Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Новости Отрасли,

Редактор и издатель Wine Enthusiast Адам Страм удостоен награды Italian Wine Excellence Award за годы поддержки

«Возвращение к истокам» - так президент Итальянского института вина и еды доктор Лучио Капуто описал 31-е мероприятие Gala Italia , состоявшейся 18 февраля в отеле Pierre в Нью-Йорке. Более 300 участников, в том числе самые известные журналисты винного мира, присоединились к Caputo, чтобы отметить лауреатов, чья карьера оказала значительное влияние на потребление итальянских вин и продуктов питания в Америке.



Прогулочная дегустация с участием производителей со всей Италии стала прелюдией к элегантным ужинам, на которых были представлены напитки, в том числе Tenuta Santa Caterina, Silente delle Marne, Monferrato Bianco DOC 2013, Tenute Lunelli, Carapace, Montefalco Sagrantino DOCG, 2008 и Bertani, Villa Arvedi. , Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG, 2012. Обед из нескольких блюд подчеркнул разнообразие, традиции и современность итальянских вин, а также восхитительное региональное качество итальянского мяса, сыров и пасты. Показ мод итальянского дизайнера мужской одежды Эреди Пизано из Рима также добавил к гламуру вечера.

Страм, 37-летний ветеран мировой винодельческой отрасли и давний чемпион итальянского вина в США, был удостоен престижной награды Italian Wine Excellence Award, начав свою живую благодарственную речь с вопроса: «Будет ли вообще американская винодельческая промышленность? без происхождения и влияния сыновей и дочерей Италии? » Страм также вспоминал свою первую винную поездку в Италию в 1980-х вместе с самим Капуто: «С тех пор мир открыл для себя то, что я узнал тогда: Италия поставляет одни из самых популярных и культовых вин мира».

Гиталия



Другие лауреаты вечера получили награды «Wine Leaders», а также охарактеризовали итальянские вина как свою первую и непреходящую любовь: директор Международного винного центра и мастер виноделия Мэри-Юинг Маллиган - в частности, первая американка, получившая сертификат MW в 1993 г. - подчеркивал, что «первые вина, которые я знал, первые вина, которые я любил», и влиятельные Нью-Йорк Таймс писательница-кулинар Флоренс Фабрикант излила бесконечное образование, которое ей предлагали разнообразные итальянские вина: «Узнавать о Нерелло Маскалезе из Сицилии и склонах горы Этна, - сказал Фабрикант, - всегда интересно». Победитель Джон Мариани, автор Как итальянская кухня завоевала мир , принял его награду в таком же благодарном ключе.

GALA ITALIA была организована Итальянским институтом вина и продуктов питания под патронатом посла Италии в Вашингтоне и при спонсорской поддержке Министерства экономического развития Италии и ICE - Итальянского торгового агентства.

Подробнее читайте и смотрите дополнительные фотографии с мероприятия >>