Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Последняя Капля

Разнообразие в мире вина

«Простите, вы выглядите так, будто здесь работаете». «Вы уверены, что попали в нужную комнату?» «Извини, я думал, ты мне помог». «Как вы можете себе позволить путешествовать, как вы?»



Я вырос в доме, где слова значили вещи. И не только сами слова: «Дело не в том, что вы говорите, а в том, как вы это говорите», - повторяются ежедневно. Я издевался над своими родителями за их слова, пока не стал взрослым и не осознал простую истину этой поговорки. Приведенные ниже вопросы и утверждения - это всего лишь несколько вещей, которые мне сказали, когда я присутствовал на дегустации вин.

Я упоминал, что я афроамериканка? Может, мне следовало начать с этого. А теперь прочтите эти утверждения еще раз. Вы видите проблему? Теперь умножьте эти утверждения на взгляды, комментарии и расовые предубеждения - реальные, а не предполагаемые. Это моя винная жизнь.

Я знаю многих винных профессионалов в области цвета. Мы здесь, нас нетрудно найти.

В ответ на большинство этих утверждений я игнорировал этого человека. Все остальное подтвердило бы их утверждения. Я решил вести себя так, как будто их не было. В словах не было нужды.



Винный мир интересен. Он широкий и обширный, но размышления о том, кого представляет вино, по-прежнему остаются в прошлом. Моя любимая индустрия состоит из динамичных, умных людей, одних из самых добрых людей, которых я знаю. Есть энергия, которая заставляет меня оживать, когда я пью, читаю, пишу и обсуждаю вино. Но, как и в большинстве областей, существуют проблемы, связанные с разнообразием, которые необходимо решать, и отсутствие представительства цветных людей является серьезной проблемой.

«Разнообразие» - это модное слово. Это прямо там с «наклониться», «проснуться» и «включительно». Слова означают вещи, но без действия они превращаются в старый жаргон.

Познакомьтесь с 10 женщинами-новаторами, ведущими вперед в винодельческой отрасли

Часто я единственный цветной человек на дегустациях. Мы представляем менее 10% участников. Как это в 2018 году? Я знаю многих винных профессионалов в области цвета. Мы здесь, нас нетрудно найти. Нам просто нужно, чтобы нас поприветствовали.

Итак, если вы увидите меня на дегустации, поздоровайтесь. Это отличное место для начала перемен и разговора. Не судите и не делайте предположений. Слова имеют значение. Даже самые маленькие.

Что бы вы ни делали, не принимайте меня за помощь.