Культура

Номинанты 24-й ежегодной премии Wine Star Award от Wine Enthusiast

В этом году исполняется 24 года со дня основания Wine Enthusiast's. Награды Винной Звезды , чествуя людей и компании, внесшие выдающийся вклад в мир вина и алкогольных напитков. Вот номинанты премии 2023 года в 13 категориях. Победители этих категорий, а также премии «За выдающиеся достижения» и «Легенда американского вина» будут представлены в выпуске журнала «Лучшее за год» и отмечены на нашем ежегодном торжественном вечере в феврале 2024 года. Мы приветствуем преданных своему делу профессионалов в области напитков, которые внедрили инновации. и процветал в этом году.

Процесс

Все штатные и участвующие подразделения медиа-команды Wine Enthusiast, включая продажи, мероприятия, маркетинг и редакцию, были приглашены выдвинуть номинантов на премию Wine Star Award 2023 года. Номинации были поданы с пояснениями, почему они подходят к рассмотрению. Затем список потенциальных кандидатов был отправлен группе для анонимного голосования с целью его сокращения. Финалисты были выбраны из сокращенного списка командой Executive Media, причем выбор основывался на многих факторах, включая влияние на потребителей и торговлю вином, спиртными напитками или пивом, коммерческие успехи, видение компании/бренда и определение тенденций. Wine Star Awards — это общая программа награждения индустрии напитков. Хотя редакторы приглашаются к участию, это совместная программа, включающая в себя вклад всех подразделений нашей компании, а не исключительно редакционная франшиза.

По вопросам проведения ежегодного гала-концерта Wine Star Awards обращайтесь к ЛаШане Дэниелс по адресу: LDaniels@wineenthusiast.net .

Ритейлер/торговая площадка года
Социальный провидец года
Сомелье/Директор года по напиткам
Духовный бренд года
Винный руководитель года
Винный регион года
Винодел года

Американская винная легенда

Будет назван победитель «Легенды американского вина». В этой категории номинантов нет.

Американская винодельня года

Виноградники Барбурсвилля

Барбурсвилл, Вирджиния

Последнее (и седьмое) поколение семьи Зонин сейчас прокладывает курс для следующего этапа долгой истории поместья в Вирджинии. Историческое поместье , построенный в начале 1800-х годов, был приобретен в 1976 году Джанни Зонином, который успешно основал на этом участке виноградник и винодельню. Трое сыновей Зонина, Доменико, Микеле и Франческо, теперь выполняют исполнительные обязанности, а виноделие остается в очень надежных руках Луки Пашины, который управляет производством с 1990 года.

Винодельня Black Stallion Estate

Напа, Калифорния

Расположенный в южной половине долины Напа, Винодельня Black Stallion Estate является экспонатом компании Delicato Family Wines, одной из крупнейших винных компаний в Соединенных Штатах. Винодельня получила свое название от того, что располагалась на месте бывшего конного центра, а винодел Ральф Холденрид и его команда используют современное винодельческое предприятие небольшими партиями для производства широкого ассортимента вин из виноградников поместья Деликато.

Виноградники Чамисал

Сан-Луис-Обиспо, Калифорния

Посажен в 1973 году. Виноградники Чамисал был первым коммерческим виноградником на территории, которая впоследствии стала AVA в долине Эдна на центральном побережье Калифорнии. Винодельня имеет долгую историю производства Пино Нуар и Шардоне из одного из настоящих регионов Западного побережья с прохладным климатом. В тот период, когда дубовые белые вина были в моде, компания представила свежее невыдержанное Шардоне и оставалась верной своему отличительному стилю на протяжении 50 лет работы.

Винные погреба Рэми

Хилдсбург, Калифорния

Когда кто-то думает о культовом калифорнийском Шардоне, имя Дэвида Рэйми наверняка попадает в короткий список лучших производителей. Дэвид и Карла Рэми основали свою винодельню в 1996 году, а в 2021 году их дети Клэр и Алан стали сопрезидентами и совладельцами винодельни. вина Рэми неизменно получают высокие оценки и похвалы от рецензентов по всему миру и остаются эталоном высочайшего уровня качества в калифорнийском виноделии.

