Около 1300 ценителей вина и еды собрались в McCall Vineyard and Ranch на Северной вилке Лонг-Айленда в субботу, 23 августа, на пятый ежегодный благотворительный сбор средств, посвященный кулинарной щедрости винодельческого региона, Dan’s Harvest East End.

Организованный Документы И и Винным советом Лонг-Айленда, спонсором которого являются компании винных энтузиастов, на мероприятии были представлены текущие выпуски, образцы бочек и редкие вина из библиотеки от 40 местных производителей. Еда также была доступна в более чем 30 региональных ресторанах и кулинарах. Выручка от мероприятия пошла на пользу Бюро фермы Лонг-Айленда и Peconic Land Trust .

Среди участников был губернатор Нью-Йорка Эндрю Куомо, давний защитник винодельческих регионов штата. Он вручил Александре Макари из Macari Vineyards в Мэттитаке награду New York Food & Wine Classic «Винодельня года» - специальный графин для энтузиастов вин Fusion Duck Wine с гравировкой.

Также были удостоены награды Том Шаудель, шеф-повар / владелец множества закусочных на Лонг-Айленде, в том числе Джедедайя Хокинс в Джеймспорте, PassionFish в Уэстгемптоне и Spring Close House в Ист-Хэмптоне и Флоренс Фабрикант, кулинарный критик Нью-Йорк Таймс .

После церемонии гости потянулись за напитками, такими как Cheval Bleu от Baiting Hollow Farm Vineyard, Grandiose Rosé 2013 от Wölffer Estate, Шардоне Марты Клары 2012, Brut Selection 2005 Sparkling Pointe и Каберне Фран 2010 Macari.

Вкусные закуски включали тако из свинины, приготовленные Taco Santo из Бруклина, жареный сыр и томатный суп, приготовленные Love Lane Kitchen, моллюски Peconic Bay и кукурузные оладьи от Jamesport Manor Inn, а также настоянные на вине пончики с желе от SCGP Café из Университета Стоуни Брук.

Помимо фестивальной дегустации прошел тихий винный аукцион. Почти 36 виноделен, участвовавших в выставке, создали специально для этого мероприятия jeroboam. Энтузиаст вина предоставили бокалы для вина премиум-класса на короткой ножке, деревянные стойки для вина, ведра для вина и охладители, аэраторы для красного вина и подарочные наборы для графинов. Посетители также ушли с сентябрьским номером журнала.