Перед ProWein , ежегодная торговая ярмарка в Дюссельдорфе, Германия, которая состоится 15–17 марта, Энтузиаст вина Редактор журнала Энн Кребиль, MW, поговорила с Бастианом Мингерсом, новым директором ProWein и глобальным руководителем отдела вина и спиртных напитков Messe Düsseldorf. Знаменитость винного мира подробно описывает его видение дальнейшего успеха самого известного шоу винодельческой отрасли.

Ваш срок полномочий начинается с 26-го выпуска ProWein в Дюссельдорфе. Вы рады вернуться в мир вина и спиртных напитков после того, как попробовали возобновляемые источники энергии?

Проработав старшим менеджером проектов в ProWein с 2011 по 2015 год, я очень рад снова быть на борту.

Каково ваше видение выставки 2020 года?

Я буду продолжать следовать предыдущей стратегической ориентации ProWein. За последние 25 лет ProWein превратилась в самую важную платформу в отрасли и ведущую выставку вин и спиртных напитков. Мы хотим расширить его еще больше.

Новый директор ProWein Бастиан Мингерс / Фото Вуди Т. Хернера

Что будет нового, а что изменится?

Каждый год вся команда стремится сделать ProWein еще лучше. В настоящее время мы сосредоточены на двух основных направлениях. Во-первых, увеличение количества качественных посетителей. Это требует последовательной и строгой легитимации [посетителя].

Второй - сервис. Мы предлагаем многочисленные услуги для экспонентов, посетителей и прессы, чтобы облегчить их участие на сайте. Это начинается с нашего портала онлайн-услуг и заканчивается маршрутными автобусами от выставочного центра до центра города.

Лучшие места, где можно поесть и выпить в Дюссельдорфе во время ProWein

В бизнес-отчете ProWein говорится, что «экономическая и экологическая устойчивость имеет выдающееся значение для будущего отрасли», а ProWein 2020 будет вращаться вокруг темы изменения климата. Почему?

Эффект уже заметен, и в ближайшие годы возникнут серьезные проблемы, особенно для производителей вина. Исследование отражает настроение в отрасли. Мы проводим опрос экспонентов и посетителей по важным темам, которые привлекают внимание к изменению климата.

Как специалист по стратегическому развитию, что вы хотите отразить в немецком шоу - в отличие от его азиатских выпусков - в ближайшее десятилетие?

В долгосрочной перспективе ProWein в Дюссельдорфе должна и дальше оставаться ведущей выставкой вин и спиртных напитков и первопроходцем в наших международных мероприятиях-сателлитах. В Дюссельдорфе мы устанавливаем стандарты, которые позже адаптируем к другим странам. Это относится к общей концепции, такой как легитимация и фундаментальное понимание организации и обслуживания «сделано в Германии».