Если популярные СМИ и могут нас чему-то научить, так это тому, что умы людей, достигших совершеннолетия в 90-х, подобны стальным капканам. Другими словами: если вы можете собрать воедино любые воспоминания сквозь дымку Выключи это -индуцированное похмелье, вы можете вспомнить что угодно.

Возможно, именно поэтому напитки той эпохи так укоренились в массовой памяти. Попробуйте фруктовые коктейли на основе водки, такие как Appletini, Sex on The Beach, Skyy Vodka Мартини и джин с соком. Часто неоновые оттенки и дерзкий вкус, эти напитки не были утонченными в любом смысле этого слова. Менее пьяными, но не менее знаковыми были кулеры, такие как Беседка Туман , Ферма Буна или, осмелимся сказать, Бешеный пес 20/20, которые заработали поклонников своим низким содержанием алкоголя и конфетным вкусом. В результате своей популярности алкогольные бренды, такие как Сигрэм а также Бартл и Джеймс присоединился к «помешательству на прохладительных напитках» и создал разнообразные упаковки с тропическими ароматами, напоминающими о Карибском бассейне.

Связанный: Выпивка со звездами: 8 знаменитых коктейлей из кино и способы их приготовления

Когда мы с ностальгией вспоминаем это время, залитое спиртными напитками, нам остается задаться вопросом: «Какой типичный напиток 90-х?» За ответом мы обратились к профессионалам индустрии напитков за тем, что они считают напитком десятилетия — или, по крайней мере, за тем, что они могут вспомнить.

Любой, кто включал телевизор в 1990-е годы, знает, что рост популярности Космополит был во многом связан с успехом розовых пьющих женщин из популярного шоу Секс в большом городе . Оглядываясь назад, можно сказать, что характер Кэрри, возможно, был более ущербным, чем мы думали в то время, но ее любимый напиток остается совершенно культовым. Однако она не единственная, кто несет ответственность за легендарный статус Cosmo.

«Дейл Дегрофф, он же «Король коктейлей» и автор книги Создание коктейля , усовершенствовал этот коктейль, работая в Нью-Йорке, и помог сделать этот напиток более популярным, чем когда-либо прежде», — говорит Шеннон Мишель, директор по напиткам в Жозефина в Джексонвилле, Флорида. «Он терпкий и яркий, поэтому он не испортит вам вкус, что бы вы ни планировали на потом, и в нем достаточно силы, чтобы напомнить вам, что вы все еще пьете крепкий коктейль. Кроме того, розовый напиток выглядит сексуально в вашей руке, кем бы вы ни были. Это удовольствие для публики с выносливостью ».

Предшественник современного Оползень , Белый русский пожалуй, лучше всего его помнят как любимый напиток The Dude в культовой классике 90-х. Большой Лебовски . В этом фильме персонаж актера Джеффа Бриджеса пьет коктейль почти в каждой сцене.

Почему Чувак так любил белых русских? Привлекательность напитка очевидна сразу: он пьянящий, сливочный, сладкий и безошибочно пригодный для питья. Кроме того, трудно быть нигилистом с одним из них в руках.

Бокал хорошего красного вина в хорошем бокале был, пожалуй, вершиной изысканности в 90-х годах. Подумайте: классный доктор Чейз Меридиан Николь Кидман из 1995-х годов Бэтмен навсегда заказ стакана Мерло с ужином.

«Дико (и немного грустно) культовый классический фильм 2004 года Боком проделал такую ​​невероятную работу, раскритиковав Мерло (мы все помним сцена! ), что за одну ночь он превратился из героя в ноль», — говорит Ванесса Прайс, автор из Биг-Маки и Бургундия . «Спустя десятилетия он так и не восстановил свою репутацию!»

До того, как в начале 2000-х он стал удушающим приемом у американских пьющих, Водка красный бык уже был хитом в Великобритании. «Этот напиток дает вам крылья… и бессонницу после тяжелой ночной клубной жизни», — отмечает Дэнни Бувери, основатель БувериCV, ссылаясь на популярность энергетического напитка рекламная кампания . Что может быть лучше напитка, чтобы плавно перейти от ночной прогулки по городу к тому, чтобы притвориться несколько функциональным человеком с пейджером (у которого, надеюсь, есть друг, работающий в кардиологии)?

10 знаменитых алкогольных брендов — и как мы их оценили

Трек 40 унций до свободы на одноименном альбоме квинтэссенции группы 90-х возвышенный берет свое название от «излюбленного солодового ликера той эпохи, покрытого бумажными пакетами», — говорит Крис Бласман, владелец Винная компания «Четыре брата» ., расположенный в Лос-Оливосе, Калифорния. Старый английский 800, он же «OE», не стремился быть чем-то иным, кроме того, чем он был: большая бутылка пива за 3 доллара, чтобы хорошо провести время.

«Было легко спустить один из них вниз по ноге моего JNCO джинсы и отправляйтесь на домашнюю вечеринку», — говорит Бласман.

Помните Абсолют Водка реклама из 90-х? Эти красочные рекламные объявления спиртных напитков действительно нашли отклик у молодых людей — до такой степени, что многие вырезали их из журналов и прикрепляли к стенам. Например, персонаж Медоу Сопрано из ГБО культовый классический сериал Сопрано, у которого была целая стена, посвященная коллажу вырезанных рекламных объявлений Absolut. Поэтому неудивительно, что вскоре он стал популярным спиртом для смешивания водки с тоником.

«Водочные тоники Absolut с нотками лимона и лайма, — вспоминает Соня Магдевски, владелица Вина Дома Дюмец. — Они слишком легко сдаются.

А что с пузырчатым? В то время, шампанское была опорой больших событий и праздников в большей степени, чем Просекко а также Кава, который не попал в НАС. мейнстрим совсем еще. Уилл Блэкмон, бывший НФЛ звезда и чемпион Суперкубка для Нью-Йорк Джайентс, отчетливо помнит каскад пузырей, который последовал за Майклом Джорданом и поражением «Чикаго Буллз» от «Юта Джаз» в НБА финале в 1998 году. «Они открыли бутылку Мумм красный шнур в раздевалке, чтобы отпраздновать Последний танец, ’», — вспоминает он.

«Каждый раз, когда я захожу в бар или ресторан, меня встречают звуки хип-хопа 90-х или Звук сада , Жемчужный джем , Пикси , Зависимость Джейн , Пи Джей Харви , Бьорк , Оазис или же Аланис Моррисетт , я знаю, что владельцы/операторы принадлежат к моему поколению», — говорит Эрик Альперин, владелец Альперин Энтерпрайз коктейль-бар.

«Итак, когда дело доходит до классических коктейлей 90-х, я думаю, что «коктейли для беспокойства» — то есть бодрящие напитки с кофеином — «как Эспрессо Мартини , возвращаются с громовым ударом».