Знаток побережья: Кармел-бай-зе-Си и Монтерей, Калифорния

Проведя три идеальных дня, погрузившись в винную страну Монтерея, вы уедете с глубоким ощущением характера, истории и совершенства, которые пронизывают вина Монтерей. Из прибрежных дегустационных залов в Монтерей и Кармел-бай-зе-Си в солнечную сельскую местность Кармель Вэлли и потрясающий вид на виноградники Долина Салинас , все любители вина найдут вино на свой вкус. Кто знает? Вы даже можете открыть для себя новое любимое вино!

Начните свой первый день дегустации вин с прогулки по очаровательной деревне Кармель-бай-зе-Си . Этот город площадью в одну квадратную милю стал идеальным местом для дегустации вина, ведь здесь есть более десятка незабываемых дегустационных залов, расположенных в нескольких шагах друг от друга. Остановиться у Отдельные виноградники Винный лаундж на Сан-Карлосе и 7-м, где можно купить отмеченные наградами сорта Пино Нуар, в современной, но уютной обстановке. Направляйтесь к Трио Кармель чтобы попробовать оливковое масло со всего мира, бальзамический и ароматизированный уксус, а также исключительные вина округа Монтерей, выращенные на небольших виноградниках. Попробуйте несколько смелых красных оттенков в любимой публикой Виноградники Галанте , а также Пино Нуар и Шардоне из Высокогорья Санта-Лючия в Wrath Wines в Кармель Плаза.

Затем совершите короткую поездку в Монтерей, чтобы исследовать еще несколько городских дегустационных залов. Вкус Монтерея Из окон открывается вид на залив Монтерей. Это прекрасное место, чтобы отведать разнообразные местные вина. У него также есть дополнительный бонус: шанс увидеть морских животных, таких как каланы, тюлени и мигрирующие киты!

Эта морская среда обитания, известная как «Голубой Гранд-Каньон», является самым глубоким подводным каньоном на западном побережье Америки, с охлаждающим эффектом, который способствует уникальному характеру вина Монтерей. Прохладные температуры и ветры на виноградниках позволяют винограду созревать более медленно и равномерно в течение длительного вегетационного периода. Увеличенное время выдержки приводит к исключительным винам с интенсивным фруктовым вкусом, глубокой экстракцией цвета, свежей кислотностью и полным выражением сорта. Попробуйте некоторые из этих вин с влиянием побережья в любом из нескольких дегустационных залов, расположенных вдоль тропы отдыха в Монтерее и по всему Консервному ряду.

Читайте дальше, чтобы узнать, как провести день (дни) с дегустацией вин в Кармель Вэлли и Долина Салинас .

Спланируйте свое путешествие в винную страну Монтерея на www.SeeMonterey.com/Wines .

См. День 2: Долина Кармель >>

См. День 3: Долина Салинас >>