Мейоми: праздник прибрежных виноградников
ПРИ ПОДДЕРЖКЕ
Meiomi была создана для того, чтобы запечатлеть полный, смелый вкус и роскошную текстуру винограда, выращенного в трех самых популярных прибрежных винодельческих регионах Калифорнии: округе Сонома, округе Монтерей и округе Санта-Барбара. Название Meiomi, что на языке племен ваппо и юки означает «берег», отдает дань уважения происхождению вина. Мейоми Пино Нуар, Шардоне и Розе созданы так, чтобы сочетать серьезный вкус с непринужденной природой, как и те регионы, из которых они получены.
Здесь живет отличный вкус
С любовью под руководством директора виноделия Мелиссы Стакхаус виноград, выращенный в климате и почве каждого из трех регионов, привносит уникальный аромат, вкус и текстуру в купажи вин Meiomi.
Округ Сонома
Нежный морской туман окутывает виноградники, сохраняя кислотность и сложность. Береговая линия протяженностью 60 миль допускает дневные / ночные колебания температуры на 40 ° F, что идеально для развития вкуса. Древняя геологическая активность привела к появлению разнообразных каменистых почв, которые создают стресс для лоз, в результате чего ягоды становятся более мелкими с интенсивным ароматом. Этот виноград обеспечивает:
- Шардоне с запеченным яблоком, цитрусовыми и мягкой текстурой.
- Пино Нуар с вишней и клубникой Bing, землистый и средний вкус.
- Розовое с клубникой и лепестками розы.
Монтерей Каунти
Это самый прохладный из регионов: средняя дневная и ночная температура колеблется от 55 ° F до 75 ° F. Это обеспечивает длительное время хранения и продлевает созревание винограда. Почва богата песками и легкими суглинками с белыми меловыми отложениями кальция. Эта комбинация создает:
- Шардоне со спелыми косточковыми фруктами и стальной минеральностью.
- Пино Нуар с темной сливой, листьями черного чая, мясистой текстурой и пикантным оттенком.
- Розовое вино с яркой кислотностью и минеральностью.
Округ Санта-Барбара
Умеренно теплые дни и очень прохладные ночи обеспечивают идеальные условия для созревания. Длинные долины, идущие с востока на запад, пропускают океанский бриз на виноградники, охлаждая виноград. Почва очень разнообразна, включая древний пляж, диатомовую землю, глину и известняк. Это почти идеальное место для выращивания самых разных сортов, включая:
- Шардоне с жареными ананасами, тропическими фруктами и экзотическими специями.
- Пино Нуар с ярко-красными фруктами, специями для выпечки, клюквой и сливочной вязкостью.
- Розе с косточками и сливочной вязкостью.
Виноделие
Мелисса Стакхаус, выпускница программы виноградарства и энологии Калифорнийского университета в Дэвисе, провела всю свою винодельческую карьеру на виноградниках побережья Калифорнии, включая La Crema, Clos du Bois, J Vineyards & Winery и Jackson Family Wines. Мелисса с улыбкой говорит: «Моя работа - уравновесить отличительный характер лучших фруктов из Сономы, Монтерея и Санта-Барбары, чтобы создать мягкие, действительно спелые, богатые и гармоничные вина с ярким характером и глубоким вкусом».
Признанный лидер
И эксперты, и потребители приветствуют выразительный прибрежный стиль Meiomi. Шардоне 2015 года получил 88 баллов от Энтузиаст вина (Май 2017 г.). Мейоми Пино Нуар - Пино Нуар №1 во всех ценовых сегментах *, а Шардоне - Шардоне №2 класса люкс *.
Элегантный, но доступный стиль Meiomi делает его чрезвычайно универсальным сам по себе или в сочетании с широким спектром продуктов. Богатые сорта Мейоми Шардоне, Пино Нуар и Розе идеально подходят для потребителей, которые хотят поделиться своим великолепным вкусом и восхитительными открытиями со своими друзьями.
* IRI, всего США MULO + C (W / S / B), L52 недель до 14.05.17, продажи $