Некоторые, похоже, были шокированы заявлением Реми Куантро на прошлой неделе о том, что продажи компании в США упали в первой половине 2023 года, а текущая операционная прибыль снизилась на 43%. В соответствии с Блумберг «Производитель элитных спиртных напитков оказался в тупике из-за резкого падения спроса на его дорогие спиртные напитки на ключевом рынке США и жестокой рекламной ценовой войны с такими конкурентами, как [производитель коньяка Hennessy] LVMH».

Честно говоря, я удивлен, что кто-то удивляется. Если вы обратили внимание на тенденции на американском рынке элитных спиртных напитков за последние несколько лет, особенно на категорию бренди, проблемы Реми Куантро очевидны.

Вам также может понравиться: Путеводитель по всему, что касается коньяка

Начнем с того, что, по всем признакам, 2023 год станет для алкогольной отрасли годом спада по всем направлениям, вызванным бумом в годы пандемии. Особенно это почувствовалось на уровне премиум и супер-премиум. Согласно Файнэншл Таймс Многие потребители, которые во время пандемии перешли на более дорогую выпивку премиум-класса, теперь начинают отказываться от нее. В 2022 году американцы потратили на спиртные напитки почти на треть больше, чем до пандемии, но ключевые индикаторы позволяют предположить, что 2023 год станет серьезной коррекцией. Продажи спиртных напитков стоимостью более 100 долларов упали на 14% за 12 месяцев, предшествовавших августу.

Категория коньяка, кажется, пострадала особенно сильно. По данным FT, конкурент Реми Куантро, LVMH, уже сообщил на прошлой неделе, что «доходы от вина и спиртных напитков в этом году упали на 10% на фоне значительного падения продаж коньяка в США». Так чем же объясняется особенно резкое падение цен на коньяк?

В печатном выпуске этого месяца я писал о что происходит на рынке элитного коньяка . В течение многих лет в коньяке доминировали такие крупные бренды, как Rémy Martin, Hennessy, Martell и Courvoisier — так называемая «большая четверка», которая продает почти 90% коньяка, потребляемого во всем мире. Эти бренды использовали определенный стиль роскошной роскоши для продвижения своих традиционных смесей с расплывчатыми возрастными классификациями, такими как VSOP, XO, Extra, Réserve, Hors d’Age и Napoléon, что может сбить с толку американских потребителей. На самом высоком уровне большая часть стоимости бутылок этих фирменных напитков заключена в специально разработанные графины. Все это не соответствует нынешнему поколению покупателей спиртных напитков премиум-класса.

В США, где виски был королем, поклонники элитных спиртных напитков хотят уникальности, редкости и точных цифр. Это означает специальные предложения из одной бочки или указание возраста на этикетке, что не является обычным явлением для коньяка. Поэтому растет тенденция к однобочковому бренди (о чем я также писала в печатной статье) и более четкой маркировке возраста на этикетке.

Эта тенденция — относительно новое явление в бренди, но для Арманьяка она уже принесла успех. Однобочковые арманьяки от таких компаний, как L’Encantada, нравятся американским ценителям виски, уставшим платить за него растущие цены. Некоторые видят Арманьяк как «новый бурбон». Есть причина, по которой предприниматели, занимающиеся спиртными напитками, любят Александр Штейн (основатель Monkey 47) и Радж-преданный (ранее Whistle Pig) приобрели традиционные дома арманьяка. Проблема в Арманьяк заключается в том, что существующие запасы старых бочек невелики и сокращаются.

Это открывает возможность для Коньяка, у которого есть огромные запасы выдержанных бренди, следовать аналогичной модели с потенциалом привлечь ценителей виски. Это уже начинает происходить. В наши дни в Коньяке гораздо больше охоты за бочками с прицелом на выпуск из одной бочки. Многочисленные традиционные дома, такие как Jean Fillioux, Frapin, Pasquet и Remi Landier, теперь предлагают однобочковые сорта, многие из которых вызывают ажиотаж среди коллекционеров на форумах по бренди. В прошлом году, Сазерак выпустила коньяк из купленного им поместья. В прошлом месяце производитель виски из Теннесси Uncle Nearest объявила о приобретении собственности в Коньяке .

Вам также может понравиться: Охота за бочками с коньяком: раскапываем спрятанные сокровища в старых пыльных подвалах

Чтобы внести ясность, на данный момент однобочковый коньяк по-прежнему является достоянием поклонников, его цены варьируются от 100 до 200 долларов за бутылку. Но они по-прежнему составляют небольшую часть цены таких предложений, как Rémy Martin Louis XIII или Hennessy Paradis Imperial (оба стоят более 3000 долларов). Как уже упоминалось ранее, большая часть стоимости этих ярких брендов заключена в специально разработанных графинах. Однако новая волна одноствольных предложений является чем-то более редким и дефицитным.

«Это для людей, которые хотят неожиданностей. Это другая философия. Это за пределами текущего рынка», — говорит Александр Вентье, уважаемый французский критик спиртных напитков, редактирующий Двери комнаты журнал.

Раньше эти люди стекались к таким брендам, как Реми Куантро. Учитывая падение продаж среди «большой четверки» коньяка, мне интересно, увидим ли мы в ближайшее время больше однобочковых предложений от таких гигантов, как Rémy Martin и Hennessy.

---

Вы можете следить за Джейсоном Уилсоном на Wine Enthusiast и нажать здесь подписаться на его информационный бюллетень Everyday Drinking, где вы будете регулярно получать новости о еде, путешествиях и культуре через призму вина и спиртных напитков.