Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Новости Вина,

Мэттью МакКонахи сыграет главную роль в 'Уксусе миллиардера'

Заголовки

Обладатель премии 'Оскар' Мэттью МакКонахи должен сыграть главную роль в Уксус миллиардера , фильм по книге Бенджамина Уоллеса. В книге исследуется печально известный скандал с мошенничеством с вином в 1980-х годах, когда коллекционеры, в том числе миллиардер и Энтузиаст вина Кандидата на премию Wine Star Award Билла Коха обманом заставили купить вино, которое, по их мнению, когда-то принадлежало Томасу Джефферсону. Последствия продаж и их последствия, потрясшие винный мир, ощущаются и сегодня. Уилл Смит подписал контракт с продюсером фильма.



В честь своего 250-летия бренд коньяков Hennessy выпустит ограниченную серию купажа, доступную в этом месяце. Коллекционная смесь Hennessy 250 - всего было произведено 250 бочек - считается данью уважения хозяину погреба Яну Филлиу своим предшественникам и знаменует собой его 50-летнюю карьеру. Памятная литровая бутылка будет стоить 600 долларов.

Наш выпуск Wine + Film вышел, а голливудская актриса Кейт Хадсон - наша звезда обложки! В эксклюзивном интервью любительница вина рассказывает о своем семейном бизнесе, своих любимых глотках и своем подходе к виноделию. Читать интервью полностью >>>

В новостях

24 марта E. & J. Gallo Winery (Галло) объявила о покупке J Vineyards & Winery. Основанная в 1986 году Джуди Джордан - дочерью Тома и Салли Джордан, основателей винодельни Jordan, - расположена в долине Русской реки округа Сонома. Компания J Vineyards производит широкий ассортимент игристых вин, Пино Нуар и Пино Гри. Первый выпуск, J Vintage Brut 1987 года выпуска, вышел на сцену в 1991 году, когда было продано 4 000 ящиков в 32 городах, каждый из которых продавался вручную. В 1997 году Джордан купил винодельню Piper Sonoma к югу от Хилдсбурга, чтобы создать J, сделку, которая включала 118 акров близлежащих виноградников. Приобретение Gallo будет включать в себя винодельню Healdsburg и более 300 акров земли на девяти виноградниках на побережье Сонома и AVA в долине Русской реки. Галло владеет девятью другими винодельнями, расположенными по всей Калифорнии и Вашингтоне, и будет продвигать J вперед без помощи винодела Мелиссы Стакхаус, которая пришла на работу из Ла Крема в 2011 году. Она продолжит поиск других возможностей. от Вирджинии Бун



По сообщению отраслевого издания Растущая продукция , насекомое, известное тем, что распространяет болезнь Пирса на виноградниках, снайпер со стеклянными крыльями, был недавно обнаружен в округе Марин в Калифорнии во время плановой проверки партии питомников. Болезнь Пирса убивает виноградные лозы, в то время как насекомое также переносит смертельные заболевания на такие культуры, как миндаль, от которых нет известных средств лечения. «Это чрезвычайно серьезное насекомое-вредитель, которого мы должны продолжать держать подальше от округа Марин и района залива», - сказала комиссар по сельскому хозяйству округа Марин Стейси Карлсон. «Потенциальный ущерб нашим ландшафтным растениям, садам и окружающей среде значителен». Все растения из зараженной партии были немедленно возвращены отправителю, и питомники округа Марин должны были сообщать о растительном материале из районов, зараженных вредителем.

Стремясь бороться с подделками своих вин, находящихся под защитой, итальянское правительство подписало на этой неделе соглашение с eBay «о защите уникального наследия бренда Made in Italy». Поддельные вина обходятся производителям страны более чем в 1 миллиард долларов в год. в соответствии с Поиск вина . Во время Vinitaly было объявлено, что eBay обязуется удалить списки вин, которые утверждают, что они происходят из защищенных итальянских винных стилей или регионов. Крупнейшая сельскохозяйственная ассоциация Италии также активизировала свою борьбу с подражателями, которые эксплуатируют устоявшуюся репутацию таких вин, как Кьянти, Бароло и Монтепульчано. Группа построила «Уголок стыда», выделив преступников из США, Канады, Крыма и Южной Америки. Подробнее о новых трендах от Vinitaly >>>

25 марта Beringer Vineyards объявила о назначении Марка Берингера на должность главного винодела. Прямой потомок брата-основателя Якоба Берингера, последний пост Марк был в Artesa, а ранее он работал в Duckhorn. Он приступит к своей новой роли 20 апреля.


Out and About


Итальянский редактор Керин О'Киф сообщила о последних тенденциях в винах страны с Vinitaly, крупнейшего национального мероприятия по торговле вином. Прочтите полный отчет O’Keefe, в котором рассказывается о продолжающейся любви Италии к шампанскому и растущем признании всего органического. >>>

Следите за европейским редактором Роджером Воссом, который посещает знаменитые дегустации En Primeur в Бордо. В течение недели он будет пробовать и оценивать новые выпуски исключительно для Энтузиаст вина.

Исполнительный редактор Сьюзан Костшева поговорила с Лиса и друзья о лучших сочетаниях вин для закусок из фильмов. Посмотрите клип ниже, чтобы узнать, что сочетать с Buncha Crunch и классическим масляным попкорном! Какие ваши любимые сочетания вина и закусок? Напишите в комментариях >>>

Смотрите последнее видео на video.foxnews.com