Винные погреба Оврагов

Женева, Нью-Йорк

Мортен Халлгрен впервые научился искусству виноделия в семейном поместье в регионе Кот-де-Прованс во Франции. Затем он заработал свои профессиональные навыки, работая в некоторых из наименее развитых регионов нового мира: Техасе, Северной Каролине и северной части штата Нью-Йорк, где он обнаружил почти неограниченный потенциал для производства изысканных вин. Мортен и его жена Лиза запустили Винные погреба Оврагов в 2001 году и помогли установить стандарты производства высококачественных вин в районе Finger Lakes AVA в Нью-Йорке.

Европейская винодельня года

Ка' дель Боско

Франчакорта, Италия

Сертифицированное органическое поместье с 2014 года. Ка' дель Боско была основана новаторским и вдохновляющим виноделом Маурицио Занеллой в 1968 году, помогая региону добиваться все более высокого уровня качества. С тех пор винодельня стала частью группы виноделен семьи Марзотто, в которую входит Санта-Маргерита. Партнерство с Marzottos помогло Ca' del Bosco сохранить лидирующие позиции в регионе благодаря новому захватывающему опыту посетителей, охватывающему все чувства.

Замок Блиньи

Шампань, Франция

Отель расположен в самом сердце региона Кот-де-Бар и основан в 18 веке маркизом де Дампьером. Замок Блиньи — единственная винодельня в Шампани, носящая титул «Шато». В 1999 году семья Рапено приобрела поместье и не только восстановила исторический особняк, но и восстановила репутацию поместья как производителя исключительного шампанского. В прошлом году винодельня также объявила о сотрудничестве с Fabergé для создания роскошной подставки для вина из латуни, серебра и золота, которая образует «яйцо», когда внутри находится бутылка Clos du Château de Bligny.

Леларж-Пюжо

Шампань, Франция

Сейчас этим поместьем управляют седьмое и восьмое поколения семьи основателей. Компания заслужила признание за свою недавнюю и впечатляющую новаторскую работу в области органического, биодинамического и регенеративного земледелия в Шампани. Винодельня производит широкий ассортимент шампанского и тихих сортовых вин из виноградников своего поместья и помогает распространять устойчивое выращивание по всему региону.

Кинта-ду-Вальядо

Долина Дору, Португалия

Одна из старейших и самых известных виноделен в португальской долине Дору. Кинта-ду-Вальядо История винодельни насчитывает более 300 лет, в 1716 году. Позднее винодельню приобрел дядя легендарной доньи Антонии Аделаиды Феррейры, который помог превратить Дору в то, чем оно является сегодня, и оно до сих пор принадлежит той же семье. Винодельня производила портвейн только до 1990-х годов, когда она начала производить разнообразную линейку сухих вин на своих 250 акрах виноградников поместья. Производство было дополнительно подкреплено строительством в 2009 году современной винодельни, а также роскошным бутик-отелем, которые помогли Дору стать туристическим направлением мирового класса.

Винное поместье Риджвью

Сассекс, Англия

Находясь в авангарде развивающегося винодельческого региона в одной из старейших стран старого мира, Винное поместье Риджвью с 1995 года производит игристое вино мирового уровня в Сассексе, Англия. Семейное поместье является сертифицированной компанией B Corp и одним из основателей Sustainable Wines of Great Britain. Недавно винодельня открыла новый дегустационный зал для дальнейшего продвижения своих вин.

Импортер года

Бартон и Гетье, Патриарх и Листел (BGPL США)

Майами, Флорида

BGPL USA — американский филиал Бартон и Гетье , который был основан в 1725 году в Бордо. BGPL USA импортирует и представляет несколько исторических французских виноделен (работающих с более чем 200 производителями), которые вместе производят более 5 миллионов ящиков вина в трех диапазонах, распространяемых в 130 странах. Вина, производимые или распространяемые Barton & Guestier, происходят из всех основных винодельческих регионов Франции. Компания также ежегодно приглашает более 450 торговых партнеров в Академию еды и вина B&G в Шато Маньоль, чтобы они погрузились во французское искусство жизни.

Хаус Альпенц

Эдина, Миннесота

Основанная Эриком Сидом, Хаус Альпенц вывела Dolin Vermouth на рынок США и представляет широкий ассортимент спиртных напитков и аперитивных вин со всего мира. Помимо Dolin, одного из немногих исторических и независимых производителей вермута, оставшихся во Франции, фирма специализируется на настоящем английском джине, роме, о-де-ви, фруктовых ликерах и широком ассортименте тихих и игристых вин.

