Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

энтузиаст индустрии напитков

Номинанты 23-й ежегодной премии Wine Enthusiast’s Wine Star Award

  Трофеи Винной Звезды
Изображение предоставлено фотографом Марка Томараса

В этом году исполняется 23 года Ежегодному собранию винных энтузиастов. Винная звезда Награды , в честь отдельных лиц и компаний, внесших выдающийся вклад в мир вина и алкогольных напитков. Вот номинанты в 13 категориях на премию 2022 года. Победители в этих категориях, а также награды Lifetime Achievement Award, American Wine Legend и Wine & Culture Honoree будут объявлены в выпуске журнала «Лучшее за год» и отмечены на нашем ежегодном гала-вечере в январе 2023 года. Мы приветствуем самоотверженных профессионалы в области напитков, которые внедрили инновации и добились успеха в этом году.



Процесс

Все штатные и участвующие подразделения (продажи, мероприятия, маркетинг, редакция) Wine Enthusiast Media были приглашены представить номинантов на наши категории Wine Star Awards и представили свои кандидатуры анонимно, с пояснениями того, что делает номинацию подходящей для рассмотрения. Затем этот список кандидатов был отправлен в группу для анонимного голосования, чтобы исключить более крупные списки кандидатов. Окончательные победители были выбраны командой Executive Media из сокращенного списка с учетом многих факторов, включая влияние на потребителей и торговлю вином, спиртными напитками или пивом, коммерческие успехи, видение компании/бренда и установление тенденций. Премия Wine Star Awards — это общая программа наград индустрии напитков. Хотя к участию приглашаются редакторы, это совместная программа, включающая вклад всех подразделений нашей компании, а не исключительно редакционная привилегия.

Ознакомьтесь с номинантами премии Wine Star Award 2022

Человек года

Екатерина Буге

Винная академия долины Напа помогла более чем 25 000 профессионалов и любителей вина продвинуться по пути к Образовательный фонд вина и спиртных напитков сертификации и получил за это несколько мировых наград. Ключом к успеху академии стала работа совладельца и вице-президента по вопросам образования Кэтрин Буге, которая помогла академии достичь одного из самых высоких показателей успешности в истории WSET, а также продолжала активно участвовать в технических дегустационных группах долины Напа и писать о винах.



Тим Лайтборн и Роб Кэмерон

Несмотря на то что Инвиво и Ко. привлекла внимание знаменитостей благодаря успешному сотрудничеству бренда с ведущим британского ток-шоу Грэмом Нортоном и актрисой Сарой Джессикой Паркер. Новая Зеландия. В 2022 году основатели Тим Лайтборн и Роб Кэмерон инвестировали в дополнительные виноградники в Мальборо, чтобы увеличить производство вина на винодельне Invivo, которая в этом году должна произвести более 2,5 миллионов литров.

Джефф О’Нил

С момента основания О’Нил Винтерс энд Дистиллерс в 2004 году Джефф О’Нил привел фирму к тому, чтобы она стала одним из крупнейших вертикально интегрированных производителей вина и спиртных напитков в Соединенных Штатах. Компания производит несколько известных винных брендов, в том числе Строка 39 , Роберт Холл а также сброд . В последние годы компания сделала упор на устойчивое развитие, о чем свидетельствует победа в конкурсе Калифорнийский институт вина Премия Green Medal Leader Award в 2021 году и получение престижного Б Корп. Сертификация в этом году. Недавняя сертификация делает фирму одной из крупнейших компаний в Соединенных Штатах, успешно прошедшей строгую сертификацию устойчивого развития.

Пэт Рони

Винтажные винные поместья Генеральный директор и партнер-основатель Пэт Рони за последние 20 лет осуществил серию стратегических приобретений виноделен и брендов, чтобы сформировать одну из самых успешных и активных винных компаний в Соединенных Штатах. В 2021 году Vintage стала публичной, чтобы еще больше укрепить свои лидирующие позиции, а также инвестировать в новые предприятия, такие как Сомелье Ко. а также Винесс винный клуб для поддержки будущего роста электронной коммерции и прямых продаж потребителю.

Дэвид Адельшейм

Один из пионеров виноделия в штате Орегон, Адельшейм и его жена Джинни приобрели свой первый участок площадью 19 акров в долине Уилламетт в 1971 году. Руководствуясь сфокусированным видением создания неизменно достойного вина, Адельшайм продолжал улучшать свои усилия и усилия других производителей и виноделы в штате регулярно производят отличное вино, и это в конечном итоге привело к тому, что Орегон укрепил свою репутацию источника вина мирового класса.

Награда за жизненные достижения

уточняется

Американская винная легенда

уточняется

Лауреат Вина и Культуры

уточняется

Винодел года

Хелен Мастерс

Утреннее небо , что означает «рассветное небо» на языке те рео маори, помогло новозеландскому пино нуар стать известным на карте, а винодел Хелен Мастерс неуклонно улучшает производительность легендарной винодельни с тех пор, как в 2003 году перешла во владение погребом. южная оконечность Северного острова выращивается органически, и Мастерс поддерживает репутацию винодельни за бескомпромиссное качество, продолжая добиваться устойчивого коммерческого успеха.

