Время приготовления: 8 минут Время приготовления: 20 минут Время выпекания: 40 минут Время выдержки: 10 минут Общее время: 1 час 18 минут Порций: 12Перейти к фактам о питании

Если тарелка сырной пасты — ваш идеал идеального ужина, то этот рецепт для вас. Возьмите все, что вам нравится в скручивании спагетти вилками, и покройте их насыщенным мясным соусом и большим количеством сыра. В результате получается насыщенная, липкая запеканка из спагетти, которая по виду (и по вкусу!) напоминает лазанью, но ее гораздо проще приготовить.

Что такое спагетти на миллион долларов?

Спагетти стоимостью в миллион долларов — это запеченное блюдо, приготовленное из слоев спагетти-лапши, томатного соуса из говяжьего фарша и сливочно-творожной смеси. Думайте об этом как о лазанье, но с лапшой-спагетти вместо листов макарон. Последнее блюдо получается сырным и насыщенным, отсюда и название. Благодаря таким быстрым решениям, как соус маринара в бутылках, вы можете приготовить все это в духовке, потратив всего 20 минут на приготовление. Подавайте запеканку из спагетти за миллион долларов, теплую из духовки, с домашним чесночным хлебом и свежим зеленым салатом.

Ингредиенты для спагетти на миллион долларов

Несколько основных продуктов из кладовой и недорогие ингредиенты делают спагетти за миллион долларов одной из наших любимых идей дешевого ужина. Скорее всего, у вас уже есть под рукой почти все, что вам нужно. Вот несколько замечаний об основных ингредиентах.

Мясо: На нашей тестовой кухне использовалась смесь говяжьего фарша и итальянской колбасы. Вы можете варьировать температуру в зависимости от используемой итальянской колбасы. Нам понравился уровень остроты с использованием острой итальянской колбасы. Если хотите, вы также можете использовать весь говяжий фарш или всю колбасу. Соус: выберите свой любимый соус маринара — подойдет любой бренд! Лапша: Лапша-спагетти придает этому рецепту запеканки фирменную текстуру, но вы можете заменить ее на «волосы ангела», лингвини или любую другую длинную тонкую лапшу, которая у вас есть под рукой. Просто приготовьте макароны до состояния «аль денте» и продолжайте следовать рецепту, как написано. Сыр: Если вы предпочитаете, вы можете заменить творог в этом рецепте сыром рикотта.

Как приготовить спагетти на миллион долларов

Этот рецепт спагетти за миллион долларов требует совсем немного времени на приготовление. Вот как наша тестовая кухня готовит домашние спагетти за миллион долларов.

Приготовьте макароны: Спагетти нужно варить до состояния «аль денте», т. е. до полной готовности. Это поможет гарантировать, что готовое блюдо не станет мягким. приготовить соус: Приготовьте мясо и добавьте его в разлитый по бутылкам соус маринара. Приготовьте сырную смесь: Мы использовали сливочный сыр, творог, сметану и сыр моцарелла, чтобы создать сырный соус, который очень плавится при запекании. Соберите слои: Начните со слоя лапши, затем соуса, затем сыра. Повторяйте, пока форма для запекания не заполнится. Выпекать: Выпекайте запеканку со спагетти, пока она не станет золотисто-коричневой и не начнет пузыриться.

Лист Лазанья

Ингредиенты

• Не прилипающий пищевой спрей

• 1 фунтсушеныйспагетти

• 2 банки (24 унции) соус для спагетти

• 1 фунтмассаИтальянская колбаса

• 8 унции нежирный говяжий фарш

• 1 чашканарезанныйлук

• 4 гвоздика чеснок, фарш

• 2 чайные ложки итальянской приправы

• 8 унции сливочный сыр, смягченный

• 8 унции творог

• 1/4 чашка сметана

• 3 чашки тертый сыр моцарелла

• Схмельная свежая петрушка

• грсъеденный сыр Пармезан

Направления

1. Разогрейте духовку до 350°F. Слегка покройте 3 кварты. форма для выпечки с кулинарным спреем; отложить. Приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и верните в кастрюлю. Добавьте 1 банку соуса для спагетти и перемешайте; отложить.