Маленький Павлин Импорт

Бруклин, Нью-Йорк

Гордон Литтл стал соучредителем Маленький павлин в начале 2012 года со своей женой Лорен Пикок после того, как его опыт в торговле вином в США научил его тому, что многие американские любители вина мало знают о мировом качестве и разнообразии лучших вин Австралии. С момента открытия своего небольшого импортного магазина Little and Peacock продолжают закупать уникальные и привлекательные вина, которые регулярно получают восторженные отзывы.

Импорт престижных вин

Нью Йорк, Нью Йорк

Нью-Йорк Престижное вино Компания Imports представляет флагманский итальянский бренд Mezzacorona и несколько других вин, производимых 1500 его членами-производителями от Альто-Адидже до Сицилии. Компания также импортирует ряд вин, в том числе от некоторых старейших производителей Просекко, а также самых популярных брендов Пино Гриджио и розового вина.

W Прямой

Лоуренс, Канзас

Хотя США являются крупнейшим и наиболее прибыльным винным рынком в мире, уникальные качества трехуровневой системы страны делают его одним из самых сложных и трудных для доступа. Базируется в Лоуренсе, штат Канзас, W Direct’s Задача компании — помочь винодельням мира получить доступ к Америке через услуги импорта, складирования и распределения. Компания также помогает фирмам с лицензированием и соблюдением требований, а также с оплатой и отправкой вин на критическую оценку.

Инноватор года

Эндрю Джонс

Основатель компании Field Recordings | Пасо Роблес, Калифорния

Центральное побережье Калифорнии — один из самых разнообразных винодельческих регионов мира, и немногие понимают это лучше, чем Эндрю Джонс, основавший Полевые записи в 2007 году, а также несколько других винных брендов в последующие годы. Другая основная должность Джонса — «полевой работник виноградного питомника» одного из крупнейших поставщиков виноградников. Двойственность его ролей поставила его в авангарде почти всех последних тенденций в калифорнийском виноделии: от разлива вин в банки, натуральных технологий, менее известных сортов, контакта с кожей, домашних животных и многого другого. Джонс и Field Recordings также помогли превратить Пасо Роблес в новый центр винного туризма.

Фре, Семейные поместья Тринчеро

Остров Святой Елены, Калифорния

Недавний беспрецедентный всплеск популярности безалкогольных напитков для взрослых можно отчасти объяснить революционным Фри линейка безалкогольных вин, которая является лидером в своей категории с 1992 года. Бренд продолжает внедрять инновации как в типах вин, так и в упаковке. В 2020 году компания первой выпустила безалкогольные вина на разовую порцию, упакованные в банки по 250 мл. Fre регулярно входит в число самых популярных и дегустационных безалкогольных вин, доступных в США.

Дженнифер Эстевес

Основатель/соучредитель OMvino & Consciously Planted | Сан - Франциско, Калифорния

Работая винным консультантом в ресторанах и у частных клиентов, Дженнифер Эстевес была вдохновлена созданием собственной коммуникационной фирмы, специализирующейся на рассказе историй из мира гостеприимства. Ее фирма ОМвино предоставляет набор услуг для предприятий общественного питания, включая винный онлайн-клуб Palate Club. Совсем недавно Эстевес стал соучредителем компании Сознательно посажено консультативная группа для помощи стартапам, ориентированным на производство устойчивых продуктов растительного происхождения.

Людовик дю Плесси

Генеральный директор, Тельмонт | Шампань, Франция

В 2021 году Тельмонт пообещал стать первым производителем шампанских вин, который будет оказывать положительное влияние на климат к 2030 году, и что он сократит выбросы парниковых газов во всех поместьях как минимум на 90% к 2050 году. С тех пор генеральный директор Людовик дю Плесси отказался от использования авиаперевозок, сократил лишние упаковочные материалы. и постепенно отказывается от использования всех пестицидов, фунгицидов, гербицидов и химических удобрений на территории поместья. Помимо повышения устойчивости винодельни, Дю Плесси повысил глобальный авторитет Тельмонта, привлекая актера Леонардо Ди Каприо в качестве миноритарного инвестора.

Пасхальные виноградники и погреба

Венето, Италия

Пока эта итальянская винодельня хотя он и был основан в 1925 году, он продолжает смотреть в будущее как «Дом нетрадиционного». Под руководством генерального директора в третьем поколении Риккардо Паскуа и президента США Алессандро Паскуа почтенный производитель из Венето выпустил ряд новых вин, в том числе линию Mai Dire Mai, включающую Каберне Совиньон и купаж Oseleta.