Ана Диого-Дрейпер

Изучив виноделие в своей родной Португалии, Ана Диого-Дрейпер переехала в Калифорнию, чтобы работать в долине Напа в 2005 году. Впадина в 2013 году и всего два года спустя был назначен директором по виноделию. Diogo-Draper значительно улучшил программу винодельни Pinot Noir и совсем недавно разработал новый отдельный виноградник Cabernet Sauvignon из виноградников поместья в Mount Veeder AVA, одновременно расширив всегда популярную программу игристых вин винодельни. Всего этого она добилась, одновременно являясь членом совета учредителей новой исследовательской группы по виноделию и производя вина под одноименной маркой через Голые вина .

Дуг Маргерум

До создания критически и коммерчески успешных сортов Роны и Бургундии, а также исключительных сортов Совиньон Блан с центрального побережья Калифорнии, Дуг Маргерум и его семья были одними из первых и самых активных сторонников вин региона через свой ресторан и винный магазин. Винная бочка . Маргерум также владел винодельней Vita Nova вместе с Бобом Линдквистом из Купе и Джим Кленденен из В хорошем климате более десяти лет, прежде чем открыть собственную винодельню в 2001 году.

Пол Хоббс

Благодаря успеху одноименного лейбла и других винодельческих проектов имя Пол Хоббс стал представлять выдающееся виноделие во всем мире. Работая с виноградниками в Калифорнии, Нью-Йорке, Аргентине, Франции, Армении, Испании и других странах, Хоббс является одним из самых успешных и известных мировых виноделов. Выросший на семейной ферме в северной части штата Нью-Йорк, Хоббс изучал виноделие в Калифорнийском университете в Дэвисе, получил свою первую винодельческую работу у Роберта Мондави, а затем был вдохновлен легендарными виноградарями Ларри Хайдом и Ричардом Диннером на производство собственных вин в 1991 году. В мае 2022 года Хоббс открыл свою последнюю винодельню. Хиллик и Хоббс , который находится в Сенека-Лейк, штат Нью-Йорк, и где он сосредоточен на демонстрации лучшего Рислинга из региона Фингер-Лейкс.

Николь Хичкок

Почтенный J Виноградники и винодельня поместье в долине Русской реки является лидером в производстве игристых вин премиум-класса, и это наследие началось с основательницы Джуди Джордан, которая десятилетиями управляла винодельней. Винодел Николь Хичкок продолжает как традиции качественного виноделия, так и женское лидерство в качестве винодела винодельни, и в 2022 году она помогла запустить кулинарную программу «Shifting the Lens», в которой участвовали три шеф-повара BIPOC, демонстрирующие свои уникальные кулинарные творения в сочетании с винами J за отдельными блюдами. двухнедельные резиденции. Сериал также был призван проложить путь к более равноправному общению и представительству в пищевой и винодельческой промышленности.

Винный руководитель года

Роберт Брэдшоу

Роберт Брэдшоу, который присоединился к импортеру Мыс Классика в 2009 году в качестве главного операционного директора и стал ее главным исполнительным директором в 2010 году — сыграл важную роль в расширении компании за счет импорта вин из Франции и Италии. Брэдшоу также приписывают улучшение дистрибьюторской сети компании, расширение ее национальных счетов и создание новых стратегических партнерских отношений, включая ключевое соглашение с крупнейшим независимым производителем вина в Южной Африке, ДГБ , в которую входят одни из самых известных брендов страны.

Бен Доллард

Названный Treasury Wine Estate’s Бен Доллард, президент американского региона в январе 2019 года, помог австралийской винной корпорации справиться с бурными водами пандемии, сосредоточив внимание на продажах роскошных вин на рынке США и успешном партнерстве с рэпером Снуп Доггом и популярным 19 преступлений бренд. Акцент на премиализации и рынке США помог Казначейству оправиться от торгового спора Австралии с Китаем и проложил путь к приобретению Семейные виноградники Фрэнка в долине Напа.

Николас Миллер

В качестве исполнительного вице-президента по продажам и маркетингу Компании Торнхилла а также Миллер Фэмили Вайн Ко. , Николас Миллер играет важную роль в одной из самых динамичных винных компаний США с полным спектром услуг. Помимо владения Хорошо родился , Соломоновы холмы и Французский лагерь виноградники, семья, которая занимается сельским хозяйством в Калифорнии с 1871 года, владеет тысячами других акров виноградников на Центральном побережье и производит десятки собственных винных брендов, а также поддерживает обширный бизнес под частными торговыми марками.

Джим Бернау

Основатель и генеральный директор Виноградники долины Уилламетт, Джим Бернау долгое время был столпом виноделия в долине Уилламетт, возглавив создание винодельни мирового класса, ориентированной на Пино Нуар, поддерживая более широкое сообщество и создавая модель устойчивого развития. Его новаторство проявилось в недавнем запуске Domaine Willamette на винограднике Bernau Estate Vineyard — предприятия, производящего превосходное игристое вино традиционным методом в Данди-Хиллз.

Алессандро Анджелини

Майами, Флорида Этические вина стала одним из самых влиятельных импортеров итальянских вин на рынки США, Канады и Азии. Компания представляет более 50 ведущих виноделен Италии, а вице-президент по Северной Америке и национальный менеджер по работе с ключевыми клиентами Алессандро Анджелини сыграл важную роль в увеличении размера и доли портфеля фирмы. Ветеран импорта-экспорта с почти 30-летним опытом, Анджелини присоединился к фирме в 2012 году и помогает управлять ее глобальной сетью распространения и продаж из своего дома в Тренто, Италия.