2. В очень большой сковороде готовьте колбасу, говяжий фарш и лук на среднем огне, пока мясо не перестанет быть розовым, а лук не станет мягким, время от времени помешивая. Слить жир.

3. Добавьте чеснок и 1 ч. л. итальянской приправы; готовить еще 1 минуту. Снимите с огня и добавьте оставшуюся 1 банку соуса для спагетти.

4. В средней миске смешайте сливочный сыр, творог, сметану, 1 стакан тертой моцареллы и оставшуюся 1 ч. л. Итальянской приправы; отложить.

5. Добавьте половину смеси спагетти в подготовленное блюдо и сверху выложите творожную смесь.

6. Сверху выложите оставшуюся смесь спагетти. Выложите сверху смесь мясного соуса и распределите ровным слоем.

7. Сверху выложите оставшиеся 2 стакана тертого сыра моцарелла.

8. Выпекайте, пока сыр не прогреется, а сыр не начнет пузыриться и не начнет коричневеть, около 40 минут. Дайте постоять 10 минут перед подачей. Подавайте с нарезанной свежей петрушкой и тертым сыром Пармезан.

Оценить Распечатать

Пищевая ценность(на порцию)

467	Калории
28г	Толстый
29 г	Углеводы
25 г	Белок

Показать этикетку с полной информацией о пищевой ценности Скрыть этикетку с полной питательной ценностью

Пищевая ценность
Порций по рецепту 12
Калории 466,7
% Дневная стоимость *
Всего жиров27,6 г	35%
Насыщенный жир12,2 г	61%
Холестерин80,4 мг	27%
Натрий1160,3 мг	пятьдесят%
Всего углеводов28,7 г	10%
Пищевая клетчатка3,2 г	12%
Всего сахара10,3 г
Белок25,3 г	51%
Витамин Д0,5 мкг	2%
Витамин C4,3 мг	5%
Кальций253 мг	19%
Железо2,8 мг	16%
Калий769,1 мг	16%
Жирные кислоты, общий транс0,3 г
Витамин Д19,5 МЕ
Аланин1,1 г
Аргинин1,3 г
Пепел4,9 г
Аспарагиновая кислота1,9 г
Кофеин0 мг
Каротин, альфа0,2 мкг
Холин, общий81,3 мг
Медь, Cu0,2 мг
Цистин0,2 г
Энергия1953,1 кДж
Фторид, F24,7 мкг
Фолиевая кислота, всего70,6 мкг
Глютаминовая кислота4,6 г
Глицин1,1 г
Гистидин0,7 г
изолейцин1,1 г
Лейцин2г
Лизин1,8 г
Метионин0,6 г
Магний, мг56,9 мг
Марганец, Мн0,4 мг
Ниацин9,2 мг
Фосфор, Р364,6 мг
Пантотеновая кислота0,7 мг
Фенилаланин1 г
Фитостеролы3,6 мг
Пролин1,8 г
Ретинол129,9 мкг
Селен, Se33,6 мкг
Серин1,1 г
Крахмал9,6 г
Теобромин0 мг
Треонин1 г
Витамин Е (альфа-токоферол)3,6 мг
Триптофан0,2 г
Тирозин0,9 г
Валин1,2 г
Vitamin A, IU1310,9МЕ
Витамин А, РАЭ174,3 мкг
Витамин B-121,4 мкг
Витамин B-60,5 мг
Витамин К (филлохинон)27 мкг
Вода224 г
Цинк, Zn3,7 мг

*% дневной нормы (DV) показывает, какую долю питательных веществ в порции еды составляет ежедневный рацион. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.