Премия за заслуги перед жизнью

Будет назван лауреат Премии за выдающиеся достижения. В этой категории номинантов нет.

Винодельня года Нового Света

Антигал Винодельня

Долина Уко, Аргентина

Принадлежит семье Картони. Винодельня Антигаль в долине Уко в Аргентине стремится повысить глобальный авторитет региона Уко, а также создать новые возможности для аргентинских вин в США и на других ключевых мировых рынках. Вина Antigal производятся на исторической винодельне, которая была отремонтирована для обеспечения производственных мощностей мирового класса и упакована с привлекательными этикетками с шелкографией и фирменными брендами винодельни «One» и «Uno» с цифрой «1», изготовленной из металла. обручи для бочек.

Кло Анри

Мальборо, Новая Зеландия

Возглавляемая членами известной семьи виноделов Буржуа из Сансера, Франция, компания Кло Анри была основана в Мальборо, Новая Зеландия, в 2000 году. Органическое и биодинамическое поместье производит одни из самых интригующих вин Мальборо на рынке и в этом году отпраздновало свой 20-й урожай. Недавний обширный ребрендинг привел к выпуску двух новых специальных кюве Совиньон Блан. Винодельне приписывают улучшение общего качества вин из Мальборо и помогают сделать этот регион синонимом исключительного Совиньон Блан.

Гамильтон Рассел Виньярдс

Хемель-ан-Аарде, Южная Африка

Основанная в 1975 году Тимом Гамильтоном Расселом, это поместье — одна из самых южных виноделен Африки, расположенная недалеко от бывшего рыбацкого городка Херманус в апелласьоне Хемель-ан-Аарде. Сын Рассела Энтони Гамильтон Рассел взял на себя управление винодельней в начале 90-х, а в последние годы он и его жена Олив расширили бизнес за счет проекта в Орегоне. В 2020 году пара выпустила свой первый урожай Пино Нуар и Шардоне под маркой Hamilton Russell Oregon.

Виноградники Матетик

Долина Росарио, Чили

Эта биодинамическая винодельня-бутик находится в долине Росарио в Чили, между долинами Касабланка и Сан-Антонио. Семья Матетич иммигрировала из Хорватии в 1892 году и посадила свой первый виноградник в 1999 году. Расположенная между Тихим океаном и склонами гор Чилийского прибрежного хребта, выраженное прибрежное влияние долины обеспечивает отличные условия для выращивания в прохладном климате для производства Сира, Совиньон. Блан, Пино Нуар и ароматные белые сорта.

Семья Сэди Вайнс PTY LTD.

Свартленд, Южная Африка

Под руководством винодела и основателя Эбена Сэди. Семейные вина Сэди Компания является одной из самых известных виноделен в Свартленде, Южная Африка. Винодельня сыграла важную роль в привлечении внимания к этому хорошо зарекомендовавшему себя региону с вновь обретенной славой, а предлагаемые ею вина получили множество высоких оценок и похвал. Винодельня сосредоточилась на производстве вин из сортов Роны, а также Шенен Блан, но недавно посадила 28 сортов из Южной Европы, чтобы оценить виноград, который может быть более адаптируемым к изменяющемуся климату.

Человек года

Дина и Дон Опичи

Президент Opici Family, директор по дистрибуции и управляющий директор Opici Wines | Глен Рок, Нью-Джерси

Братья и сестры Опичи являются представителями четвертого поколения, которые контролируют семейную компанию по импорту и распространению вина, которая также производит собственные марки вина. Компания недавно сформировала совместное предприятие с Republic National Distributing Company для обслуживания рынка Нью-Йорка и приобрела компанию Pacific Highway Wines, которая была названа WE «Импортером года» в 2022 году.

Изабель Гуилисасти

Вице-президент по изысканным винам и корпоративному имиджу, Viña Concha y Toro | Сантьяго, Чили

Будучи вице-президентом по изысканным винам и корпоративному имиджу Виноградник Конча и Торо Изабель Гуилисасти увеличила продажи вин премиум-класса для чилийской компании на 10%, а также увеличила прибыль на 25%. Помимо улучшения прибыли компании и глобального охвата, Гуилисасти также успешно поднял престиж как вин Мендосы, так и округа Мендосино, Калифорния, где Винья Конча и Тора стала Бонтерра Органик Эстейтс в лидера устойчивого и органического виноградарства и виноделия.