Тайсон Овертон

Тайсон Овертон, назначенный генеральным директором в марте 2021 года, помог семейному Семейные поместья Венте в Ливерморе, Калифорния, увидеть еще один год сильного роста. Овертон присоединился к компании в 2014 году, чтобы руководить ее отделом продаж, и был назначен на должность главного отдела продаж и маркетинга после стабильного увеличения продаж из года в год, что помогло Wente увеличить свою долю на высококонкурентном оптовом рынке США. Овертон продолжил эту полосу успешного роста продаж, несмотря на трудности 2020 года, и теперь является одним из немногих не членов семьи, которые руководили культовой винодельней на протяжении ее 139-летней истории.

Новатор года

Анита Оберхолстер, Том Коллинз и Элизабет Томасино

Это трио исследователей из университетов Западного побережья добилось многочисленных прорывов в понимании и управлении последствиями дыма от лесных пожаров в винограде и вине и сообщило об этих выводах отрасли через конференции и вебинары, а также через средства массовой информации, чтобы потребители могли лучше понять риски и сенсорные эффекты от дыма. С Анитой Оберхолстер на Калифорнийский университет в Дэвисе , Том Коллинз в Университет штата Вашингтон и Элизабет Томасино и Университет штата Орегон , три эксперта реализуют скоординированный подход, который также учитывает ключевые региональные различия в том, что может стать самой большой угрозой для современного виноделия на западе Соединенных Штатов.

Стивен Хаген

Столкнувшись с перспективой потери покрытия или чрезмерного увеличения расходов на страхование от пожара для своего поместья в Джанкшен-Сити, штат Орегон, Стивен Хаген заручился поддержкой своего зверинца сельскохозяйственных животных, чтобы пасти их на пути к безопасности. Назвав свою стратегию «виноградарством, основанным на выпасе», Хаген расширил пастбища животных за счет диких земель, окружающих его виноградники, чтобы снизить риск пожара и обеспечить своих тварей бесплатным кормом. Его систематический подход начинается с того, что овцы пасутся в высокой траве, затем козы расчищают оставшиеся кустарники и ежевику, а свиньи завершают удаление растительности.

Кэти Хьюг

За последний год аналитическая компания Энолитики наладил несколько ключевых партнерских отношений с такими фирмами, как Коммерция7 , WineDirect а также Обработка информации Вермонта которые помогают винодельням добиваться успеха как на рынках, ориентированных на потребителя, так и на оптовых рынках. Соучредитель Enolytics Кэти Хьюг (Cathy Huyghe) часто выступает на отраслевых конференциях, где рассказывает о том, что компания на самом деле стремится дать персоналу винодельни возможность чувствовать себя уверенно, используя уже имеющиеся данные для принятия более эффективных решений и достижения целей компании.

Мими Кастил

Называя ее Салем, Орегон, виноградник и Надеюсь хорошо вин «алхимия между миром природы, моей глубокой любовью к этой земле и незамеченными героями, чьи сильные руки, сердца и умы помогли мне сделать это», Мими Кастил стала активным и успешным сторонником регенеративного земледелия. После карьеры ботаника и эколога в Лесной службе США Кастил работала в доме своих родителей. Виноградник Бетел-Хайтс в течение десяти лет, прежде чем основать собственную ферму площадью 80 акров, которая поставляет виноград другим винодельням и бренду Casteel’s Hope Well. Кастил указывает на разрушительные лесные пожары 2020 года как на свидетельство того, что кризис изменения климата требует комплексного перехода к регенеративному земледелию, и ее идея набирает популярность среди производителей и виноделов по всему миру.

Крик Виноградники

Один из самых известных брендов на Центральном побережье Калифорнии, Крик Виноградники также известен своим вниманием к сортам Роны благодаря партнерству между французской семьей Перрен (Château de Beaucastel) и их американскими партнерами, семьей Хаас. Винодельня также стала одной из самых устойчивых виноделен в США после получения органического сертификата в 2006 году, биодинамического в 2016 году и недавней сертификации через Регенеративный органический альянс , РПЦ. В 2022 году винодельня добавила на свою этикетку логотип ROC и представила коробочное вино премиум-класса (объемом, эквивалентным трем бутылкам), чтобы продолжить свои усилия по обеспечению устойчивого развития.

Социальный визионер года

Общество Хюэ

Общество Хюэ , основанная в 2017 году Тахирой Хабиби, является новаторской организацией, увеличивающей представительство и доступ к черным, коричневым и коренным народам в винодельческой отрасли. Соединяя известное сообщество новаторов, сомелье и виноделов с быстро растущим населением энтузиастов черного вина, Hue Society преодолевает разрыв в экономической интеграции и представительстве цветных сообществ.

Фонд Джона Джордана

В честь 50-летия й годовщина Джордан Винный завод в Хилдсбурге, Калифорния, и 10 й годовщины собственного благотворительного фонда владельца и генерального директора Джона Джордана, винодельня провела тур по нескольким городам, чтобы поддержать местные группы, помогающие своим сообществам. Доходы от мероприятий в Далласе, Денвере и Нэшвилле пошли на поддержку инициатив в области образования, общественного здравоохранения и гуманитарных целей.

