Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Последние Новости

Премьера 'Звездного урожая 2018 года' и 'Долина Напа' собрала 3,9 миллиона долларов

В этом году в долине Напа представлены бутылки ограниченного выпуска, в основном урожая 2018 года. Премьера Napa Valley на аукционе было собрано 3,9 миллиона долларов в поддержку виноделов долины Напа, что немного выше всего за прошлый год 3,7 миллиона долларов .



Это увеличение является долгожданным всплеском после нескольких лет снижения общих показателей по сравнению с пиком в 2015 году, когда Premiere собрала рекордные 6 миллионов долларов, что в значительной степени основано на справедливо высоких ожиданиях в отношении выдающегося урожая 2013 года.

Ежегодное мероприятие, проводимое в Кулинарном институте Америки в Грейстоуне на острове Св. Елены, привлекло более 700 представителей винной торговли, чтобы продегустировать бочковые партии одноразовых вин.

Премьерные вина производятся исключительно для этого мероприятия и продаются разовым участникам торгов в виде фьючерсов партиями, насчитывающими от 60 бутылок (5 ящиков) до 240 (20 ящиков). Торговцы, рестораторы, дистрибьюторы и импортеры составляют большинство посетителей.



Винтаж 2018 года, который был представлен на аукционе этого года на 90% предложенных лотов, считается фантастическим как с точки зрения качества, так и количества. Средний урожай вырос на 20–30%, и для большинства производителей это был идеальный год, который дал отличные ароматические характеристики и текстуру, а также объем.

«Что мне нравится в 2018-х, так это глубина их характера, глубина фруктов и структура для долгосрочной выдержки… Фрукты не перезрелые, они идеально спелые», - сказал мастер сомелье Боб Бат. сказал в Реестр долины Напа .

Всего 201 отдельный лот был куплен рекордным количеством выигравших покупателей, 71, в том числе 17, которые никогда ранее не покупали лоты.

В число лучших розыгрышей в этом году вошли вина из Rudd Estate, Darioush, Shafer, Silver Oak, Lewis, Ovid, Spottswoode, Duckhorn Vineyards и To Kalon Vineyard Company, новый проект Энди Эриксона из части знаменитого виноградника Роберта Мондави.

Следующая премьера долины Напа назначена на субботу, 20 февраля 2021 года.