Джон Саттон

генеральный директор компании «Вайн Групп» | Ливермор, Калифорния

После прихода в Ливермор, штат Калифорния, Винная группа В 2007 году в качестве главного юрисконсульта Джон Саттон был назначен финансовым директором, в 2015 году он был назначен членом совета директоров компании с 2013 года. Саттон был назначен генеральным директором Wine Group, которая является одним из крупнейших производителей вина в США. в 2022 году. Саттон также является бывшим председателем правления Института вина. Ранее в этом году The Wine Group объявила о приобретении виноградников Paicines площадью 1300 акров в округе Сан-Бенито и о национальном стратегическом сотрудничестве с ведущим американским дистрибьютором вина Southern Glazer’s Wine & Spirits.

Магдалена Пеше

Генеральный директор Wines of Argentina | Мендоса Аргентина

Под руководством Магдалены Пеше Вина Аргентины торговая группа добилась впечатляющих успехов в расширении возможностей женщин в винодельческой отрасли. Организация подписала Принципы ООН по расширению прав и возможностей женщин (WEP), став первой ведущей торговой организацией, сделавшей это. Группа также взяла на себя обязательства по созданию «Продуктивной структуры без насилия» в рамках Кампании нулевой терпимости к насилию в отношении женщин, чтобы повысить осведомленность и искоренить гендерное насилие в сфере производства. После проведения исследования гендерной проблематики в винном секторе Аргентины, которое показало значительное неравенство на управленческих должностях, Wines of Argentina реализует ряд мер, направленных на содействие равным возможностям для женщин.

Пол Хоббс

Владелец и винодел Paul Hobbs Winery | Округ Сонома, Калифорния

Поистине мировой винодел, Пол Хоббс продолжает находить способы внедрять инновации и переворачивать винный бизнес, даже проработав в нем почти полвека. Помимо владения винодельнями в округе Сонома и Фингер-Лейкс-АВА в штате Нью-Йорк, Хоббс является партнером поместий в Аргентине, Франции, Армении и Испании.

Ритейлер/торговая площадка года

Бенчмарк Винная Группа

Этот розничный торговец был основан в 2002 году с новым, но простым бизнесом по продаже изысканных и редких вин, полученных из частных погребов коллекционеров. С тех пор компания, базирующаяся в долине Напа, расширила сферу своей деятельности и бизнес-модель, занявшись импортом и распространением. Платформа онлайн-продаж еще больше расширилась Бенчмарк рынок, предлагая редкие вина мелкого производства, которые в противном случае были бы недоступны массовой аудитории.

Бутик ферментированных вин

После работы в ресторанах и дистрибуции вина Адам Дэниелсон открыл Бутик ферментированных вин в районе Атланты, и с тех пор магазин открыл второе заведение в быстрорастущем районе метро. Магазин гордится тем, что предлагает что-то для каждого, в том числе натуральные вина; бутылки из исторических, традиционных поместий; и современные, любимые публикой фавориты. В магазине также есть винный клуб и «Полетный клуб» с кураторскими винными полетами.

Миллезима США

Основанная в 1983 году в Бордо, компания Миллезима — это семейная компания, которая открыла филиал в Нью-Йорке в 2006 году. С тех пор американский аванпост приобрел преданных поклонников, предлагая лучшее, что есть в Бордо и за его пределами, в чем-то вроде винного магазина по соседству. Раннее внедрение онлайн-продаж помогло этому розничному продавцу поддерживать среднюю стоимость заказа на уровне более 1000 долларов США и получить доход в размере 9 миллионов долларов США в США в 2022 году. В 2024 году компания открывает новое, более крупное отделение в Нью-Йорке, чтобы лучше обслуживать местных жителей. клиентов, а расширенная программа электронной коммерции обслуживает клиентов по всей стране.

Публикс

Этот сеть продуктовых магазинов стала крупнейшей компанией в США, принадлежащей сотрудникам, с 1351 офисом в семи штатах на юго-востоке. В 2022 году ритейлер, основанный в 1930 году, запустил новую инициативу, позволяющую покупателям насладиться бокалом вина во время покупок и просмотра широкого выбора пива и вина сети, в который входят популярные национальные бренды, крафтовые производители и местные фавориты.