Марьям + Компания

Марьям Ахмед — бывший директор общественных программ в Кулинарный институт Америки в Калифорнии, где она реализовала множество потребительских и торговых программ. В 2022 году Ахмед запустила собственную компанию, Полевые смеси , который предлагает уникальные впечатления от путешествий, чтобы облегчить обсуждение еды и вина. Марьям + Компания — это консалтинговая фирма, специализирующаяся на продуктах питания и вине, которая предоставляет еще более широкий набор услуг в области мероприятий, коммуникаций, винного образования и профессиональных сетей, чтобы в конечном итоге улучшить разнообразие и равный доступ.

Джордан Сагер и Адам Сагер

Братья Джордан и Адам Сагер являются сопрезидентами Виноделы, ООО , которая является импортером и маркетинговой фирмой, обслуживающей все 50 штатов США, и которая была основана их отцом в 1978 году. В 2021 году братья Сагер основали Вид дикого , винная компания, ориентированная на потребителя, продающая органические и веганские вина, произведенные семейными винодельнями. С момента запуска предприятия Сагеры вносили свой вклад в различные экологические группы, а в 2022 году они присоединились к 1% for the Planet, пообещав пожертвовать один процент годовых продаж Kind of Wild на поддержку различных некоммерческих организаций, занимающихся улучшением окружающей среды.

Тикет Брамлетт

После назначения президентом Включенный виноградник В 2021 году Тикетт Брамлетт стала первой чернокожей женщиной-руководителем винодельни в Орегоне и с тех пор использует свое положение, чтобы продолжать выступать за справедливое представительство в отрасли. До своей новой роли Брамлетт уже основала группу. Наше наследие собрано обучать, продвигать и расширять возможности сообщества BIPOC в винодельческой отрасли. Первая программа стажировки группы направила пять специалистов BIPOC на винодельни, обученные разнообразию, справедливости, инклюзивности (DEI) в долине Уилламетт, для сбора урожая этого года.

Винный регион года

Абруццо, Италия

Ранее в этом году Консорциум по защите вин Абруццо объявила о своей новой «Модели Абруццо», которая изменила правила производства в регионе с введением классификации «Superiore» для региональных DOC d’Abruzzo и сокращением восьми IGT до одного наименования IGT, Terre d’Abruzzo. Новая модель знаменует собой поворотный момент для Абруццо и призвана способствовать формированию и укреплению общей идентичности в регионе. Организационные изменения идут в ногу с более широкими усилиями семейных виноделен по переходу от крупносерийной и недорогой кооперативной модели к винам более высокого качества, которые отражают особый терруар региона и все чаще производятся из органического винограда.

Мальборо, Новая Зеландия

Немногие винодельческие регионы Нового Света оказали такое же глобальное влияние, как Мальборо. С тех пор, как в начале 1980-х на мировую арену ворвались напыщенные, пикантные и доступные сорта Совиньон Блан, любители вина не могут насытиться винным стилем, которому сегодня подражают винодельни по всему миру. Мальборо является источником 71% всего вина Новой Зеландии, а 99% его виноградников сертифицированы как экологически чистые. В то время как Совиньон Блан остается фирменным сортом Marlborough, новая волна инноваций привела к появлению превосходного Пино Нуар и калейдоскопа качественных Шардоне, Рислинга, Пино Гри и Сира с прохладным климатом.

Южный Орегон / Долина Роуг, Орегон

В регионе, простирающемся между границей Калифорнии и Орегона и южной оконечностью долины Уилламетт, в последние годы наблюдается взрывной рост новых виноделен, в то время как в существующие поместья вливаются новые инвестиции. Одним из главных достоинств Южного Орегона является широкий выбор стилей виноделия и сортов винограда благодаря мягкому климату с большим количеством солнечного света и разнообразию типов почв и возвышенностей. Постоянно улучшающаяся инфраструктура отелей и ресторанов распространяется по всему региону, который остается в значительной степени свободным от толпы и пробок. Добавьте к этому потрясающую живописную красоту, а также культурные достопримечательности, такие как всемирно известный Шекспировский фестиваль в Орегоне в Ашленде, Орегоне и Южном Орегоне быстро становится обязательным для посещения для любого путешественника.

Долина Уко, Аргентина

Разнообразие почв и микроклиматов делают долину Уко одним из самых захватывающих высокогорных винодельческих регионов Южной Америки. Долина Уко, расположенная у подножия Анд, является домом для некоторых из самых известных производителей Аргентины. Многие из этих виноделен были построены в конце 1990-х и начале 2000-х годов и продолжают производить выдающиеся вина, предлагая столь же незабываемые впечатления от гостеприимства. В то время как Мальбек остается опорой региона, многие винодельни в долине Уко и Мендосе привлекают клиентов хрустящими белыми и ароматными розовыми винами, поскольку они продолжают расширять свои предложения, чтобы обслуживать международную аудиторию.

Побережье СЛО, Калифорния

Утвержденный федеральным правительством в этом году, новый SLO Coast AVA простирается вдоль части фактической береговой линии гораздо более крупного региона Центрального побережья Калифорнии. Получив свое название от города и округа Сан-Луис-Обиспо, этот регион значительно прохладнее, чем остальная часть Центрального побережья, и известен больше легкими, пикантными Пино и освежающими солеными Шардоне, чем роскошными Каберне и ежевичными зинами соседнего Пасо. Роблес. Благодаря прохладному климату и неиспользованному потенциалу побережье Слоу-Бич становится популярным местом для молодых виноделов, стремящихся оставить свой след, создавая инновационные и вкусные вина.

