Напа - самый исторический винный регион Америки. Ежегодно многочисленные местные и иностранные туристы наводняют его винодельни, рестораны и спа. Но вы думаете, что знаете Напу? Как два путешественника, которые посещали этот район в течение многих лет, мы призываем вас еще раз взглянуть на него. Вы можете быть удивлены тем, что найдете.

Напа приобрела новый вид, ощущения и тон. Наряду с его легендарными винодельческими направлениями и легендарными закусочными растет число ярких новых ресторанов, прогрессивных молодых виноделов и все более эклектичной культуры жителей и гостей. Независимо от вашего вкуса и вкуса, Напа - это универсальный магазин, где можно получить незабываемые впечатления, если вы любитель вина, спиртных напитков и еды.

Проще говоря: Напа расслабился, и это все еще изысканное, но более игривое посещение.

Заглянуть за кулисы - ключ к раскрытию лучших сторон Напы, и автор проекта Риза Вятт проследовала за четырьмя местными жителями из мира вина и еды в их любимые места. От крошечных бутиков до находок с фермерских рынков и т. Д. это менее популярная дорога что вам нужно взять с собой в следующую поездку в Напу.

Еще одна горячая тема в разговорах о Напе - Карнерос, прославленный регион с прохладным климатом, расположенный между Напой и Сономой, вина которого незаметно меняют мнение пьющих о Калифорнии. Калифорнийский редактор Вирджини Бун подчеркивает убийственное Шардоне от AVA, с дополнительными предложениями среди других белых и игристых вин Carneros.

На другом побережье Лонг-Айленда в Нью-Йорке развивается космополитическая культура виноделия, ориентированная на качество, и вина демонстрируют это. Содействующий редактор Анна Ли К. Иидзима разговаривает с четырьмя местными игроками, которые меняют правила игры о том, что ждет Лонг-Айленд дальше.

Также в этом месяце: Ваше полное руководство по сухому Рислингу , как готовить и сочетать вино с любимыми американскими рыбками, BYO как профессионал и эксклюзивное интервью с завсегдатаем Напы (совладельцем вин LVE из Напы), суперзвездой Джон Ледженд .