Причастие

Ча Маккой начал этот первоклассный винный магазин и дегустационное пространство в 2022 году в Сиракьюс, Нью-Йорк. Расположенный недалеко от региона Фингер-Лейкс, магазин предоставляет место для встреч местным виноделам и дает местным жителям простой способ насладиться превосходными винами, произведенными на их собственном заднем дворе. Маккой также стал активным и активным сторонником лучшего расового представительства в винодельческой промышленности чернокожих женщин и других групп меньшинств.

अहिवोय

Данди, Орегон

अहिवोय (Asociación Hispana de la Industria del Vino en Oregon y Comunidad) – это идея Хесуса Гильена, который, к сожалению, не дожил до запуска организации и выполнения своей миссии по предоставлению профессиональной подготовки, образования и возможностей карьерного роста для моделей виноградников. AHIVOY под руководством жены Гильена Юлианы Сиснерос-Гильен и других соучредителей Софии Торрес-Маккей и Мигеля Лопеса установила модель образования и расширения прав и возможностей.

Аманда Виктория

Соучредитель Siponey Spritz Co. | Нью Йорк, Нью Йорк

Аманда Виктория, преподаватель виски и бармен из Нью-Йорка, стала соучредителем Сипони Спритц Ко. линейка коктейлей RTD в 2019 году. Siponey — первая компания по производству консервированных коктейлей, получившая сертификат B Corp. Компания также жертвует не менее 2% годового дохода экологическим некоммерческим группам, которые поддерживают сохранение пчел, в знак признания использования в коктейле меда, смешанного с ржаным виски. Виктория также работает с Corporate Pero Latinos и Bee University NYC в качестве председателя правления.

Карлтон Маккой

генеральный директор Lawrence Wine Estates & Château Lascombes; Соучредитель, The Roots Fund | Остров Святой Елены, Калифорния

Хотя Карлтон Маккой стал мастером-сомелье в возрасте 28 лет, именно страсть к кулинарному искусству помогла ему стать широко известным руководителем винодельни и влиятельным голосом инклюзивности. После окончания Кулинарного института Америки время, проведенное в ресторанах, вызвало у него страсть к вину, которая привела его к тому, что он стал винным директором в Маленькая Нелл в Аспене, штат Колорадо, а затем президентом и генеральным директором компании Napa Valley’s Подвал Хайтца в 2018 году. Маккой активно участвует во многих организациях, выступающих за позитивные изменения, в том числе Фонд Корней .

Вид дикой природы

Хилдсбург, Калифорния

Эта винная компания, ориентированная непосредственно на потребителя, специализирующаяся на сертифицированных органических и веганских винах со всего мира, была создана в результате партнерства братьев Джордана и Адама Сагеров, которые происходят из семьи с давним опытом в винном бизнесе, а также знаменитостей. шеф-повар, автор бестселлеров и телеведущая Кэти Ли Бигел. Компания стал членом организации «Один процент за планету» в 2022 году, пообещав поддержать Фонд исследований по посадке одного дерева и органическому сельскому хозяйству.

Ламберто Фрескобальди

Президент маркизи Фрескобальди | Тоскана, Италия

Как недавно назначенный президент торговой группы Итальянский Винный Союз Ламберто Фрескобальди помогает представлять интересы более 150 000 виноделов и производителей по всей Италии. Фрескобальди также является президентом семейной компании Marchesi Frescobaldi, одной из самых знаменитых винодельческих династий в Италии и Европе, история которой восходит к 1300 году. В состав компании входят 11 винодельческих хозяйств, включая виноградник на сельскохозяйственной территории Горгона. Исправительная колония, расположенная на винограднике у побережья Тосканы и представляющая собой долгосрочный проект, посвященный реабилитации заключенных колонии.

Сомелье/Директор года по напиткам

Артур Хон

Директор по напиткам, The Modern | Нью Йорк, Нью Йорк

Начав свою карьеру в сфере изысканной кухни в Чикаго, где он получил степень в Школе Чикагского института искусств, Артур Хон переехал в Нью-Йорк и присоединился к Группа гостеприимства Юнион-сквер в качестве помощника винного директора в 2017 году. Затем Хон два года проработал менеджером по напиткам в МОМОФУКУ КО прежде чем присоединиться Современный в качестве директора по напиткам в 2021 году. The Modern — это двухзвездочный ресторан Мишлен, предлагающий блюда современной американской кухни в Нью-Йоркском музее современного искусства.

