Предпосылки для создания великолепных вин часто включают прохладный климат, обильное солнце и уникальные почвы. Добавьте сорта винограда, которые выражают эти характеристики, и виноградарей, которые стремятся к высочайшему качеству, а величие - в пределах досягаемости. Все эти элементы объединены в Эльзасе.

Виноградники Эльзаса расположены на узкой 75-мильной полосе земли, которая тянется вдоль северно-южного хребта Вогезов на северо-востоке Франции. 51 лучший участок обозначен как grand cru - избранные места, которые усеивают мысы и предгорья лесистых вершин, а не на равнине.

Эти участки выходят на восток, юго-восток и, из-за многочисленных боковых долин, также на юг, что обеспечивает оптимальное пребывание на солнце. Сложная геология региона, обусловленная рифтом Верхнего Рейна, означает, что каждый гранд-крю может похвастаться своими уникальными почвами.

Французские органы апелласьона назвали первый Гран Крю Эльзаса в 1975 году, и они добавили больше участков в 1983, 1992 и 2007 годах. Несмотря на это расширение, Гран Крю составляет всего восемь процентов площади виноградников региона, и они составляют всего четыре процента Эльзасской площади. производство. Несмотря на то, что это относительно современное творение, grand crus является историческим, а их вина ценились веками.

Некоторые границы виноградников спорны, как и везде в мире, где производители пытаются классифицировать землю. Однако изменения в законодательстве 2011 года позволяют каждому гранд-крю иметь свой собственный, специфический набор правил, который побудил производителей пересмотреть каждый участок.

Каждый из 51 grand crus может похвастаться собственным духом и индивидуальностью, поэтому может показаться несправедливым выделить только семь из них. Но это действительно крем-де-ла-крем.

Оценки

В Rangen Grand Cru все экстремально. Это самый южный из всех великих крестов, а также самый высокий и крутой, поскольку он поднимается с 1050 футов до 1470 футов над уровнем моря и обращен прямо на юг. Единственный гранд-крю с вулканическими почвами, лозы Рангена, кажется, растут прямо из голых камней. Это средство для загара, чьи сухие террасы с каменными стенами теплые на ощупь даже в холодные солнечные зимние дни.

Большая высота, крутизна и выдержка объединяют противоположные крайности, что создает драматические вина с исторической известностью.

«Эти вина обладают большой долговечностью, но также обладают огромной способностью уравновесить все: алкоголь, кислотность, остаточную сладость», - говорит Александр Шоффит , который выращивает здесь Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и Мускат вместе со своим отцом Бернаром для семейного владения. «Всегда есть баланс и всегда соленая посуда».

«Земля очень плохая, - говорит Бернар. «Чтобы получить питание, корни должны уходить глубоко». Это приводит к низкой урожайности.

«С самого начала все сконцентрировано», - добавляет Александр. Утренний туман также делает состав Rangen идеальным для благородных сладких вин. «Ботритис у нас есть почти каждый год, но он действительно чистый, чистый и насыщенный».

Поместье Зинд-Гумбрехт на этом склоне горы также выращивают Рислинг, Пино Гри и Гевюрцтраминер.

«Ранген обладает невероятной энергией, - говорит владелец домена и винодел Оливье Хумбрехт, первый французский мастер вина. «В мире есть много великих виноградников, из которых делают хорошее вино. Но для необычного вина требуется нечто большее, чем просто склон, почва и так далее. В какой-то момент вам придется выйти за рамки технических объяснений.

«Ему нужно что-то, что возвышает вино, что-то, что передает сильную силу, энергию, сильную личность. Когда вы находитесь на винограднике, вы чувствуете, что это хорошее место, место, которое нужно уважать. С этим виноградником не торговаться. Вы либо принимаете то, что он может сделать, либо не делаете этого ».

Хумбрехт подчеркивает, что механизация на таком крутом склоне невозможна, поэтому для этого места требуется абсолютное качество.

«Вы не можете использовать виноградник с таким трудом, как Ранген, и производить обычное вино», - говорит он.

Для Хумбрехта, который подчеркивает длительный вегетационный период на этом участке и высокие колебания температуры днем ​​и ночью, «наиболее очевидной связью с виноградником является то, что вина обычно очень крепкие, густые, с тонкой, соленой кислотностью, которая никогда не будет резкой. . »

Чтобы раскрыть весь свой потенциал, винам Rangen требуется бутылочный возраст. Получаемые в результате вина почти вечны, о чем свидетельствует невероятный сухой Рислинг Хумбрехта 1983 года. Достаточно одного глотка, чтобы ощутить магию Рангена. Тем не менее, несмотря на обширный послужной список величия кру, Бернар Шоффит проявляет скромность.

