Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Вино И Рейтинги

Что мы пьем в эти выходные

Ни для кого не секрет, что мы проводим много времени в течение недели, думая, читая, разговаривая и пишя о вине. Это означает, что, когда наконец наступает пятница, у большинства сотрудников WEHQ есть обширный список бутылок, которые они хотят попробовать в свободное время.



По мере того как проходят последние часы рабочей недели, и мы завершаем последние штрихи к нашему списку законодателей вкуса «40 до 40», который скоро будет выпущен, обсуждение неизбежно перешло на то, что каждый планирует выпить в следующие два дня. Итак, в честь очередного выпуска, отправленного в типографию, и проведенного впереди времени с семьей, друзьями и выпивкой, вот бутылки, Энтузиаст вина Команда рада насладиться этими выходными.

Ваш следующий лучший рислинг может быть из ... Австралии?

Рекомендуемые вина на выходные

Елена Вальч 2017 Vigna Castel Ringberg Pinot Grigio (Альто-Адидже) $ 28, 93 балла . Структурированный и элегантный, этот Пино Гриджио демонстрирует завидный класс и родословную. Он открывается тонкими ароматами белых весенних цветов, спелых груш и запахом сушеных альпийских трав, в то время как округлый полированный вкус доставляет сливочные нотки яблока, пади и белого миндаля. Свежая кислотность усиливает насыщенный вкус, а острая минеральная нота, напоминающая солевой раствор, сохраняется в конце. США Винный Запад. Выбор редактора . - Керин О'Киф

Quady North 2018 GSM Rosé (Rogue Valley) 17 долларов, 92 балла . Умелое прикосновение Херба Куэди к розовому тону изысканно выражено в трех его ярких образах 2018 года. В этом розливе смешано 56% Гренаша, 39% Сира и 5% Мурведра, которые специально выращены и собраны для производства розового вина. Сочный, свежий и сложный, это сочная смесь яблока, персика и абрикоса, приправленная корицей. Выбор редактора . - Пол Грегутт



Семья Орси 2015 Барбера (Долина Драй-Крик) 28 $, 91 балл . Это поместье с небольшим производством яркое и сочное, предлагающее мягкую деревенскую основу из слоистых танинов, округлое богатство и высокую кислотность. Вкус свежесорванной клубники и вишни с длительной терпкостью. - Виржини бун

Palacio de Fefiñanes 2017 Albariño (Rías Baixas) 28 долларов, 91 очко . Fefiñanes входит в число лучших и наиболее последовательных производителей Альбариньо в Риас-Байшас, поэтому неудивительно, что он звучит чисто на носу, с живыми нотами белых фруктов и лютика. Пухлый, но яркий вкус все еще в отличном состоянии, в то время как вкус нектарина, яблока, пади и лайма. Пейте до 2019 года. Кисела Пер и Филс. - Майкл Шахнер

Афрос 2018 Лоурейро (Винью Верде) 17 долларов, 90 очков . Интенсивное и пряное, это вино после выдержки на осадке, богатое и острое. Изготовлен из биодинамически выращенного винограда, концентрированная текстура плотной спелости запеченного яблока. Напиток с конца 2019 года. Skurnik Wines, Inc. Выбор редактора . - Роджер Восс

Callan 2018 Boushey Vineyards Picpoul (Долина Якима) 25 $, 90 очков . Яркий аромат цедры лимона подчеркивает выразительный нос этого белого вина. Терпкие цитрусовые ароматы способствуют появлению сморщенного вкуса во рту, еще более яркому благодаря взрывной кислотности. Он кричит о устрицах. Выбор редактора . - Шон Салливан

Clos Henri 2018 Petit Clos Pinot Noir (Мальборо) 20 долларов, 90 очков . Возможно, это самое тихое выражение этого вина на сегодняшний день, некоторые кружения в бокале создают тонкий аромат лепестков роз, клубники, вишни, белых специй, диких трав и теплого земного оттенка. Вкус элегантный и текстурированный, с острыми фруктами и танинами, которые кажутся немного терпкими. Как обычно, линейка вин Petit Clos предлагает звездную стоимость от ведущего производителя биодинамики из Мальборо. Monsieur Touton Selection Ltd. - Кристина Пикард

Halos de Jupiter 2015 Costières de Nîmes $ 16, 90 очков . Это полнотелое, свежее фруктовое вино подчеркивает четкие ароматы красной смородины и клюквы, окаймленные цветами. Смесь Гренаша и Кариньян, спелая и эластичная, но не согревающая и не тяжелая по стилю. Вкус красных фруктов окрашен освежающей смесью минералов и тонкими нотами умами. Это перспективное, но изысканное вино по выгодной цене. Сарантийский импорт. - Анна Ли К. Иидзима

Keuka Spring 2017 Dynamite Vineyards Gewürztraminer (Finger Lakes) 22 доллара США, 90 очков . Парфюмированный аромат розы, имбиря и дыни начинается с этого мощного виноградника Gewürztraminer. Вкус широкий, насыщенный ароматами сливочной дыни и попурри, с нежными пикантными тонами лимонной цедры, придающими терпкость. Здоровая жила кислотности помогает довести его до длительного, пряного послевкусия. - Александр Пиртри

Iby 2018 Blaufränkisch Rosé (Бургенланд) 18 долларов, 89 очков . Некоторая землистость в носу приводит к округлому сочному вкусу с нотками клубники, сочной сливы и ярких цитрусовых. Это округлое, сухое и свежее розовое вино. М. С. Уокер. - Энн Кребиль MW