Американская винодельня года

Винодельня Far Niente

Винодельня Far Niente в последние годы процветала благодаря сложной программе прямого контакта с потребителем и обширной сети продаж и дистрибуции, которая ловко уравновешивает высокий розничный спрос с восстановлением ресторанного сектора. Продуманная стратегия продаж сочеталась с прагматичным подходом к поставкам, в результате чего винодельня, опирающаяся на ресурсы частной инвестиционной компании, приобрела несколько новых виноградников и еще одну винодельню в долине Напа, чтобы поддержать расширение своего производства. Белла Юнион бренд.

Семейные вина Хоуп

Производство нескольких популярных и быстрорастущих брендов, включая Liberty School, Treana, Quest, Austin Hope и Troublemaker, Семейные вина Хоуп в Пасо-Роблес быстро становится одним из ведущих производителей в регионе, который продолжает завоевывать национальное признание благодаря винам, которыми так же легко наслаждаться, как и доступными. Винодельня компании недавно получила сертификат устойчивого развития в сочетании с другими экологически безопасными методами ведения сельского хозяйства.

Трун Виноградник

Расположен в долине Эпплгейт в Южном Орегоне. Трун Виноградник имеет долгую историю, восходящую к 1972 году, но в последние годы она стала одной из самых дальновидных виноделен в США, поскольку она является одной из двух, получивших сертификат Regenerative Organic Certified через Regenerative Organic Alliance. Недавняя сертификация последовала за переходом на биодинамическое земледелие, которое оживило почвы поместья, а также предоставило образец для других виноделен как на местном, так и во всем мире, чтобы уменьшить свое воздействие на окружающую среду.

Виноградники Эйри

Основываясь на своем наследии как первый коммерческий виноградник Пино Нуар в долине Уилламетт, Виноградники Эйри становится лидером в регенеративном и устойчивом земледелии. С тех пор, как Дэвид Летт посадил свои первые лозы в 1965 году, виноградник никогда не обрабатывался химическими удобрениями, не вспахивался и не поливался, а местные растения процветают между рядами виноградников. Эта приверженность земледелию с низким уровнем воздействия помогла сохранить разнообразное сочетание растительной и животной жизни, что привело к появлению ярких и здоровых виноградников, из которых продолжают производить превосходные вина.

Ферма дикой дуги

Отель расположен на 10 акрах зелени в долине Гудзона в Нью-Йорке. Ферма дикой дуги была основана в 2016 году Тоддом Кавалло и Кристал Корниш, которые покинули Бруклин с видением создания устойчивой продовольственной системы. Пожизненные жители города оказались способными учиться, и их регенеративная ферма (где они практикуют пермакультуру) вскоре начала производить качественные вина, которые продавались через список рассылки и избранных розничных продавцов. Несмотря на то, что Wild Arc часто приписывают возобновление интереса к пикету, они являются инновационными производителями широкого спектра вин, ферментов для сидра и традиционных спиртных напитков, а также поборниками гибридов. И они доказывают, что все это можно сделать в действительно требовательном климате.

Европейская винодельня года

Пасхальные виноградники и погреба

Винная компания Veronese, основанная в 1925 году и до сих пор принадлежащая Пасхальная семья может считаться международной исследовательской лабораторией. В бизнесе работают сотрудники девяти разных национальностей с пяти континентов, и все они способствуют открытой дискуссии о том, как сделать лучшее вино из возможных. Приняв новый девиз «Дом нетрадиционного», винодельня раздвинула границы стилей и традиций виноделия, что помогло ей завоевать новых поклонников на ключевых рынках США и Азии.

Тримбах

Семья Тримбах находится в центре производства вина в Эльзасе, Франция, с 1626 года, на протяжении 14 поколений. Включая более 130 акров, Поместье Тримбах выращивается органически с 1972 года, и более трети поместья составляют виноградники Гран Крю. Винодельня является ведущим поставщиком эльзасских вин на рынок США, а ее вина Рислинг и Пино Гри широко известны как одни из лучших образцов сортов, производимых в любой точке мира.

Винодельни Фаустино

После празднования своего 160-летия й юбилей в 2021 году, Винодельни Фаустино , расположенная в Ойоне, Риоха-Алавеса, — еще одна европейская винодельня с долгой историей, которая идет в ногу с тенденциями мирового рынка и считается одной из «первых семей Риохи». Винодельня является крупнейшим владельцем виноградников в испанском регионе площадью более 1300 акров, что обеспечивает ей почти половину общей доли рынка вин Rioja Gran Reserva и ведущий бренд Rioja на рынке США.

Домен Отт

Один из оригинальных и ведущих производителей высококачественного прованского розового вина, Домен Отт была в авангарде роста популярности розовых вин в США и во всем мире. Три основных поместья компании, Château de Selle, Clos Mireille и Château Romassan, производят как розовые, так и красные и белые вина. В последние годы компании приписывают установление нового стандарта розового вина ультра-премиум-класса с ее вином Etoile, которое производится с использованием ремесленно-винодельческого подхода и представляет собой самое лучшее из всех трех поместий.

