San Francisco Giants отпраздновали победу в 110-й Мировой серии игристым вином Mumm Napa, как и на чемпионатах мира 2010 и 2012 годов. Mumm Napa предоставила около 130 ящиков Brut Prestige - официального игристого вина команды - или достаточно, чтобы заполнить 312-галлонную гидромассажную ванну. Давний фаворит Giants, Brut Prestige теперь украшен логотипом Giants на новом лейбле.

Исследования вина в Хьюстонском университете стали высокотехнологичными. Школьный колледж гостиничного и ресторанного менеджмента имени Конрада Н. Хилтона, современная винная лаборатория. Лаборатория по оценке напитков и еды стоимостью 750 000 долларов, созданная на пожертвования благотворительного фонда Spec и семьи Райдман, представляет собой специальное пространство с индивидуальными раковинами, естественным освещением и белыми досками с задней подсветкой для оценки цвета и прозрачности вина, идеально подходящего для проведения учебных занятий по вину. и отраслевые дегустации.

В понедельник, 3 ноября 2014 года, компания по производству напитков Diageo приняла глобальное владение Don Julio Tequila в обмен на ирландский виски Bushmills в рамках сделки с Casa Cuervo. Торговля включает в себя платеж Diageo в размере 408 миллионов долларов и досрочное прекращение права Casa Cuervo на производство водки Diageo's Smirnoff в Мексике. Сделка - это попытка Diageo усилить присутствие Tequila.

Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano назначил винного просветителя Шона Дора своим послом на рынке США на 2015 год. Дор будет продвигать уникальные характеристики вина Нобиле в США, знакомя потребителей и винных профессионалов с наименованием и его виноделами.

Boston Beer Co. сообщила о значительном 25-процентном увеличении чистой выручки после закрытия третьего квартала на прошлой неделе. Основные бренды компании - Samuel Adams, Angry Orchard и Twisted Tea - считаются движущими силами роста, хотя Angry Orchard Cider - явный лидер с более чем 120% -ным ростом каналов IRI. В условиях агрессивного роста отгрузки к концу года компания прогнозирует годовой рост на 20–24% в 2014 году.

В понедельник, 3 ноября 2014 г., Waldorf Astoria Hotels & Resorts объявила о запуске глобальной гастрономической программы в партнерстве с Фондом Джеймса Берда (JBF). Вкус Waldorf Astoria объединит начинающих шеф-поваров-полуфиналистов JBF Rising Star с известными шеф-поварами Waldorf Astoria, отмеченными звездами Мишлен, в отелях в Риме, Берлине, Эдинбурге, Шанхае и Ла-Кинте, Калифорния. Каждый шеф-повар в течение недели будет проводить время в своем уникальном заведении, разрабатывая рецепты для дегустации перед судейской коллегией. В конечном итоге один восходящий шеф-повар будет вознагражден включением его блюда в меню 28 отелей курорта по всему миру.