Картофель дает семена, но это не то, что вы сажаете. Семена картофеля - это то, что садоводы называют небольшими кусочками нарезанных целых клубней картофеля, каждый из которых имеет растущую почку, из которой образуется новое растение картофеля.

Следующий

Основы выращивания картофеля

Картофель - привлекательный овощ, который растет в прохладную погоду. Хотя все надземные части ядовиты, они образуют совершенно безопасные, вкусные и питательные съедобные клубни на нижних стеблях.

Сбор картофеля

Сбор картофеля - забавная часть собственного выращивания; вот несколько уловок, которые помогут извлечь максимальную пользу из ваших усилий.

Выращивание воскового картофеля

Восковый картофель может быть любой формы, размера или цвета, но, как правило, в нем относительно мало крахмала, из-за чего он сохраняет свою форму при приготовлении, что делает его идеальным для варки и измельчения, а не для затирания или запекания.

Виды картофеля

Вы выращиваете картофель самостоятельно? Вы должны знать, что картофель - это не просто окорочка - существует несколько различных типов картофеля, каждый с предсказуемыми характеристиками, а также множество разновидностей каждого из них.

Выращивание молодого картофеля

Многие садоводы собирают несколько маленьких незрелых клубней картофеля в начале сезона, потому что они очень нежные и сладкие.

Ядовит ли картофель?

Безопасен ли зеленый картофель? Короче нет. Но есть несколько способов снизить вероятность возникновения проблем.

Выращивание белого картофеля

Белый картофель - это классика со светло-коричневой кожицей и чистой белой мякотью, он незаменим для использования практически в любом рецепте, но великолепен в вареном или жареном виде.

Что такое ирландский картофель?

Ирландский картофель не является ирландским - это разновидность белого картофеля из Южной Америки, который навсегда ассоциируется с печально известным голодом, связанным с болезнями картофеля в Ирландии.

Картофель - это овощ?

Садоводы иногда излишне суетятся из-за технических вопросов, например, из-за того, что картофель - это овощ. Краткий ответ - да! Но даже если он растет под землей, это не корень.

Выращивание картофеля-петуха

Картофель «Петух», производимый компанией Альберта Бартлетта, является популярным, но запатентованным новым сортом картофеля с красной кожицей и желтой мякотью, который в настоящее время официально не доступен для выращивания американскими домашними садоводами.