Уже несколько лет это было секретом Полишинеля - семья Ротшильдов предприняла новое предприятие в Шампани. На прошлой неделе председатель проекта Филипп Серей де Ротшильд находился в Нью-Йорке, чтобы представить шампанское Barons de Rothschild. Шампанское объединяет три разные ветви семьи: Бенджамин, женевский банкир, которому также принадлежит Château Clarke Eric, владелец Château Lafite Rothschild и нескольких других поместий, и Philippe, чьей матерью является баронесса Филиппина де Ротшильд, владелица Château Mouton Rothschild.

«В течение многих лет мы думали:« Что мы могли бы сделать вместе? Что может быть забавным? »- говорит де Ротшильд. В 2005 году семья совершила поездку по Кот-де-Блан и познакомилась с виноградари они хотели работать, а затем воспользовались техническим опытом Coopérative Vinicole de Vertus, чтобы сделать вино.

Три текущих выпуска включают NV Brut, NV Blanc de Blancs и NV Rosé, рекомендованные розничные цены которых составляют 100, 125 и 125 долларов соответственно. Все они хорошо сделаны, причем Blanc de Blancs немного богаче и сливочнее благодаря немного большей выдержке, но даже брют и розовое вино выдерживаются за четыре года до дегоржирования, а затем еще за девять месяцев до выпуска. «Как только мы решаем назвать это шампанским де Ротшильд, обсуждений не будет - нам нужно качество», - говорит де Ротшильд.

Шампанское будет продаваться в розницу только в магазинах Sherry-Lehmann в Нью-Йорке, Calvert Woodley в Вашингтоне, округ Колумбия, и Wally’s в Лос-Анджелесе во время курортного сезона. Более крупное внедрение запланировано на весну 2012 года.

Тем временем семья Антинори из Тосканы незаметно планировала выпуск своего новейшего вина, Matarocchio, которое было представлено на мероприятии, организованном Christie’s в офисе компании в Рокфеллер-центре. Председательствовали Пьеро Антинори и его дочь Алессия, к которым присоединился давний винодел Ренцо Котарелла, когда участники потягивали несколько старых вин Черваро делла Сала, Гуадо аль Тассо, Тиньянелло и Солаиа.

Среди выдающихся производителей были Tigs 2001 и 2004 годов и легендарная Solaia 1997 года, но всем им было суждено заложить основу для Matarocchio 2007 года, 100% каберне франка, выращенного на склоне холма семейного поместья Гуадо аль Тассо в Маремме. Вино обладает богатой кремовой текстурой, но при этом может похвастаться характерным цветочным ароматом Франка. Он мощный и длинный, и заслуживает как минимум 3–4 лет выдержки, чтобы отдать должное, но демонстрирует большой потенциал. К сожалению, Алессия Антинори напомнила собравшимся, что только 200–300 бутылок из 250-футового производства предназначены для США.