Правило №1: Готовьте блюдо

Имейте множество тарелок, сервировочных тарелок и мисок одного рисунка или цветовой гаммы. (Нам нравится простой белый цвет.) У нас под рукой есть 24 простых обеденных тарелки и 60 блюд размером с тапас для фуршетов и коктейльных вечеринок, а также набор сервировочных предметов различных форм и пропорций. Будь то горсть орехов, жаркое из баранины или что-то среднее, мы никогда не будем в тупике для сервировочного сосуда.

Правило № 2: будущее не за пластмассами

Нет оправдания использованию пластиковых стаканчиков для людей старше 6 лет. У нас под рукой есть несколько наборов хрусталя и стекла. Недорогие фужеры на ножке для большой компании придадут элегантности даже барбекю на заднем дворе. Необязательно менять бокалы для каждого вина, но лучше всего начать с бокалов Шардоне для белых и бокалов Каберне Совиньон для красных. Вы можете добавлять бокалы Пино Нуар, фужеры для шампанского, а также бокалы для мартини и хайболла по мере роста вашей коллекции.

Правило № 3: Ориентируйтесь на детали

Салфетки из ткани добавляют изысканности любому делу, а если вы не любите гладить (а кто-нибудь?), Кольца для салфеток скрывают множество морщинистых грехов. Набор из черного и белого цвета перенесет вас через годы. Тем не менее, используйте красочные бумажные салфетки для коктейлей, если вы предпочитаете напитки и закуски. Мы делаем все возможное, чтобы все было по-настоящему, и это распространяется и на столовые приборы. Вилки для торта из нержавеющей стали идеально подходят для тапас-вечеринок, а если в меню есть мясо, убедитесь, что у ваших ножей есть зубцы.