Изучив сельскохозяйственные науки в Папском католическом университете Чили, Наваррета начала работать с Конча-и-Торо в 2001 году, когда она влюбилась в Совиньон Блан.

В 2007 году, привлеченная прибрежным терруаром долины Лейда, она стала главным виноделом в Виноградник Лейда , часть ВСПТ Винная Группа . Ее миссия? Чтобы сделать лучшие вина в Чили для прохладного климата.

Наряду с Совиньон Блан, Наваррета известна своими ароматными Пино Нуар, а также Шардоне.

Она также отвечает за Винья Сан-Педро Молодой проект по производству Пино Нуар в Мальеко, примерно в 400 милях к югу от Лейды. Наваррете называет это Проект Бучауэйко , и она работает в тесном сотрудничестве с местным сообществом мапуче, чтобы производить Пино в прохладном климате, отличном от Лейды.

Почему вы захотели стать виноделом?

Я выбрал виноделие еще в 2001 году, потому что в нашей отрасли происходило много интересного. Открывались новые регионы с более прохладным климатом, что давало рождение новым стилям вин.

Это был также период, когда чилийские винодельни начали инвестировать в высококачественные насаждения и более совершенные технологии в подвалах.

В мое решение повлиял тот факт, что агрономия в Чили была очень мужским делом. Виноделие казалось единственной областью, где женщина могла найти возможности. Никто в моей семье не имеет отношения к винному бизнесу, так что это мой собственный путь.

Какое достижение вы больше всего гордитесь?

Мне посчастливилось работать в Лейде, одной из самых очаровательных и интересных долин Чили, и вина, которые мы производим, получили хорошее признание в Чили и во всем мире. Поэтому я могу сказать, что каждый раз, когда наши вина получают важную награду, мое сердце наполняется гордостью. Признание для меня важно, даже если оно приходит из-за границы. Это доказывает, что нашу философию виноделия признают и ценят люди, любящие вино.

Какой самый удивительный опыт или встреча с вами как женщина-виноделка?

Я бы сказал, что это была эволюция роли женщины в винном бизнесе. Когда я начала работать в этой отрасли, в Чили было всего несколько женщин, которые работали главными виноделами.

Но сегодня я с радостью вижу, как женщины добились успеха. Теперь вы видите, что многие из нас работают в коммерческой сфере, в сфере контроля качества, в маркетинге и коммуникациях, в лабораториях и т. Д.

Что вы посоветуете тем, кто хочет войти в винный бизнес?

Винный бизнес - это страсть, культура, встречи с людьми и наслаждение вином. Вы никогда не перестанете учиться, и это одна из лучших черт этой индустрии.