Один взгляд на карту вин в Бруклине июнь достаточно, чтобы взволновать Шэрон Ван Эттен. После заказа бутылки Брендан Трейси 2013 Le Capitalisme Rouge, купаж Gamay-Côt из французской долины Луары, амбициозная певица рассказала о том, как вино вписывается в ее гастрольную жизнь и о своем вдохновляющем пути к тому, чтобы стать любителем вина.

Ты рано увлекся вином. Что первым вызвало у вас интерес?

Когда я учился в старшей школе, я был студентом по обмену в Испании, и семья, с которой я жил, во время одной из наших последних поездок вместе, они взяли меня на машине. Мы оказались на винограднике их семьи в Риоха . Они дали мне бутылку со своего виноградника, и я принес ее домой своей семье. Это был подарок моим родителям, и я сказал им, что когда я закончу учебу, у нас будет эта бутылка.

А ты?

Однажды мой папа выпил его случайно, ничего не зная о вине и просто забыв. Это было действительно забавно, но это было первое, что я запомнил - это был очень специфический вкус - и я увлекся вином только из-за того, насколько прекрасна была семья и что я провел в Испании. На самом деле для меня это был очень автобиографический момент.

А потом вы действительно начали работать с вином.

Когда я вернулся с родителями в возрасте 20 лет, я устроился на работу в местный винный магазин. В моей жизни был переходный период. Я только что переехал из Теннесси. Плохой разрыв. Я ехал в Нью-Йорк, чтобы много играть, и мне не хотелось покидать [магазин], потому что у меня была такая большая свобода, и [владельцы] были так добры, но как я собирался заниматься музыкой вне дома моих родителей? Я переехал в Нью-Йорк после того, как меня порекомендовали Astor Wine.

Вы когда-нибудь скучали?

Мне нравится сам искать что-то, и я время от времени натыкаюсь на некоторых людей из магазина, и я думал об открытии магазина с другом [продавать] вина, которые нам нравятся, которые вроде бы остались центр, который до сих пор является одной из моих многих мечтаний. Я никогда не стремился стать сомелье, и мне нравится, когда это не является амбициями. Это вроде как удовольствие.

К чему вы тянетесь, когда пишете?

Попробуйте один из любимых сортов винограда Ван Эттена с бутылкой Domaine Economou Oikonomoy.

Он меняется в зависимости от того, чем я одержим. Я все еще изучаю профиль, который меня щекочет, вроде винограда Лиатико из Греция , среднетонна, кисловато-каменистый красный, и Пино д'Они из Луара - немного света, но в каком-то смысле четкое. Обычно на рабочем месте я особо не пью. Но когда я прихожу домой, у меня есть пианино и акустическая гитара, на которых я могу расположиться, не заставляя их быть чем-то еще. Эти вина определенно помогают мне в этом.

Что было навязчивой идеей для вашего последнего EP [ Я не хочу тебя подводить (2015)]?

Вероятно, это было, когда я был одержим кариньяном из Котурри. Это случилось случайно во время лесных пожаров, потому что [винодел] потерял много своего винограда. Этот Кариньян был выпущен в 2008 году, и он был буквально пропитан дымом. Это был самый дымный Кариньян, который я когда-либо пробовал, но он был таким особенным. Я нашел последний случай в Нью-Йорке в Discovery Wines.

«Когда я прихожу домой, у меня есть пианино и акустическая гитара, на которых я могу расположиться, не заставляя это делать что-то».

Вы все еще цепляетесь за что-нибудь из них?

Они ушли ... [Смеется.] Я действительно уехал в тур летом, и у меня было то, что осталось на моей кухне, и половина из них - ну, около трети из них - испортились. Пробки выскакивали, потому что я забыл закрыть окно. Действительно ошибка первокурсника.

Это большой облом. Вы начали хранить винные погреба или собирать вино?

Фото Мэг Бэгготт

В Нью-Йорке это довольно сложно. Но я также не знал, с чего начать. Я все еще учусь тому, что мне нравится, и думаю, что их уже заставили пить, так что я бы не знал, как что-то закапывать. Но если бы у меня когда-нибудь было место для этого, я бы, наверное, узнал, как это делать и что искать.

Когда вы путешествуете / путешествуете, вы склонны искать винные бары? Сталкивались ли вы с чем-нибудь, что вас удивило?

Мой друг недавно прислал мне ссылку на списки всех органических винных баров в США, но моя сестра живет в часе езды от Денвера и повела меня в пару действительно хороших мест. Денвер, я бы больше ассоциировался с пивом, чем с вином, но это огромный кулинарный город.

На своем телефоне я использую Google Maps и помечаю вещи звездочками. Я снимаюсь повсюду. Я читаю Eater неукоснительно, и каждый раз, когда они перечисляют место, в которое я хотел бы пойти, или это вызывает споры, я помечаю его пометкой, поэтому, если я нахожусь в случайном районе, я просто вытаскиваю свой телефон и говорю: « О, это странное место! Я пойду туда! » Как группа, мы вместе гуглим и пытаемся найти хорошие места.

Вы любите иметь под рукой бутылку для шоу?

Я прошу бутылку вина на моего всадника, и в зависимости от того, где вы находитесь, вы получите полное дерьмо или получите что-то очень легкое. Во многих областях трудно получить [хорошее вино]. Когда мы во Франции, я могу сказать, понимаете?

Перед выходом альбома я отправился в пресс-тур, и наш менеджер по лейблу [во Франции] пригласил меня и мою коллегу по группе Хизер в этот конкретный бар. Он знал, что у них есть несколько органических, биодинамических, необычных вин, которые мне очень нравятся. Он угостил нас, и мы просто съели невероятную еду. Если бы я мог придерживаться этой диеты, это была бы моя диета.

Вы сейчас работаете над чем-то новым?

Я работаю над новым материалом. Это как бы повсюду. Кое-что из того, над чем я работаю, - это саундтрек к новому фильму, который действительно мягкий, атмосферный и очень особенный.

У меня тоже есть вещи, которые я пишу для себя, очень странные и причудливые. Не думаю, что это настоящий жанр. Мои песни слишком длинные и мрачные, чтобы быть поп-музыкой, но они отчасти смешные, сухие и странные.

Музыка и вино Шэрон Ван Эттен

Мы попросили Ван Эттен рассказать, какие вина, по ее мнению, лучше всего подходят для каждого из ее полноформатных альбомов. Откройте бутылку и познакомьтесь с певицей по глотку за раз.

Потому что я был влюблен (2009)

«Это была самая минималистичная запись, самая мрачная, потому что она такая скудная. Я чувствую, что это скорее рекорд виски.

Эпическая (2010)

«Здесь я начал немного нахальный и собрал группу. Это немного оптимистичнее, но все же немного едко. Я бы, наверное, сделал это с вином Риохи, потому что оно было большим. Это был большой скачок от последней записи к этой. Он большой, острый и дерзкий. Я все еще находил свою личность, так что, вероятно, я отождествляю это со старшей школой ».

Бродяга (2012)

«Я бы выбрал Кариньян из Котурри, потому что он средней консистенции, но [также] из-за дыма он не такой сочный или мясистый, как вы думаете. Это был первый раз, когда мои песни были немного серьезнее. Я позволял себе быть немного мрачнее, а не шутить. Я все еще немного находился ».

Мы там (2014)

'Это похоже на медленное горение, поэтому я могу увеличить его до Txakoli , больше белого, который по-прежнему выглядит шипучим и светлым, а по мере раскрытия становится немного сложнее и разворачивается. Медленные ожоги ».