«После 30 лет работы на этом склоне мы постепенно начинаем понимать этот виноградник», - говорит он.

Фото Йенса Джонсона

Domaine Schoffit 2007 Clos Saint-Théobald Grand Cru Rangen Sélection de Grains Nobles Pinot Gris (Эльзас) 80/500 мл, 96 баллов . Ячменный сахар, ириски, сахар демерара и легкий намек на кленовый сироп сразу говорят о богатстве этого SGN. Концентрированная сладость сочетается с сияющей свежестью и содержит тонны острых специй. Вау. Он невероятно сконцентрирован и имеет похожую на эликсир связанную энергию, которая кажется живой. Эффект одновременно завораживает и бодрит. Weygandt-Metzler. —Энн Кребиль.

Domaine Zind-Humbrecht 2014 Clos Saint Urbain Rangen de Thann Grand Cru Riesling (Эльзас) $ 120, 96 очков . Что упомянуть в первую очередь? Намек на мшистую землю, ромашковый тизан, яблоки Cox Orange Pippin или цедру лимона? Все эти ароматы танцуют на носу. Они по-прежнему стесняются напряженного, сухого и концентрированного неба. На данный момент наиболее ароматными являются мшистые цитрусовые, в то время как насыщенные фрукты еще нуждаются в раскрытии. Это поражает нотой абсолютной чистоты, чего-то парящего и яркого. Прямо сейчас это абсолютно свежо, бодрит и освежает, но его истинное лицо еще некоторое время не проявляется. Пейте 2020–2035. Кобранд. Выбор погреба . - А.К.

Biecher & Schaal 2015 оценивает Thann Grand Cru Riesling (Эльзас) в $ 50,95 балла . Прекрасное прикосновение кремня и дыма несут в себе легкую остаточную реакцию. Под этим - лимонная чистота. Во вкусе добавляются нотки косточковых фруктов, нотки спелой сливы мирабель - их щедрость подчеркнута только натянутой лимонной свежестью, которой пронизано вино. В основе лежит что-то суровое и каменное, фундаментальное и глубокое. Тело точное, сухое, мощное и невероятно красивое. Это чмокание губами, но даже не начало себя должным образом проявлять. Послевкусие чистое, каменистое и стойкое. Это нужно сохранить. Пейте 2020–2040 гг. - А.К.

Гейсберг

Гайсберг - еще один крутой террасированный участок с южной стороны, который поднимается на высоту 1150 футов над уровнем моря. Нижняя часть находится прямо в бревенчатой ​​деревне Рибовилле. Стоя в винограднике, вы смотрите прямо на черепичные красные крыши средневековых домов.
Он зажат между двумя другими великими крестами: Кирхбергом на западе и Остербергом на востоке. Хотя все они крутые и основаны на триасовых известняках, песчаниках и мергелях, их обнажение разное. Гейсберг выходит окнами на юг и является отличным местом для знакомства с Рислингом.

Интересно, что самое известное вино Гайсберга, легендарный Рислинг Кюве Фредерик Эмиль к Усадьба Тримбах , никогда не упоминал это название сайта на этикетке. Это смесь Гейсберга и Остерберга.

Однако с 2008 года Domaine Trimbach арендовал другую часть Гейсберга у местного монастыря. Теперь он разливает по бутылкам этот богатый известняком пакет отдельно, а на этикетке указан Гейсберг.

«Сегодня мы должны поговорить о Гранд Круз в Эльзасе», - говорит член семьи в 14-м поколении Анн Тримбах. «Некоторые люди говорят, что почва заставляет Рислинг говорить, но, возможно, все наоборот».

Домен известен своим строгим строгим стилем.

«В Гайсберге всегда ветрено, и поэтому вина всегда имеют такую ​​кислотность, это напряжение», - объясняет Тримбах. «Кроме того, мы производим винификацию в сухом стиле. Когда вино молодое, оно очень аскетичное. Но с возрастом он становится более мясистым ».

Она убеждена, что винам из Гайсберга необходимо выдержать бутылочную выдержку, чтобы раскрыть свой истинный потенциал. Именно ее дед, Бернар, положил начало традиции хранить рислинги на одном участке для позднего выпуска - дорогостоящая практика, которой семья все еще придерживается сегодня.

