Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Рейтинги

Лучшие калифорнийские вина, которые можно пить прямо сейчас

Еще в июле мы рассмотрели лучшие вина, которые стоит попробовать. недавно приехал из Голден Стэйт . В то время старший редактор по дегустации Джим Гордон отметил, что, помимо хороших показателей классических такси Напы, в списке было «хорошее представление Центрального побережья — Монтерей, Сан-Луис-Обиспо, долины Сьенега, — что многих из нас удивило». ». Тенденция сохранилась?



К тому моменту мы вслепую попробовали около 3000 калифорнийских вин — по общему признанию, это немалый подвиг. Но теперь, в конце года, это число выросло до более чем 5100. (Мы были заняты.) Лучшие из них — не просто те, кто получил самые высокие оценки или самые дорогие, но те, которые открыли глаза нашим рецензентам и стимулировали их воображение — прошли отбор на 100 энтузиастов: лучшие вина 2023 года .

Из этих лучших вин 11 были из Калифорнии. Здесь много представителей Напы и Сономы, а также бутылок с Центрального побережья от Sta. Рита Хиллс и Мендосино. И да, есть такси Напа. Большой вывод? Распространение качественного виноделия по Калифорнии, свидетелями которого мы стали в первой половине года, не было случайностью.

Вот лучшие калифорнийские вина 2023 года.



Duckhorn 2019 Monitor Ledge Vineyard Каберне Совиньон (Долина Напа)

Благодаря вкусу сливок черной смородины и бархатистой текстуре, успокаивающей вкус, это богатое и изысканное вино легко полюбить. Очаровательные черные фрукты, пряности для выпечки и ноты черной смородины хорошо сочетаются с округлыми танинами. Лучше всего до 2033 года. Выбор редактора. 96 очков — Джим Гордон

$ Варьируется Вин-Искатель

Брюэр-Клифтон Пино Нуар 2021 (Ста Рита Хиллз)

Даже кюве Грега Брюэра несет в себе его отличительную черту — захватывающее сочетание чувственных ощущений. Легкий в бокале, он начинается ароматами свежей клубники, красной сливы, дикого тимьяна и специй чапараля в носу. Вкус освежающий, с освежающей кислотностью, наполненный яркими нотами красных фруктов, землистых трав и острых специй. Вкусно, весело, незабываемо. Выбор редактора. 95 очков — Мэтт Кеттманн

37 долларов США Тотальное вино и многое другое

Three Sticks 2021 Gap’s Crown Vineyard Chardonnay (Побережье Сономы)

Это полномасштабное вино с ароматом тостов и масла может похвастаться насыщенными фруктовыми нотами, насыщенной текстурой и длительным послевкусием. Пряные ароматы поджаренного дуба переходят к нотам ванили, вареной груши, поджаренного миндаля и сливок, которые раскрываются во вкусе и задерживаются в послевкусии. Выбор редактора. 97 очков — Дж.Г.

$ Варьируется Вин-Искатель

Луи М. Мартини 2019 Лот №1 Каберне Совиньон (Долина Напа)

Глубокие и концентрированные ноты черники, темного шоколада и эспрессо наполняют это мощное, но изысканное вино, чьи крепкие, но нежные танины продлят ему долгую жизнь. Это первоклассное Каберне от 90-летней винодельни, которая теперь ориентирована на Каберне. Лучшее за 2027–2040 годы. Выбор редактора. 96 очков — Дж.Г.

$ Варьируется Вин-Искатель

Созыв Дэна Коста Пино Нуар 2021 (Долина Русской реки)

Это вино от одного из основателей Kosta Browne демонстрирует привлекательный и восхитительный вкус только что спелой черной вишни и ежевики. Умеренные танины и хорошая кислотность подчеркивают фруктовость вкуса и послевкусия. Прекрасные ароматы черных фруктов, лепестков роз и фиалок продолжают звучать эхом. Выбор редактора. 97 очков — Дж.Г.

$ Варьируется Вин-Искатель

Украденная Сова 2019 Мальбек (Долина Рыцарей)

Такое мощное и в то же время такое нежное, это роскошное вино от выдающегося нового производителя представляло собой небольшую партию в две бочки. В нем сочетаются нежные ноты черного инжира, черники, темного шоколада и табака с роскошными, но крепкими, ультратонкими танинами. Лучше всего до 2030 года. 96 очков — Дж.Г.

55 долларов США Украденная сова

Кэрол Шелтон 2020 Альбини Зинфандель (Долина Русской реки)

Благодаря хватке Неббиоло и травяным нотам Санджовезе, это очаровательное вино привносит итальянский колорит в калифорнийский Зинфандель. Умеренные танины подчеркивают яркий вкус малины, черной вишни и клюквы, а ноты свежего тимьяна и сушеной травы добавляют сложности. Лучшее за 2025–2032 годы. Выбор редактора. 96 очков — Дж.Г.

$ Варьируется Вин-Искатель

Эрнест 2020 Эдафос Alder Springs Vineyard Petite Arvine (округ Мендосино)

Петит Арвин, белый виноград, происходящий из швейцарского региона Вале, является редкостью в США. Какое это открытие — богатый оттенок глубокого золотисто-желтого цвета и соответствующая интенсивность ароматов и вкусов: лимона, лайма, спелого желтого яблока и персика, росистой травы, ромашки, листьев настурции и нектара, а также тонкая ореховая нотка бланшированного миндаля. заднее небо. Прекрасное само по себе, достаточно универсальное, чтобы сочетаться с различными блюдами, но это пример белого вина, которое также может стареть с элегантностью и изяществом. Выбор редактора. 95 очков — Стейси Бриско

$ Варьируется Вин-Искатель

Pride Mountain 2021 Шардоне (Долина Напа)

Тонкие ароматы специй для выпечки и дубовых тостов создают шелковистый, гладкий вкус, наполненный нюансами белых персиков, стручков ванили, сливок и вареных груш. Вино сочное, но сбалансированное, тихое при первом глотке, а затем вкусовое воздействие усиливается с каждым повторным вкусом. Лучшее за 2026–2036 годы. Выбор редактора. 95 очков — Дж.Г.

50 долларов США Вино.com

Мелвилл 2021 Estate Syrah (Ста Рита Хиллз)

Это Сира с прохладным климатом во всей красе, полная энергии, умами и пряностей. Концентрированные ароматы бойзеновой ягоды, белого и черного перца создают сочный нос. Вкус сочетает в себе щедрые, сложные ноты ягод, розмарина и гвоздики. Выбор редактора. 94 очка — Мэтт Кеттманн

$ Варьируется Вин-Искатель

Gundlach Bundschu 2021 Каберне Совиньон-Мальбек (Долина Сонома)

Глубокое, концентрированное и танинное, это вино также элегантно, демонстрирует утонченность бархатистых танинов, роскошных нот черной смородины и черной вишни, а также слоев дубовых специй, ванили, какао, тостов и мяты. Вино довольно мощное и с возрастом должно улучшиться. Лучшее за 2025–2032 годы. Выбор редактора. 95 очков — Дж.Г.

49 долларов США Вино.com