших способа его нарезать

Как заморозить киви

Как только вы узнаете, как созреть киви, вы сможете заморозить его, чтобы использовать позже. Заморозка киви — отличный способ гарантировать, что они всегда будут под рукой для утреннего коктейля. Если вам нравится острый или сладкий киви в смузи, вы можете заморозить его, когда он еще немного незрелый или полностью созревший — решать вам.

Перед замораживанием очистите киви с помощью овощечистки и нарежьте его кусочками или ломтиками. Разложите куски на пергамент -поднос с подкладкой (это поможет киви не примерзнуть к лотку), затем поместите его в морозильную камеру до застывания. Уберите замороженные куски с противня в закрывающиеся пакеты для заморозки. Напишите на пакете для заморозки название, дату, когда вы их замораживаете, а также срок годности. Киви хранится в морозильной камере до одного года.

Как хранить другие любимые продукты

• Можно ли заморозить груши? Вы можете, и вот как это сделать
• Фрукты и овощи, которые никогда не следует хранить вместе (если вы не хотите, чтобы они быстрее испортились)
• Как хранить картофель, чтобы продлить его срок годности, по мнению нашей тестовой кухни
• Как хранить ягоды, чтобы они оставались свежими до 5 дней дольше
• Как правильно хранить чеснок

Была ли эта страница полезной?Спасибо за ваш отзыв!Расскажите нам, почему! Другое Отправить