Что мы пьем в эти выходные
Ни для кого не секрет, что мы проводим много времени в течение недели, думая, читая, разговаривая и пишя о вине. Это означает, что, когда наконец наступает пятница, у большинства сотрудников WEHQ есть обширный список бутылок, которые они хотят попробовать в свободное время.
По мере того как проходят последние часы рабочей недели, и мы завершаем последние штрихи к нашему списку законодателей вкуса «40 до 40», который скоро будет выпущен, обсуждение неизбежно перешло на то, что каждый планирует выпить в следующие два дня. Итак, в честь очередного выпуска, отправленного в типографию, и проведенного впереди времени с семьей, друзьями и выпивкой, вот бутылки, Энтузиаст вина Команда рада насладиться этими выходными.
Ваш следующий лучший рислинг может быть из ... Австралии?Рекомендуемые вина на выходные
Елена Вальч 2017 Vigna Castel Ringberg Pinot Grigio (Альто-Адидже) $ 28, 93 балла . Структурированный и элегантный, этот Пино Гриджио демонстрирует завидный класс и родословную. Он открывается тонкими ароматами белых весенних цветов, спелых груш и запахом сушеных альпийских трав, в то время как округлый полированный вкус доставляет сливочные нотки яблока, пади и белого миндаля. Свежая кислотность усиливает насыщенный вкус, а острая минеральная нота, напоминающая солевой раствор, сохраняется в конце. США Винный Запад. Выбор редактора . - Керин О'Киф
Quady North 2018 GSM Rosé (Rogue Valley) 17 долларов, 92 балла . Умелое прикосновение Херба Куэди к розовому тону изысканно выражено в трех его ярких образах 2018 года. В этом розливе смешано 56% Гренаша, 39% Сира и 5% Мурведра, которые специально выращены и собраны для производства розового вина. Сочный, свежий и сложный, это сочная смесь яблока, персика и абрикоса, приправленная корицей. Выбор редактора . - Пол Грегутт
Семья Орси 2015 Барбера (Долина Драй-Крик) 28 $, 91 балл . Это поместье с небольшим производством яркое и сочное, предлагающее мягкую деревенскую основу из слоистых танинов, округлое богатство и высокую кислотность. Вкус свежесорванной клубники и вишни с длительной терпкостью. - Виржини бун
Palacio de Fefiñanes 2017 Albariño (Rías Baixas) 28 долларов, 91 очко . Fefiñanes входит в число лучших и наиболее последовательных производителей Альбариньо в Риас-Байшас, поэтому неудивительно, что он звучит чисто на носу, с живыми нотами белых фруктов и лютика. Пухлый, но яркий вкус все еще в отличном состоянии, в то время как вкус нектарина, яблока, пади и лайма. Пейте до 2019 года. Кисела Пер и Филс. - Майкл Шахнер
Афрос 2018 Лоурейро (Винью Верде) 17 долларов, 90 очков . Интенсивное и пряное, это вино после выдержки на осадке, богатое и острое. Изготовлен из биодинамически выращенного винограда, концентрированная текстура плотной спелости запеченного яблока. Напиток с конца 2019 года. Skurnik Wines, Inc. Выбор редактора . - Роджер Восс
Callan 2018 Boushey Vineyards Picpoul (Долина Якима) 25 $, 90 очков . Яркий аромат цедры лимона подчеркивает выразительный нос этого белого вина. Терпкие цитрусовые ароматы способствуют появлению сморщенного вкуса во рту, еще более яркому благодаря взрывной кислотности. Он кричит о устрицах. Выбор редактора . - Шон Салливан
Clos Henri 2018 Petit Clos Pinot Noir (Мальборо) 20 долларов, 90 очков . Возможно, это самое тихое выражение этого вина на сегодняшний день, некоторые кружения в бокале создают тонкий аромат лепестков роз, клубники, вишни, белых специй, диких трав и теплого земного оттенка. Вкус элегантный и текстурированный, с острыми фруктами и танинами, которые кажутся немного терпкими. Как обычно, линейка вин Petit Clos предлагает звездную стоимость от ведущего производителя биодинамики из Мальборо. Monsieur Touton Selection Ltd. - Кристина Пикард
Halos de Jupiter 2015 Costières de Nîmes $ 16, 90 очков . Это полнотелое, свежее фруктовое вино подчеркивает четкие ароматы красной смородины и клюквы, окаймленные цветами. Смесь Гренаша и Кариньян, спелая и эластичная, но не согревающая и не тяжелая по стилю. Вкус красных фруктов окрашен освежающей смесью минералов и тонкими нотами умами. Это перспективное, но изысканное вино по выгодной цене. Сарантийский импорт. - Анна Ли К. Иидзима
Keuka Spring 2017 Dynamite Vineyards Gewürztraminer (Finger Lakes) 22 доллара США, 90 очков . Парфюмированный аромат розы, имбиря и дыни начинается с этого мощного виноградника Gewürztraminer. Вкус широкий, насыщенный ароматами сливочной дыни и попурри, с нежными пикантными тонами лимонной цедры, придающими терпкость. Здоровая жила кислотности помогает довести его до длительного, пряного послевкусия. - Александр Пиртри
Iby 2018 Blaufränkisch Rosé (Бургенланд) 18 долларов, 89 очков . Некоторая землистость в носу приводит к округлому сочному вкусу с нотками клубники, сочной сливы и ярких цитрусовых. Это округлое, сухое и свежее розовое вино. М. С. Уокер. - Энн Кребиль MW