Виноградники Масса

Иконоборческий винодел Уолтер Масса его часто называют гением, но в конце 1980-х и 90-х многие подвергали сомнению его мнение о работе с почти забытым и почти вымершим белым сортом винограда, известным как Тиморассо. То, что тогда могло показаться безрассудным занятием, теперь стало несравненно проницательным, поскольку виноград в талантливых руках Массы оказался выдающимся фирменным белым для региона Пьемонт. Масса также помог спасти несколько других субальпийских сортов винограда в последующие десятилетия.

Винодельня года в Новом Свете

Два загона

Сэм Нил известен во всем мире своими ролями в блокбастерах, но его винодельня Два загона в регионе Центральный Отаго в его родной Новой Зеландии вызывает почти такой же ажиотаж среди любителей вина, как и последняя часть парк Юрского периода сделал среди кинозрителей. Нил посадил свой первый виноградник в 1993 году и руководил отчетливо неземным и элегантным стилем Пино Нуар, который по мере того, как лозы достигают трех десятилетий, становится все лучше и лучше. Two Paddocks теперь является одним из лучших лейблов Пино в Новой Зеландии. Безупречно выращенные вина с одного виноградника — истинное выражение самобытных субрегионов Центрального Отаго.

Винодельня Zuccardi Uco Valley

Поместье Уко Вэлли Семья Зуккарди , которая является одним из крупнейших производителей вина в Аргентине, была основана в конце 2000-х годов; его архитектурное чудо винодельни было завершено в 2016 году. Себастьян Зуккарди, представитель третьего поколения, сосредоточил внимание на исследованиях и инновациях на винодельне, которая производит ряд вин из разных регионов Мендосы, апелласьонов Долина Уко и отдельные виноградники. Полученные вина получили высокую оценку как свежие и сложные образцы терруара, а не образцы конкретных сортов винограда.

Винный погреб Монте-Ханик

Секрет раскрывается в растущей винной сцене в мексиканской долине Гваделупе, и это во многом благодаря Гора Ханик , который производит почти 100 000 ящиков премиальных вин по самым разным ценам. Доступные и неизменно высококачественные вина винодельни сочетаются с выдающимся гостеприимством и приверженностью защите окружающей среды и улучшению качества жизни в этом районе.

Вина Монтес

Один из крупнейших производителей вина в Чили, Вина Монтес , продолжает способствовать повышению престижа страны, когда речь идет о виноделии премиум-класса. То, что начиналось в 1987 году как небольшая винодельня-бутик, вместо этого превратилось в одну из крупнейших в стране — без ущерба для качества, оставаясь приверженным исследованиям и инновациям. Монтес был одним из первых в Чили, кто начал выращивать виноградники на крутых склонах холмов, а также в прохладных прибрежных районах, и в настоящее время продолжается проект по производству прекрасного вина на суровом ландшафте архипелага Чилоэ, почти в 750 милях к югу от столицы. Сантьяго.

Вина Рейнеке

Йохан Рейнеке после окончания университета устроился рабочим на винограднике, и эта скромная работа пробудила интерес к органическому и биодинамическому виноградарству на всю жизнь. Рейнеке и его одноименная винодельня в авангарде устойчивого виноделия. Создав небольшое фермерское хозяйство, Рейнеке начал производить вино, чтобы приносить дополнительный доход. Эти органические вина привлекли внимание дистрибьютора. Винимарк которая сотрудничала с Рейнеке в расширении бизнеса. Сегодня Reyneke Wines обрабатывает более 120 гектаров виноградников без использования каких-либо химикатов и в соответствии со стандартами Demeter Biodynamic.

Импортер года

Бренды виноградников

Базируется в Нью-Йорке и Бирмингеме, штат Алабама, Бренды виноградников была основана в 1971 году Робертом Хаасом. Позже он разработал план владения акциями для сотрудников, что позволило его коллегам (которые помогали строить компанию) купить их, чтобы он мог сосредоточиться на основании виноградника Tablas Creek Vineyard в конце 1990-х годов. С тех пор Vineyard Brands расширилась, чтобы обслуживать все 50 штатов США, представляя 60 виноделен со всего мира. Почти все винодельни в портфолио компании сертифицированы как устойчивые, органические или биодинамические, а в прошлом году она стала партнером Профессионалы черного вина предоставить образцы вин для обучения.

Вина Тихоокеанского шоссе

Возглавляет компанию Марк Джордано, ветеран продаж и дистрибуции. Тихоокеанское шоссе базируется в Гринсборо, Северная Каролина, и представляет винодельни со всего мира. Компания принадлежит семье Оатли из Австралии и семье Гизен из Новой Зеландии. Линейка безалкогольных вин Giesen была одной из самых продаваемых в прошлом году. В портфель добавлено несколько новых брендов, в том числе бренды США. Газлайтер а также Вино от Джо , компания уверена в сильном росте в ближайшие годы.

Скурник Вина и спиртные напитки

Майкл Скурник основал свою фирму по импорту в 1987 году, а два года спустя привлек своего брата Хармона, а затем в 1991 году к ним присоединилась сестра Рита. Братья и сестры были вдохновлены любовью своих родителей к вину, и это вдохновение окупилось: компания выросла и представляет более 500 виноделен со всего мира. Скурник Вина и спиртные напитки недавно объявили о расширении своей дистрибьюторской сети в штате Род-Айленд и представили на рынок США моносортный писко Suyo как часть портфеля крафтовых спиртных напитков компании.

