Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Новости Вина,

Вашингтон, округ Колумбия: Рестораны празднуют Гаме во благо

Заголовки:

С 1 мая Макс Куллер, винный директор компании Doi Moi в Вашингтоне, округ Колумбия, запускает «Ga May» - месячный праздник винограда сорта Гаме, чтобы собрать деньги на лечение рака поджелудочной железы. Болезнь унесла жизнь отца Макса, Марка Куллера, в октябре 2014 года. Куллер представляет программу Gamay by the glass в Doi Moi и жертвует 50 процентов вырученных средств Фонду Lustgarten Foundation по борьбе с раком поджелудочной железы. Двадцать пять ресторанов, винных магазинов, дистрибьюторов и виноделов в большом округе Колумбия присоединяются к усилиям, создавая коктейли с винами Gamay, среди других инициатив, направленных на разнообразие. Для дополнительной информации, посетите веб-сайт Doi Moi .



Виноделы округа Сонома (SCV) провела первый аукцион бочек округа Сонома в пятницу, 1 мая, на котором присутствовало более 250 торговых представителей и гостей СМИ, которые дегустировали и делали ставки на редкие небольшие партии вин из 14 из 17 апелласьонов округа Сонома. По результатам аукциона SCV получила 461 700 долларов. Из 71 лота два имеют наивысшую ставку - 24 000 долларов. Первым было сотрудничество между Joseph Swan Vineyards, Kosta Browne Winery и Williams Selyem Winery. Второй лот, Williams Selyem Reverence, включал семь различных клонов из 10 виноградников долины Русской реки.

В торговле:

Лев винодельческой отрасли Франции Жозеф Анрио скончался в Париже в понедельник, 27 апреля, в возрасте 79 лет. Как владелец шампанского Анрио, Шабли Вильям Февр и Бургундия торговец Бушар Пер и Филс, помимо других влиятельных ролей, карьера Анрио длилась десятилетия. После изучения агрономии в 1950-х годах 21-летний Анрио начал работать в семейном доме шампанского в 1957 году и стал президентом после смерти своего отца в 1962 году. В последующие десятилетия он вырастил в домашнем хозяйстве такие бренды, как Veuve Clicquot и Charles Heidsieck. имена. У него остались жена и трое детей.

В новом отчете Международная организация винограда и вина (OIV) определила, что Китай является вторым по величине винодельческим регионом в мире после Испании. Франция идет третьей. В настоящее время на Китай приходится 11% посевных площадей под виноградники по сравнению с 4% в 2000 году. Напитки Бизнес и Vinexpo, Китай - крупнейший в мире рынок красного вина, где потребление в стране выросло на 136% с 2008 года. Несмотря на снижение позиций, Франция остается крупнейшим производителем, а США - крупнейшим потребителем в мире.



Как сообщает Bloomberg Business , Семейная компания JB y Compania S.A., владельцы Jose Cuervo Tequila, планирует продать 10-летние облигации на сумму 500 млн долларов для оплаты приобретения ирландского виски Bushmills. В феврале 2015 года 250-летний мексиканский производитель спиртных напитков согласился на покупку Bushmills и бренда Don Julio Tequila за 408 миллионов долларов у Diageo. Bank of America Corp. и Citigroup Inc. планируют встречи с инвесторами до 5 мая.

На сцене

Энтузиаст вина Помощник директора по дегустации Александр Пиртри отправился в штат Майл Хай, чтобы продегустировать вина от различных производителей. Его насыщенный маршрут в Колорадо включал остановки в The Infinite Monkey Theorem, городской винодельне, расположенной в самом сердце Денвера.