«Он думал о будущем еще в 1950-х годах, и ему действительно пришлось затянуть пояса, чтобы это произошло. Мерси, дедушка! » говорит Энн. «Вина немного застенчивы, когда они молоды, но мы выпускаем их, когда думаем, что они готовы».

Текущий выпуск Cuvée Frédéric Emile - винтаж 2008 года. Она также сравнивает винный стиль со своим отцом Пьером, который его делает.

«Сначала он немного сдержан, но через некоторое время совершенно расслаблен».

Фото Йенса Джонсона

Тримбах 2008 Кюве Фредерик Эмиль Рислинг (Эльзас) $ 60, 95 очков. . Ароматные ноты цедры цитрусовых и мягкой сосны создают бодрящий аромат, который, тем не менее, предполагает спелость. Тело гибкое и легкое, с каменным фоном и легким ореховым оттенком. Немного больше воздуха, проявляются характерные нотки зрелого Рислинга: приподнятая ромашка и засахаренная цедра апельсина, но только на ранних стадиях. Это вино безмерной глубины и обманчивой легкости, у которого впереди годы жизни. Выпейте до 2030 года. - А.К.

Андре Кинцлер 2014 Geisberg Grand Cru Riesling (Эльзас) $ 90, 91 очко . Легкий аромат яблока наполняет нос ароматом. Во вкусе более терпкие яблочные фрукты, а в центре - натянутая лимонная свежесть. Вкусы очень чистые, и, возможно, потребуется немного выдержки, чтобы они проявили себя. Послевкусие чистое и сухое. Пейте сейчас до 2020 года. - А.К.

Мюнхберг

Мюнхберг, самый северный из семи виноградников, был создан как часть монастырского поселения в 12 веке. Почва представляет собой красный песчаник с вулканическими отложениями около 250 миллионов лет назад. Андре Остертаг, который занимается здесь биодинамическим сельским хозяйством, выводит грандиозную идею за пределы физических свойств.

«Дело вовсе не в почве и климате, идеальном дренаже и всех этих рациональных вещах», - говорит он. «Гранд Крю делает в первую очередь красота. Во-вторых, сила - сила, место, где вы чувствуете стихии. Третье - мудрость. Это трудно объяснить в научных параметрах. Все эти элементы делают grand cru, но они объединяются только тогда, когда за ним стоит человек ».

Глядя на извилистые склоны Мюнхберга издалека, а затем вы стоите в винограднике, становится очевидным глубокая тишина и покой этой уединенной долины. Рислинг с этого густо засаженного растения обладает такой же тихой и убедительной силой.

Сайт «абсолютно защищен, почти скрыт, сам по себе микрокосм», - говорит Остертаг. «Очень нежный, очень мягкий амфитеатр. Место очень полное. Между чем-то священным и волшебным.

Фото Йенса Джонсона

Domaine Ostertag 2014 Muenchberg Grand Cru Riesling (Эльзас) $ 65, 95 очков . Чудесные листья плюща, кожура цитрусовых и хвойные деревья приветствуют нос. Ароматическое впечатление приводит к тонкому, сухому и подвижному вкусу, который все еще кажется плотно свернутым и закрытым. Но эти тонкие ароматические нотки и концентрированный, каменистый вкус обещают удовольствие в будущем. Это превратится в ароматное чудо. Напиток 2019–2030 гг. Кермит Линч Винный торговец. - А.К.

Vorbourg

В широкую равнину, прямо над деревней Руффах, возвышается Гран Крю Форбург, который в восьмом веке был источником дохода для архиепископа Страсбурга Хеддо.

Что означает «предгорье» по сравнению с высокими Вогезами за ним, с пиками, достигающими 4600 футов над уровнем моря, Форбург оправдывает свое название. Но он круто поднимается с террасами, каменными стенами и скалистым обнажением примерно на 935 футов. Гранд Крю ориентирован на юго-юго-восток, и в нем преобладают различные известняковые образования и глина. Его основная посылка, известная как Clos Saint Landelin , смотрит на юг.

«У нас почти весь день светит солнце, и он защищен от холодных ветров, дующих с боковой стороны долины Соулцматт», - говорит Вероник Мюре, которая занимается сельским хозяйством здесь со своим братом Томасом. «Но у нас также есть теплый ветер, называемый фен».

