Поскольку Напа и Сонома наслаждаются большими, полезными для здоровья урожаями в 2012, 2013 и 2014 годах, в мои двери проникает множество новых винных этикеток, и я подозреваю, что они пробиваются на полки магазинов и списки ресторанов. Не все они созданы равными. Некоторые из них представляют собой явно умные маркетинговые проекты с использованием оптовых соков. В этом нет ничего плохого, если сок хороший и цена подходящая, но я более рад видеть новых производителей, которые привержены качеству и которым есть что рассказать. Вот несколько из них.

---

Подвалы для танцоров / Суаччи Карсьер

Небольшая группа семьи и друзей стоит за этим новым брендом, созданным под управлением Пино Нуар, вдохновленным испанским словом «балерина». Сердце проекта - виноградник семьи Суаччи в Севастополе, где ветры Петалума-Гэп встречаются с туманом побережья Сонома. Виноградник, посаженный в 2001 году, также стоит за винами Suacci Carciere, включая Keefer Ranch Chardonnay, Suacci Vineyard Pinot Noir, Russian River Valley Pinot Noir и Bismarck Vineyard Zinfandel. Байларин также работает с виноградником Manchester Ridge Vineyard в округе Мендосино, где выращивают как сорта Пино Нуар, так и Шардоне.

Эрик Кент Подвалы

Винодел Кент Хамфри, семейный бизнес, посвященный тому, чтобы продемонстрировать возможности округа Сонома, начал свое дело только в 33 года, когда он собрал свой первый урожай. Он благодарит Билла Хантера из Chasseur Wines, Брюса Девлина из Ballentine Vineyards и Джея Мэддокса и Майка Офицера из Carlisle Winery & Vineyards за то, что они показали ему веревки. Коллин Тейтген, жена художника Хамфри, курирует потрясающий набор визуально привлекательных этикеток, которые украшают различные бутылки. Некоторые из них называются этикетками постоянной коллекции, на которых из года в год в течение 10 лет изображаются изображения определенных сортов вин. Мелкосерийные предложения Эрика Кента получили название Barrel Climber Series Labels, в котором в настоящее время выпускаются два сорта Пино 2013 года, два Шардоне 2013 года и одно Совиньон Блан 2014 года. Популярное розовое вино Sonoma Coast уже распродано.

Грегори Джеймс

Грегори Адамс - винодел и управляющий виноградниками Baker Lane, небольшого производителя на холмах Севастополя, специализирующегося на холодном климате Сира, Вионье и розовое вино из Сира. Он также посадил и управлял виноградниками по всему побережью Сономы и AVA в долине Русской реки для таких людей, как Flowers и Red Car. Вместе с партнером Джимом Демутом Грегори Джеймс дает Адамсу возможность продемонстрировать свои собственные вина из виноградника площадью 5 акров вокруг его дома с видом на Фристоун. В число вин входят розовое вино Sonoma Coast, пино-нуар Hawk Hill 2013 года и шардоне 2013 года, которые будут выпущены в апреле этого года. Шардоне терпеливого терьера 2014 года выращивают на близлежащем гравийном винограднике, причем урожай 2014 года стал первым урожаем с поместья, которое помог посадить Адамс, а также первым назначенным виноградником. В феврале Адамс будет разливать вина Грегори Джеймса на дегустации West of the West в Нью-Йорке.

Молодой Инглвуд

Выйдя из шума шоссе 29 на острове Св. Елены, «Янг Инглвуд» назван в честь семьи, основавшей его, и улицы, на которой он основан, и необычен тем, что для производства вин здесь работает команда матери и сына. Джеки и Скотт Янг создают восхитительный Вин Клер 2014 года, рано выбирая выращенные в поместье Мерло и Мальбек и позволяя ему видеть время только в нержавеющей стали, создавая хрустящее, текстурированное и сливочное вино с нотками вишни и ванили и крепостью менее 12%. Ла Токе в Напе сочетает его с карпаччо из говядины. Молодые люди также делают Шардоне из Виноградника Линда Виста - участка Округа Оук-Нолл, принадлежащего и обрабатываемого Стивом Маттиассоном, - и того, что они называют их смесью Right Bank Blend, сделанной из Каберне Фран и Мерло, партии из двух бочек, собранных с виноградников поместья, окружающих их дегустационный зал, винодельня и дом. Он предлагает классические ноты шоколада, сливы, гвоздики и сигарной коробки с мягким интегрированным дубом. Винтаж 2012 года будет выпущен в феврале.