В то время как такие страны, как Бельгия, Чешская Республика и США, заявили о себе как о производителях пива мирового класса, другим странам стоит поискать пинты прекрасного лагера и необычного эля.

чили

В стране, известной и знаменитой своим вином, ремесленные производители пива укореняются и предлагают альтернативы мягким светлым лагерам, которые доминировали в этой культуре. Один из них, Cerveza Austral, расположенный в Патагонии, использует фруктовый калафат (похожий на чернику) в одном из своих элей, что придает ему яркий, свежий вкус и послевкусие.

Новая Зеландия

Благодаря климату, который делает его идеальным для выращивания хмеля, регион Нельсон в Новой Зеландии позиционирует себя как столица крафтового пивоварения. В этом регионе около дюжины пивоварен, среди которых есть такие великие, как The Moa Brewing Company, Sprig and Fern и McCashins Brewery.

Швеция

По данным Американской ассоциации пивоваров, Швеция является крупнейшим экспортным рынком для американского крафтового пива. Поэтому неудивительно, что местные пивоварни имитируют то, что привозят. Большинство пивоварен расположены в Стокгольме и его окрестностях, но местным фаворитом является Nynäshamns Ångbryggeri, расположенный на побережье.

Израиль

Несмотря на то, что в стране работает всего около двух десятков пивоварен, израильская пивная сцена сильна: пивовары и пьющие предпочитают хмелевые напитки, такие как India Pale Ales.

Южная Африка

Хотя в стране в основном доминируют пивоваренные конгломераты, за последнее десятилетие было открыто несколько независимых предприятий. Линия пива Robson’s в бутылках от Shongweni Brewery очень популярна.