Феномен возникает, когда на западную сторону гор Вогезы обрушиваются атлантические ветры, которые сжимают и согревают порывы. Это позволяет ветрам подниматься над горами и проветривать виноград на винограднике Форбург.

«Это действительно снижает уровень заболеваемости», - говорит Томас.

Известняк в Clos Saint Landelin покрыт тонким слоем глины, богатой железом, которая имеет красивый красноватый оттенок.

«Связь между геологией и вином заключается в том, что известняковая почва дает определенное направление и прямолинейность», - говорит Вероник. «В то же время у нас есть эта богатая глина, которая придает полноту, округлость и силу».

В Мюре в основном выращивают Рислинг и Пино Нуар на Форбурге, а также немного Пино Гри, Мускат, Сильванер и Гевюрцтраминер. Рислинг выращивают на террасах, а Пино Нуар выращивают в самой ветреной части виноградника, где больше всего железа в почве.

Интересно, что Пино Нуар в настоящее время не разрешен как сорт Гран Крю - только Рислинг, Пино Гри, Мускат и Гевюрцтраминер имеют такую ​​привилегию. (Единственное исключение - Сильванер из Zotzenberg Grand Cru.) Но это скоро изменится: Vorbourg станет одним из первых грандов для Пино Нуар. Ратификация французскими властями ожидается к следующему году.

Братья и сестры Мюре верят в абсолютную близость Пино Нуар и Форбурга.

«Vorbourg - это не аромат, а текстура», - говорит Томас.

Они оба считают, что густые насаждения помогают выразить характер участка. Эти Пино Нуар предлагают свежесть и изящную силу, основанную на концентрации фруктов, а не на экстракте. Вероник упоминает «плотные и элегантные танины», а Томас говорит, что эльзасские пино нуары - это не столько богатство, сколько структура и тонкий баланс.

Рислинг из Форбурга, с другой стороны, Томас описывает как «кристальный». Но брат и сестра также находят более округлую фенольную текстуру, которую Томас приписывает богатой глине, уравновешенной соленостью известняка.

Фото Йенса Джонсона

René Muré 2014 Clos Saint Landelin Vorbourg Grand Cru Riesling (Эльзас) $ 50, 95 очков . Чистота сочных, терпких, красных яблок проходит, как линия разлома, через очень напряженный, линейный, чистый Рислинг. Это чистота и точность, линейность и драйв. Все еще плотно завязанный, ему нужно время, чтобы раскрыться, но он обещает быть вином большой долговечности и выразительности. Абсолютно сухой, всегда останется чистота и концентрация ароматов. Пейте 2018–2030 гг. Коллекция Гаргуля. - А.К.

Dopff & Irion 2009 Vorbourg Grand Cru Pinot Gris (Эльзас) 30 долларов, 92 балла . Пьянящий аромат предшествует аромату груши и травяного тизана. Вкус нежный и такой же травяной. Плод богат остаточной сладостью и характерен для спелой груши. Он уравновешен пикантными, приятно горькими цитрусовыми. Эффект гармоничного, нежного и щедрого баланса. Этот зрелый Пино Гри теперь идеально подходит. Его вкус сохраняется долго и приятно. - А.К.

René Muré 2014 Signature Pinot Noir (Эльзас) 25 долларов, 90 очков . В этом вине преобладают очень чистые нотки вишни и клубники. Они обладают легким ароматом хвои, который создает ощущение свежести и легкости. Во вкусе непринужденная элегантная концентрация. Это очаровательный и свежий аромат с убедительной глубиной, чистотой и стойким свежим послевкусием. Коллекция Гаргуля. - А.К.

Schoenenbourg

Расположенный недалеко от деревни Риквир, Шененбург пользуется международной известностью с 16 века. Он возвышается на 1250 футов над уровнем моря, но больше всего ценится его средняя часть.

«Я считаю, что Шененбург - одно из самых сложных мест с геологической точки зрения», - говорит Жан-Кристоф Ботт из Домен Ботт-Гейл , поскольку он указывает на средний уклон. «Это мергель-кейперская почва, триасовая формация, с большим количеством гипса, но есть также песчаниковые и известняковые образования того же периода.

«Я думаю, что гипс привносит в вино что-то очень специфическое, что-то сложное и немного горькое, например, мандарин и цедра апельсина, что-то яркое, но нежное», - говорит он. «Вина Шененбург крепкие, но обходительные».

