Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Пропаганда

Чернокожие женщины-предприниматели строят свои собственные пространства в вине

Логотип выпуска журнала

В 2016 году, когда Шайла Варнадо запустила Черное вино для девочек , она хотела создать сообщество для образование , отличное вино и связь, все время празднования черных женщин. С тех пор он превратился в Общество вина черных девушек (BGWS), цифровое сообщество, насчитывающее около 100 участников и проводящее мероприятия по всей стране.



«Когда я только начинал, я знал, что в конечном итоге хочу иметь клуб, но я потратил первый год на создание аудитории и укрепление бренда», - говорит Варнадо. «Сегодня мы находимся в более чем 17 городах, и наши представители общества несут ответственность за организацию эксклюзивных ежемесячных мероприятий».

Варнадо - одна из нескольких темнокожих женщин-предпринимателей, создающих свои собственные пространства в винном мире. От местных клубов до профессиональных сетевых сообществ и образовательных форумов, эти группы удовлетворяют потребности своих участников и винной индустрии.

Познакомьтесь с творцами вкуса

Согласно анализу 2019 года По данным исследовательской компании Wine Intelligence, количество любителей вина в США и частота употребления вина снижаются. Число людей, которые ежемесячно употребляют вино, за период с 2015 по 2018 год сократилось на четыре миллиона.



Между тем, темнокожие женщины-предприниматели продемонстрировали интерес и приверженность вину. В 2017 году сомелье Тахиира Хабиби основала Hue Society , профессиональная и социальная сеть, которая стремится изменить представление о потребителях черного вина. Она увидела необходимость в пространстве, где участники могут расти, праздновать и учиться друг у друга.

«Общество Хюэ - это то место», - говорит она. «Это сообщество, в котором вы знаете, что можете положительно видеть себя и других, которые наслаждаются вином, продают вино, импортируют и т. Д.»

Эту силу такого представления невозможно переоценить. В хитовой драме ABC Скандал , персонаж Оливии Поуп, которую играет актриса Керри Вашингтон, часто расслаблялась в своей шикарной квартире в Вашингтоне, округ Колумбия, с миской попкорна и обильным наливом вымышленного Даббонэ 1994 года в своей фирменной большой чаше с длинным стеблем. красное вино стекло.

Называется Камилла Бокал для красного вина , он был продан Crate & Barrel за 12,95 долларов. С сентября 2012 г. по май 2013 г. продажи по сообщениям более чем в четыре раза.

Темнокожие женщины-предприниматели создают собственное пространство в вине

Шайла Варнадо - основательница Black Girls Wine Society, цифрового сообщества, организующего мероприятия по всей стране. / Фото Black Girls Wine

Конечно, это не первый случай, когда чернокожие женщины создают и поддерживают тенденции. Из #OscarsSoWhite к Горячая девушка лето сообщество чернокожих, особенно чернокожих женщин, имеет долгую историю продвижения американской культуры вперед.

«Потребительские предпочтения афроамериканских женщин и их близость к брендам находят отклик в основных массах США, в результате чего общая покупательная способность черных к 2021 году достигнет рекордных 1,5 триллиона долларов», читает отчет Nielsen за 2017 год.

Исторически чернокожие женщины также были влиятельными организаторами сообщества. Они возглавляли клубы по борьбе с расизмом во времена прогрессивной эры, были массовыми организаторами движения за гражданские права, а современная активистская организация Black Lives Matter была соучредителем чернокожих женщин.

Разнообразие в мире вина

Обучение всех сторон

Бьянка Андерсон, Ракель Вальбрун и Абриа Грин, три профессионала в области виноделия из Атланты, основали Городской винный коллектив чтобы помочь просвещать черных миллениалов о вине.

«Когда дело доходит до вина, мы являемся малообразованной демографией, и это чисто культурный дефицит», - говорит Андерсон. «С помощью Urban Wine Collective мы создаем возможность предстать перед людьми, которые выглядят, думают и движутся, как мы, чтобы мы могли познакомить их с опытом, который тоже был там, но труднодоступен».

Этим летом Urban Wine Collective работает над активацией вин на фестивале Essence в Новом Орлеане. Это возможность не только познакомиться с тысячами чернокожих женщин, но и развенчать устойчивый миф.

«В винодельческой отрасли широко распространено мнение, что наше сообщество потребляет только сладкие вина, но следует знать, что у всех нас не одинаковые вкусы», - говорит Вальбрун. «Я провела уроки« Вино 101 »для чернокожих женщин, которые приходили сюда как любители сладкого вина, но остались наслаждаться и даже покупать более сухие сорта. Это действительно о том, чтобы исследовать и раскрыть свой вкус новым вкусам ».

Варнадо, основатель BGWS, соглашается. «Промышленность должна знать, что у нас разный вкус к вину», - говорит она. Она видит возможность для винодельческих компаний привлечь внимание различных участников отрасли.

«Я знаю так много талантливых чернокожих мужчин и женщин, имеющих свои сертификаты и заслуживающих места за столом», - говорит она.

Черные женщины-предприниматели создают собственное пространство в вине

Сомелье Тахиира Хабиби основала Hue Society, сеть профессионалов в области черного вина / Фото Кристал Харрис

Изменение игры

Одним из таких лидеров является сомелье Ча Маккой, Энтузиаст вина 40 Лауреат до 40 лет в 2019 году. Ее серия винных ужинов, Причастие , уже проведена в пяти странах, и здесь проходят дегустации вин. как часть опыта Airbnb в Лиссабоне, Португалия. Этой осенью она планирует поездку на юг Португалии.

«Говорят, что будучи черным, нужно работать вдвое больше, и это правило верно для любой отрасли», - говорит Маккой. «От проведения слепой дегустации, чтобы завоевать уважение коллег, до доказательства некоторым клиентам, что вы, как чернокожая женщина, обладаете квалификацией для предоставления отличного обслуживания, борьба продолжает оставаться актуальной».

Несмотря на эти проблемы, винные профессионалы, такие как Маккой, добились успеха, сосредоточив внимание на своих индивидуальных брендах и сообществах.

«Промышленность может внести свой вклад… путем партнерства с нашими курируемыми мероприятиями и винными клубами, чтобы привлечь более лояльных потребителей, проявляющих повышенный интерес к вину», - говорит Маккой. «Винные клубы и мероприятия, возглавляемые чернокожими женщинами, привлекают новых клиентов, что может привести к увеличению прибыли для брендов».

Возможность познакомить новых людей с вином - часть вдохновения Бениты Джонсон на создание Винный клуб Vine в Ричмонде, Вирджиния.

«Когда я начинала в 2005 году, я была первой чернокожей женщиной в моем городе, связанной с вином», - говорит она. «Я хотел, чтобы вино было центральным элементом хорошего разговора и деятельности, объединяющей людей».

Она считает, что члены Vine Club подобны семье, которая вместе учится, изучает и пробует вино.

«Черным женщинам нужно пространство, чтобы выразить нашу озабоченность, решить, как мы хотим, чтобы отрасль поддержала нас, и составить план для выполнения», - говорит Джонсон. «Закрытые рты не сыты, поэтому нам нужно продолжать говорить».