Реальная история: мы очень впечатлены и поддерживаем людей, которые решили пересмотреть свои отношения с алкоголем. Означает ли это решение меньше пить, исследование мира безалкогольные спиртные напитки и безалкогольные вина или бросить холодную индейку, эти люди вызывают наше восхищение.

Но из всех людей в мире попытаться Сухой январь — новогоднее задание не пить весь январь — сотрудники здесь, в Винный энтузиаст вероятно, не имеют наибольшего шанса на успех. Послушайте, мы очень увлечены вином. Это от нашего имени!

Безалкогольные напитки переживают момент. Вот почему.

Для некоторых из нас попытки «Сухого января» были сорваны особенно неотразимыми глотками. Другие стремились к «сырому» январю, целью которого было меньше пить, а не воздерживаться совсем. Но некоторые из нас даже не попытались попробовать «Сухой январь», потому что мы объясним.

Ниже, Винные увлечения Персонал признается в напитках, которые испортили их «Сухой январь» — или вообще позаботились о том, чтобы он так и не взлетел на воздух. И в качестве особого бонуса? Напитки, которые Винный энтузиаст Два одиноких успешных участника «Сухого января» планируют развлечься, как только их месяц без алкоголя завершится.

Красные вина с Сицилийской горы Этна

«Я предпочитаю идти по маршруту «Дампуары», чтобы иметь возможность исследовать и дегустировать новые (для меня!) винные регионы», — говорит Винный экспресс Менеджер по маркетингу Бриттани Биттрич. «Прямо сейчас я пытаюсь больше Сицилийская Этна Россос !”

Stonestreet 2011 Шардоне Верхний Амбар

«Мой январь не был засушливым, но мои дегустационные визиты обычно бывают такими, потому что я плюю», — объясняет старший редактор-дегустатор. Джим Гордон . «Однако я сделал исключение для красиво постаревшей Stonestreet 2011 Шардоне Верхний Амбар которые заслужили уважение за то, что их смаковали и потребляли».

Vodka Martinis

«Я даже не пробовал «Сухой январь», — признается вице-президент по контенту. Дара Капур . Почему нет? 'Потому что vodka martinis ', - невозмутимо сказала она. Не могу с этим поспорить.

Джин Мартини

Мы здесь в Винный энтузиаст не делайте различий, когда дело доходит до мартини, возможно, поэтому в этом списке появляются два (!) разных напитка. «На самом деле не пробовал сухой ян — я жаждал джин мартини », — говорит директор по дегустации Анна-Кристина Кабралес. «Я тяготею к целебным, травяным, растительным и/или горьким спиртным напиткам. Когда я посетил Монреаль в ноябре я попробовал несколько кустарных джинов мелкого производства и продолжил свой путь в этой кроличьей норе. Непосредственные, сложные слои без тонны чепухи. С работой справились быстро».

Газированная вода Spindrift Spiced Spiced Apple Cider

«Январь — это всегда время, когда я стараюсь меньше выходить на улицу, экономить деньги и перезаряжаться после напряженного сезона, но Сухой январь в целом никогда не работает для меня», — говорит старший цифровой редактор. Ариэль путь . «Хотя я провожу больше времени за просмотром телевизора, вечером я всегда с нетерпением жду возможности открыть крепкий сидр. Мне нравится пробовать разные варианты сезонного напитка». Особый фаворит? Газированная вода Spindrift Spiced Spiced Apple Cider .

Богатый Сира

«Я был сухим весь январь и близился к концу!» — провозглашает президент Wine Enthusiast Commerce Эрика Струм. «Но в эти выходные Винная звезда Награды и я с нетерпением жду нашего ежегодного ужина для персонала накануне вечером. Именно тогда я планирую прервать свою серию с первым задумчивым, насыщенным красным, на который я положил глаз (по выбору нашего дегустационного отдела). Я действительно скучаю по тому опыту, когда засовываю нос в стакан и просто наслаждаюсь! Я надеюсь, что они принесут немного Сира ».

Белая Сангрия

Цифровой веб-продюсер Саманта Сетте точно знает, что она будет пить 1 февраля: белая сангрия что испытало ее решимость в середине месяца. «Я был с братом в местном гриль-баре, чтобы посмотреть плей-офф НФЛ, — вспоминает Сетте. «Я не пивная девушка, поэтому три кружки пива меня не привлекали. А вот сезонная домашняя белая Сангрия? Заманчиво, особенно когда «Джайентс» проигрывали «Иглз» со счетом 0–28». Хотя было странно запивать потерю водой со льдом («дополнительный лимон, конечно»), Сетте была непреклонна. «Если мы ведем счет, считайте, что это дополнительный балл за то, что вы остались сухими в январе».