Ботт говорит, что Шененбург - участок позднего созревания - он всегда выбирает последний виноградник, - но вина обладают исключительной способностью к старению. «В молодости они немного замкнуты. Сложность возникает со временем », - говорит он. «Это один из самых символичных мест Эльзаса».

В Семья гугель также владеет землей на этом винограднике и традиционно разливает вина с этого места под своей маркой Jubilee. Совсем недавно они выделили один конкретный участок на среднем склоне, известный как Schoelhammer, который принадлежит семье более 100 лет. Винодел Марк Хюгель говорит, что его 15 партий рислинга в Шененбурге винифицировались отдельно за последние 15-20 лет.

«Каждый год Schoelhammer дарил нам самое интересное вино», - говорит он. «Он действительно отражает сущность, дух и индивидуальность Шененбурга, поэтому в 2007 году мы решили разлить его по отдельности».

Это вино 2007 года выпускалось только в 2015 году.

«Некоторым белым винам нужно выдерживать гораздо больше, чем люди думают», - говорит Жан-Фредерик Хюгель, племянник Марка и представители 13-го поколения, работающего на семейной винодельне. «Вина Шененбург становятся интересными в семь лет. Примерно в 10 они открываются. После 20 лет они достигают своего плато, и их можно пить в течение 40 лет. Мы выпускаем вина, когда думаем, что они начинают готовиться ».

Фото Йенса Джонсона

Domaine Bott-Geyl 2014 Schoenenbourg Grand Cru Riesling (Эльзас) 41 доллар 95 баллов . Пьянящий аромат грейпфрута и кожуры танжело сразу же придает пикантность хрустящим фруктам зеленого яблока, который ощущается на носу. Но есть и более насыщенные оттенки меда и желтого яблока. Вкус остается упругим, тонким и линейным, но эта пряность танжело усилена соблазнительными травяными нотами тысячелистника и ложки дрожжей. Это ароматное чудо. Послевкусие сухое и насыщенное. Это сохранит ваш интерес на долгие годы. Выпейте сейчас до 2035 года. Бренды виноградников. - А.К.

Dopff Au Moulin 2014 Schoenenbourg Grand Cru Riesling (Эльзас) $ 34, 92 очка . Ароматические нотки терпкого печеного яблока наполняют нос. Во вкусе эти ароматы возвращаются к вкусам свежих желтых яблок с пикантной терпкостью. Вкус свежий и яркий, сухой и бодрый. Послевкусие чистое и действительно потрясающее. Это понятие яблока длится дольше всех. - А.К.

История Crémant d'Alsace

жеребец

Хенгст означает «жеребец», и этот грандрю, датируемый 9 веком, оправдывает свое название благодаря невероятно сильным винам. Площадка спускается с 1180 до 885 футов в сторону деревни Веттолсхайм и выходит на юго-восток. Почва известнякового мергеля не такая каменистая, как на некоторых других виноградниках.

В то время как здесь преуспевают Рислинг и Пино Нуар, Гевюрцтраминер преуспевает. Максим Бармес выращивает все три сорта, посаженные более 50 лет назад. Он бежит Domaine Barmès-Buecher с его сестрой Софи и матерью Женевьевой. С 2014 года он обрабатывал свой участок в Hengst исключительно лошадьми, чтобы избежать уплотнения почвы.

«Хенгст богат - это щедрый гранд-кру», - говорит Максим. «Он придает пряность и насыщенные фрукты гевюрцтраминеру, много фенольных сил - рислингу, а танин и цвет - пино нуар.

«В почве также много железа. Когда весной и летом влажно, видно, какая красная почва », - говорит он. «Hengst усиливает все. Он придает каждому сорту винограда мужской фактор. Для меня характерными чертами Hengst являются сила, спелая кислотность и свежее послевкусие ».

Фото Йенса Джонсона

Domaine Barmès-Buecher 2014 Stallion Grand Cru Gewurztraminer (Эльзас) $ 48 . Совершенно роскошные персиковые ноты танцуют в носу и небе. Они подчеркнуты пухлой сладостью и придают форму пикантной свежести. Все в нем богато и насыщенно. Свежесть 2014 года делает его губным и ярким, несмотря на всю его насыщенность. В итоге получается полусладкое, а персиковый вкус сохраняется. Petit Pois. - А.К.

