Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Отраслевые Истории,

Искрящееся дополнение

Впервые за свою 31-летнюю историю Woodbridge Роберта Мондави выпускает игристое вино .



Винодельня, принадлежащая Constellation Brands, объявила о выпуске 80 000 ящиков Blanc de Blancs в стиле брют, приготовленных из 100% Шардоне. Большая часть винограда поступает из Лоди, 5% из северной долины Сакраменто. Невинтажное игристое пиво изготавливается методом «чармат», или насыпью.

Стефани Джекел, директор по маркетингу Woodbridge, говорит, что этот шаг «имеет смысл для Woodbridge. Потребители ищут доступную роскошь, а с учетом состояния экономики они даже приносят домой торжества. Они ищут способы продолжать получать удовольствие от жизни, но в менее открытой форме ». Официальная розничная цена вина составляет 9,99 доллара, хотя, вероятно, его можно будет найти дешевле со скидкой.

В наши дни немногие винодельни Калифорнии выходят на рынок игристых вин, но недавнее исследование Института вина показывает, что потребители заново открыли для себя игристое вино. Продажи калифорнийских игристых вин выросли в прошлом году на 8% по сравнению с небольшим ростом продаж калифорнийских вин на 0,2%. Как сообщает Wine Institute, рост продаж игристых вин произошел «из-за увеличения предложения по недорогой цене».



Джекель добавляет: «За последние 52 недели, по июнь 2010 года, категория отечественного игристого [вина] - единственная, которая растет на всех уровнях с менее чем 5 долларов до ультра-премиум [18 долларов и выше]». Игристое вино составляет 4,3% от всех продаж вин в США, при этом Калифорния занимает 60% рынка.

Роберт Мондави построил винодельню Woodbridge в Лоди в 1979 году как более дешевый бренд. В течение многих лет его Боб Ред и Боб Уайт в магнумах были одними из самых популярных дженериков в Америке. Когда семья Мондави продала винодельню Роберта Мондави компании Constellation в ноябре 2004 года за 1 миллиард долларов, Вудбридж был частью этого пакета. Бренд является шестым по величине в США, ежегодно производя 7,3 миллиона ящиков.

Джекель говорит, что если запуск нового игристого вина будет успешным: «Мы рассмотрим потенциал для других игристых вкусов, чтобы увидеть, где это возможно. Этот продукт - брют, так что есть смысл смотреть на экстра-сухой или некоторые другие? »