Мэри Тейлор Вайн

25-процентные пошлины на вина нескольких ведущих европейских винодельческих стран, введенные в 2019 году, многие в торговле охарактеризовали как более разрушительные для бизнеса, чем глобальная пандемия. Мэри Тейлор , которая добилась успеха в импорте линейки доступных, легко оцениваемых вин через свою программу white label, стала активным противником барьера в мировой торговле вином, часто выступая на эту тему в подкастах, интервью в СМИ и неутомимых кампаниях. .

Демейн Эстейтс

С момента приобретения исторического Погреб Хайца в долине Напа в 2018 году Гейлон Лоуренс быстро стал одним из основных игроков в Напе, а также в мировом винном бизнесе. За этой первоначальной покупкой последовало несколько других, в том числе создание импортной и маркетинговой фирмы с партнером Карлтоном Маккой-младшим под руководством президента Филаны Бувье. Демейн базируется в долине Напа и представляет несколько виноделен в долине Напа, а также в Италии и Франции.

Ритейлер года

РезервБар

Основатели Линдси Хелд и Джефф Картон запустили РезервБар в 2013 году, после того как они с удивлением обнаружили, что не существует веб-сайта, на котором можно было бы просто доставить несколько бутылок премиальной водки своему другу по колледжу, который жил на другом конце страны. Это простое открытие привело к запуску того, что стало одним из ведущих веб-сайтов электронной коммерции в США, который предлагает потребителям выбор из богатого ассортимента вин и спиртных напитков премиум-класса, специализируясь на индивидуализации, персонализации и инновационных подарках. Компания приобрела интернет-магазин и службу доставки по требованию. Минибар Доставка в 2021 году, чтобы помочь ему сохранить лидирующие позиции на быстро развивающемся рынке алкогольных напитков электронной коммерции.

Свежий рынок

Рэй Берри оставил работу, руководя более чем 3600 магазинами 7-Eleven, чтобы вместе со своей женой Беверли открыть продуктовый магазин нового типа. В 1982 году супруги открыли первое заведение Свежий рынок в Гринсборо, Северная Каролина, и 40 лет спустя компания выросла до 159 магазинов, работающих в 22 штатах США. В последние годы сеть плавно перешла на электронную коммерцию, где покупатели могут найти множество вариантов доставки продуктов. , полностью приготовленные блюда ресторанного качества и обширная коллекция пива, вина и спиртных напитков со всего мира.

FreshDirect

Празднование своего 20-летия й юбилей в этом году, FreshDirect с гордостью заявляет, что стала пионером онлайн-покупок продуктов. Компания доставляет заказы в столичный район Нью-Йорка, а также в округа Нью-Джерси и Коннектикут со своего ультрасовременного предприятия площадью 400 000 квадратных футов в Бронксе. В прошлом году компания расширила свою популярную услугу «Розовый экспресс» по двухчасовой доставке вина, пива и спиртных напитков в Хэмптонс и Монток.

Воло Вино

Поскольку поездки вернулись к допандемическому уровню, более 30 Воло Вино места в аэропортах по всей территории США включают больше, чем просто вино, чтобы привлечь жаждущих путешественников. Компания, входящая в состав глобальной гостиничной корпорации, Лагардер Трэвел Ритейл , запустила расширенную программу напитков, включающую пиво и коктейли от региональных пивоваров и винокуренных заводов, которые сочетаются с местными продуктами питания.

Эталонная винная группа

в долине Напа Эталонная винная группа описывает себя как ведущий источник изысканных и редких вин для розничных продавцов, ресторанов и коллекционеров по всему миру. Компания покупает коллекции как у частных лиц, так и у представителей торговли и выставляет их на продажу через свой веб-сайт. Benchmark гарантирует происхождение и качество вина, которое продает из своего погреба площадью 15 000 квадратных футов с регулируемой температурой, и предлагает пакеты «Accellarator», представляющие собой коллекции вин для тех, кто хочет мгновенно приобрести завидную коллекцию высококлассных вин.

Бренд спиртных напитков / дистилляторов года

Теремана Текила

Американцы не могут получить достаточно текилы, о чем свидетельствует продолжающийся рост продаж спиртного напитка, и одним из самых быстрорастущих брендов текилы является Немецкий —Вступление Дуэйна «Скалы» Джонсона в мир текилы, поддерживаемой знаменитостями, производимой в сотрудничестве с Mast-Jägermeister в Халиско. Название происходит от латинского слова «терра», означающего землю, и «мана», полинезийского слова, означающего «дух». В августе бренд объявил о рекламной сделке с сетью ресторанов. Эпплби в котором были представлены два новых вкуса маргариты.

Винокурня Buffalo Trace

Устойчивой тенденцией последнего десятилетия стала популярность американского виски и бурбона. Кентукки Винокурня Buffalo Trace остается одним из самых популярных виски в США и тратит миллионы на расширение производственных мощностей для удовлетворения ненасытного спроса. Мастер-дистиллятор Харлен Уитли также пользуется большим уважением за свои испытания «Warehouse X», которые дали бесценную информацию о производстве и выдержке виски. Недавно компания пожертвовала несколько бутылок своего редчайшего виски на онлайн-аукционе, чтобы собрать деньги для помощи пострадавшим от наводнения в Восточном Кентукки.