Schlossberg

Шлоссберг был первым виноградником Гран Крю, назначенным в 1975 году. Это также был первый виноградник, который вынудил всех владельцев ограничить урожай с помощью устава 1928 года, хотя это место было известно с 15 века.

Schlossberg - это виноградник с террасами на южной стороне и гранитными почвами. Он возвышается на 1150 футов над уровнем моря за деревнями Кайзерсберг и Кинцхайм. Между виноградными лозами видны осколки камня, которые мерцают и блестят на солнце.

Одно из земельных владений здесь Domaine Weinbach , которым управляет Кэтрин Фаллер с помощью ее сына Тео.

«Это действительно терруар Рислинга, - говорит Кэтрин. «Рислинг подобен драгоценному камню: он твердый, но, как алмаз, он вырезан и отполирован Шлоссбергом. Рислинг - требовательный сорт винограда. Требуется низкая урожайность, особенно в Шлоссберге ».

Она говорит, что каменистые почвы, состоящие из гранита, гнейса и кварца, сохраняют тепло солнечного света и помогают созреванию винограда. Для нее Schlossberg Rieslings всегда были «колоритными, элегантными и цветочными».

«Рислинги выразительны в молодости, но также прекрасно стареют», - говорит она. «Вина никогда не бывают одномерными».
Тео указывает на крутизну Шлоссберга, где сотни лет назад были построены террасы.

«Работать сложно, - говорит Тео. «Schlossberg не любит сорняки. Он очень хорошо дренирован, поэтому сорняки забирают воду с лоз ». Ряды приходится вспахивать, а каменные стены, образующие террасы, часто ремонтировать и перестраивать. По оценкам Тео, для биодинамического возделывания Шлоссберга требуется примерно на 40 процентов больше времени, чем для более плоских виноградников.

«Это требует большой работы, но при этом вызывает некоторую соленость в винах», - говорит Кэтрин. «Вы поощряете более глубокую корневую систему и способствуете развитию почвенных организмов. На винограднике много червей, цветов и птиц. Это просто приносит жизнь ».

Хотя у Фаллеров также есть небольшой участок Пино Нуар на том же участке, они согласны с тем, что Шлоссберг, похоже, создан для Рислинга.

«У каждого Гран Крю есть свои особенности, но очень важна работа на винограднике», - говорит Екатерина. «Это требует много труда и усилий, и Рислинг, и Шлоссберг требовательны, но вино - наша награда. Никаких компромиссов. Стремление к совершенству и качеству здесь не может быть нарушено ».

Фото Йенса Джонсона

Domaine Weinbach 2015 Clos des Capucins Cuvée Ste Catherine Schlossberg Grand Cru Riesling (Эльзас) $ 64, 96 очков . Это вино открывается ароматным и чистым ароматом слегка цветочной кожуры мандарина. Он предлагает спелые фруктовые танцы ароматов и свежести - вспомните мандарин, спелый лимон, хрустящее яблоко и завораживающее цветочное измерение. Прекрасный сейчас, в своей юности с первичным вкусом, он наверняка станет еще более обезоруживающим в будущем. Пейте 2020–2035 или позже, если вам нравится по-настоящему зрелый. Бренды виноградников. - А.К.

Жан-Батист Адам 2014 Schlossberg Grand Cru Riesling (Эльзас) $ 54, 94 очка . От бокала прыгает великолепная яблочная свежесть, есть и легчайший привкус меда. Во вкусе сохраняется ощущение яблока: есть свежее и запеченное яблоко, добавляющее как хрустящие, так и мягкие нотки. Все проясняется лимонной свежестью на концентрированном, но элегантном и сбалансированном теле. Вкус сохраняется и имеет долгое, чистое и сухое послевкусие. Этого достаточно, чтобы расходовать деньги. Выпейте сейчас до 2030 года. Сортировочная таблица. - А.К.

Поль Бланк 2012 Schlossberg Grand Cru Riesling (Эльзас) $ 36, 93 очка . Прекрасный лимонный лифт выпрыгивает из стекла и сразу же сигнализирует о созревании рислинга. Вкус по-прежнему остается упругим и свежим, но имеет гармоничную бальзамность бутылочного возраста. Появляются нотки сушеной груши и цукаты из цедры лимона. Вкус, как всегда, четкий и напряженный, подчеркнутый яркостью яблока и цитрусовых. Послевкусие долгое, сухое и абсолютно чистое. Skurnik Wines. - А.К.