Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Виноделы

История мексикано-американской ассоциации виноделов

Почти десять лет назад губернатор мексиканского штата Мичоакан пригласил на сельскохозяйственную ярмарку ряд виноделов Напа и Сонома, семьи которых родом из этого региона. Была надежда на расширение торговли с Калифорнией, импорт вин этих экспатриантов и их восхождение от работы на виноградниках к управлению собственными винодельнями.



План провалился из-за высоких налогов на импорт и слабого рынка вин высшего качества в этом конкретном уголке Мексики. Однако эти виноделы не упускали из виду уникальную историю и гордое наследие, которое они разделяли. Поэтому в 2010 году они основали организацию под названием Мексикано-американская ассоциация виноделов (MAVA), чтобы подчеркнуть свое присутствие и продвигать свои вина.

По словам Рафаэля Риоса III, адвоката, винодела и президента ассоциации, эффект был незамедлительным.

«Люди видели, что мы существуем, и никто не думал, что латиноамериканцы будут участвовать в этой индустрии», - говорит Риос. Его отец управлял виноградниками около 50 лет, когда Риос вырос на острове Св. Елены и ходил в школу с членами семей Дакхорн, Мондави и Коппола. «Существует предвзятое мнение, что латиноамериканцы - это просто сельскохозяйственные рабочие. Это одна из самых важных вещей: развеять подобные мысли и идеи ».



Обретение американской мечты через вино

Ассоциация организовывала информационные столы и дегустации вин на более крупных мероприятиях, многие из которых собирали деньги в пользу сельскохозяйственных рабочих. Он также запустил стипендиальную программу, которая теперь дает по 1500 долларов каждому четырем студентам, желающим получить степень по энологии или виноградарству. Группа организовала ежегодный публичный фестиваль урожая, который в августе отметил свой седьмой год. Три года назад стартовала весенняя торговая дегустация.

«Большинство участников очень маленькие и только начинают работать», - говорит Риос, чей Вина справедливости составляет около 500 случаев в год. «Тысяча случаев типична, но у нас есть более крупные участники, такие как Робледо , Бровь и Моя мечта [которые] приносят значительно больше и существуют уже некоторое время ».

Однако из-за отсутствия персонала, минимального бюджета и участников, занятых собственным бизнесом, группе требовалась свежая кровь из-за пределов Напы и Сономы. Итак, в 2016 году MAVA начала принимать участников отовсюду.

«Основная причина нашей организации заключалась в том, чтобы поддержать латиноамериканских виноделов, продвигать вина, которые они производят, и показать, что качество этих вин такое же великолепное, как вы ожидаете от любого другого винодела», - говорит Риос. «Единственная разница в том, что это в основном семьи, которые прошли путь от чернорабочих до работы на винодельнях, владели винными заводами и открывали свои собственные лейблы».

Риос сказал, что этот шаг «принес группе гораздо больше энергии». В настоящее время в организации 16 виноделов, и интерес к ней еще больше. Ряд был приглашен на Национальный музей американской истории при Смитсоновском институте ранее в этом году для мероприятия, посвященного американцам мексиканского происхождения в винодельческой промышленности. Риос надеется, что постоянная реклама и рост вдохновят больше латиноамериканцев.

«Сейчас мы пытаемся дать всем понять, что мы открыты», - говорит он. «Неважно, где вы находитесь, вы можете присоединиться к нам. Нам нужно расти, чтобы действительно делать то, что мы хотим делать для наших участников ».