Вудфордский заповедник

Браун-Форман Вудфордский заповедник Бурбон продолжает внедрять инновации, даже несмотря на то, что он занимает лидирующие позиции в категории американского виски. Мастер-дистиллятор Крис Моррис — лишь второй человек, получивший этот титул на винокурне в Версале, штат Кентукки; на протяжении всей своей карьеры он играл важную роль в обеспечении бочковой выдержки американского виски, а также поддерживал следующее поколение винокуренных заводов. Ранее в этом году Моррис открыл всплывающий «сенсорный салон» в парижском аэропорту имени Шарля де Голля, чтобы продемонстрировать партнерство компании с культовым парижским коктейль-баром. Маленькая красная дверь .

Ирландский джин Drumshanbo Gunpowder

Бывший директор по маркетингу алкогольных напитков, созданный Пи Джей Ригни. Винокурня Сарай с медным котелком еще в 2014 году в отдаленном уголке Ирландии для производства джина с 12 экзотическими растениями, пороховым зеленым чаем и местной флорой. Все обрабатывается, перегоняется и разливается на месте. Кошерно-сертифицированное предприятие также сертифицировано Origin Green как устойчивое предприятие. Джин является одним из самых быстро продаваемых брендов в категории премиум, а также получает восторженные отзывы за свой экзотический вкус с нюансами.

Винокурня Ардбег

Одно из самых известных имен в мире односолодового шотландского виски. Ардбег , не покоится на своем отдаленном окуне на острове Айлей, а является одним из самых смелых и экспериментальных легендарных винокуренных заводов Шотландии. От отправки флаконов с молекулами виски на Международную космическую станцию ​​для изучения созревания в космосе до запуска панк-рока, специального выпуска, изготовленного из обжаренного черного солода, Ardbeg продолжает находить способы раздвигать границы одного из самых традиционных сегментов. духовного мира. Ранее в этом году Ardbeg выпустил «Планету Ardbeg», научно-фантастический графический роман ограниченным тиражом, повествующий о приключениях Quantum Distiller.

Сомелье/винный директор года

Тоня Питтс

Тоня Питтс более двух десятилетий работает в сфере ресторанного бизнеса и напитков. В настоящее время она является сомелье и винным директором Уан Маркет Ресторан в Сан-Франциско, Калифорния. После своей первой работы в качестве хозяина французского ресторана в Сент-Луисе, штат Миссури, Питтс отправилась на запад, в район залива, где она работала официанткой. Кафе Зуни и ресторан Stars, прежде чем наблюдать за винной программой для шеф-повара Лоретты Келлер в ресторане Bizou. Время, проведенное Питтсом с Келлером, вдохновило ее полностью сосредоточиться на вине, и помимо управления программами напитков в других ресторанах, Питтс в течение пяти лет была судьей на Международном конкурсе вин в Сан-Франциско и руководила собственным консультированием по напиткам.

Эми Расин

Как директор по напиткам для Рестораны JF , Эми Расин не только продает напитки в некоторых из самых популярных ресторанов Нью-Йорка, она также находится на переднем крае сочетания вина и коктейлей для широкого спектра концепций от Нью-Йорка (включая новый La Marchande на Уолл-стрит) до Лонг-Айленда. в Лос-Анджелес и вскоре в Тампу. Шеф-повар-основатель Джон Фрейзер широко известен как один из ведущих овощных поваров в мире, и Расин разработал программы напитков, чтобы поддержать это уникальное видение. Уроженка Кливленда, штат Огайо, Расин училась в Кулинарном институте Америки, получила сертификат продвинутого сомелье и несколько лет работала в Калифорнии, прежде чем присоединиться к Фрейзеру на Манхэттене.

Черон Коуэн

До того, как стать директором по напиткам в нью-йоркском ресторане Tom Colicchio’s. Ремесло в этом году Черон Коуэн работал в аналогичной должности с Майалино Маре в Вашингтоне, округ Колумбия. Коуэн — продвинутый сомелье и член Суд мастеров-сомелье . Она также является основателем Vine Media 360, онлайн-ресурса, помогающего тем, кто делает карьеру в ресторанной индустрии, узнать больше о вине.

Аржав Иезекииль

В прошлом году Аржав Иезекииль и его жена Трейси Малечек-Иезекииль открыли Берди , районный ресторан и винный бар в Остине, штат Техас. В этом дуэте подают простые блюда американской кухни, вдохновленные кухней Франции и Италии. Иезекииль переехал со своей семьей, когда ему было 12 лет, из Нью-Дели, Индия, в Портленд, штат Орегон, где у них был ресторан. Иезекииль начал свою профессиональную карьеру в Ну давай же в Вашингтоне, округ Колумбия, прежде чем переехать в Нью-Йорк, где он помог открыть «Без названия» Дэнни Мейера в Уитни и где он встретил Малечека.

Доминик Пурномо

Винный директор и совладелец Йоно в Олбани, штат Нью-Йорк, вырос, работая в ресторане своей семьи, прежде чем изучать гостиничный и ресторанный менеджмент в колледже. После окончания Пурномо решил сосредоточиться на вине, и это привело к тому, что его карты вин получили множество национальных и международных наград. Пурномо является членом совета директоров Ассоциация ресторанов штата Нью-Йорк и Нью-Йоркский фонд вина и винограда .