Мой любимый ледокол? Читаю мартини. Скажи мне, что у тебя в стакане, и я расскажу тебе о себе.

Честно говоря, это своего рода трюк на вечеринке в стиле поп-психологии, как в тот раз, когда я изучал карты Таро в старшей школе. Но правда в том, что это может быть показательным упражнением.

Чтобы проверить свои предположения, я позвонил двум экспертам: Джеймсу Мениту, который управляет баром в шикарном баре Palm Court в отеле Plaza в Нью-Йорке, где мартини является самым продаваемым, и лицензированным психоаналитиком, любящим хорошее мартини, но попросил не разглашать его имя.

Итак ... как вы пьете мартини и что он говорит о вас?

С джином: Ты классный исполнитель. Но пропустите и давайте посмотрим, как вы справитесь с остальной частью заказа.

С водкой: Мартини с водкой может быть хрустящей и освежающей - балл за индивидуализм, если вы действительно этого хотите. Но все дело в том, как вы этого просите. Вы не уверены в себе, просто полагаетесь на определенный бренд? (Мените говорит, что большинство заказов на водку с мартини не включают вермут. Это не мартини, это стакан охлажденной водки. Просто закажите это.)

Сухой: То есть немного вермута. Это классический порядок. Бьюсь об заклад, вы смотрите много старых фильмов.

Очень-очень сухо: Это кодекс «без вермута». Вы просто хотите стакан джина. («Иногда я проверяю людей, которые просят« очень сухой »мартини, - говорит Мените. - Я спрашиваю:« Так, немного вермута? »Они отмахиваются от него»).

50-50: Джин и вермут в равных частях? Это профессиональный заказ. Отлично сработано.

50-50 Мартини

Реверс (много вермута, немного джина): Вы осторожны, стараетесь не напиться слишком быстро. Возможно, вы на первом свидании.

С оливками: Вы, наверное, видели каждую серию «Безумцев».

С лимонной твёрдой: У вас чистая, четкая эстетика. Бьюсь об заклад, ваш ящик для носков тщательно организован.

Мартини с водкой может быть хрустящей и освежающей - балл за индивидуализм, если вы действительно этого хотите.

Оранжевый твист: Вы нонконформист. Бонусные баллы, если вы попросите немного апельсинового биттера.

Оливки и твист: Вы нерешительны.

Дополнительные оливки: Ты голоден.

«Мартини с [премиальным брендом], а какой у вас вермут? Как долго он был открыт? Хорошо, но не слишком много. И лимонная кружочка, а не долька. И бокал купе, если он у вас вместо бокала для мартини »: Когда я представил этот сценарий своему приятелю-психоаналитику, он оценил это так: «У кого-то, кому необходимо оказывать такое влияние на заказ напитка, могут быть проблемы с контролем». Альтернативным объяснением может быть то, что вы работаете барменом в модном кафе.

Грязный: Весь этот оливковый рассол свидетельствует о том, что вы не очень любите мартини. В следующий раз закажи виски.

Апплетини: Либо вы помешаны на напитках в стиле ретро и иронизируете с этим заказом, либо вы не выходили из дома с 1998 года.

Грязный апплетини: Предполагается, что вы шутите, но в противном случае из-за этого приказа бармен уйдет после спешки или отключит вас.