Джон Фельнар

Директор по напиткам, NA:EUN Hospitality | Нью Йорк, Нью Йорк

В 2022 году Джонел Фельнар стал директором по напиткам компании NA: Гостеприимство ЫН группа, в которую входят ресторан Atomix и Atoboy, удостоенный двух звезд Мишлен, где Фельнар ранее был винным директором и сомелье, сочетая вина с корейской кухней. Помимо работы в ресторанном бизнесе Нью-Йорка, Фельнар также активно сотрудничает с ARK решает организация, которая занимается решением проблем голода в сельских общинах развивающихся стран.

Сара Кларк

Директор по напиткам, République, Manzke and Bicyclette | Лос-Анджелес, Калифорния

Как если бы вы управляли двумя выдающимися списками Лос-Анджелеса в Республика и Велосипед было недостаточно, Сара Кларк также является частью команды, возрождающей и переопределяющей изысканную кухню в городе. Манцке открылся в марте 2022 года и еще до конца года получил звезду Мишлен. Это напряженное дегустационное меню из десяти блюд с сочетаниями вин от Кларка, которые сочетаются с предложениями из коллекции редких выдержанных и винтажных спиртных напитков. Кларк объединился с директором бара Шоном Ликлитером, чтобы помочь сделать этот вечер одним из самых соблазнительных в Лос-Анджелесе, где можно поесть и выпить.

Сара Трубник

Владелец The Barrel Room & Northeast Wine Company | Сан - Франциско, Калифорния; Северо-восток США

Основополагающее видение Сары Трубник Бочка в Сан-Франциско должен был познакомить гостей с уникальными сортами, стилями вин и историями из широкого мира вина. Трубник сначала открыл The Barrel Room как небольшой винный бар, а затем расширил его до ресторана, полноценного бара, помещения для проведения мероприятий и магазина бутылок. Трубник получила степень магистра наук в области прикладной физики в Калифорнийском университете в Лос-Анджелесе, но оставила свою первую карьеру, чтобы заняться страстью к вину, которая также вдохновила ее преподавать в нескольких винных школах, а также запустить Северо-восточная винная компания в 2021 году. Компания представляет высококачественных производителей из развивающихся винодельческих регионов Вермонта, Нью-Гэмпшира, Нью-Йорка и других северо-восточных штатов.

Винсент Морроу

Винный директор, PRESS | Остров Святой Елены, Калифорния

Мастер-сомелье Винсент Морроу был винным директором лучшего стейк-хауса в долине Напа. НАЖИМАТЬ с 2020 года. Морроу приехал в Калифорнию из родной Аризоны по футбольной стипендии в Университете штата Сонома, где сосредоточился на винном бизнесе и маркетинге. Работая одновременно сомелье в Gary Danko и Benu, Морроу получил сертификат мастера-сомелье.

Духовный бренд года

Фордс Джин

Лондон, Англия

Основанная Саймоном Фордом, этот дух стал известен как барменский джин. Он начинался как флагманский напиток в портфолио под названием The 86 Company, но вскоре продажи джина обогнали все остальные марки. Компания 86 в конечном итоге продала его компании Brown-Forman в 2019 году. Форд, который до сих пор управляет повседневной деятельностью бренда, производит джин в сотрудничестве с мастером-дистиллятором восьмого поколения Чарльзом Максвеллом.

Джордж Дикель

Таллахома, Теннесси

Бурбон продолжает пользоваться беспрецедентной популярностью среди любителей виски в США: как новички, так и устаревшие бренды одинаково радуют вкусы. Добиться этого успеха помогает новое поколение производителей спиртных напитков, таких как Николь Остин, генеральный менеджер и производитель спиртных напитков компании Cascade Hollow Distilling Co., которая является домом для лидера своей категории. Джордж Дикель . Остин, имеющий опыт работы инженером-конструктором систем водоснабжения, работал в нескольких других алкогольных компаниях до Джорджа Дикеля, который является частью глобальной группы Diageo. Помимо работы в компании George Dickel, Остин использовала свое положение, чтобы обеспечить женщинам равный доступ для входа и процветания в алкогольном бизнесе в США.

Дом Сантори

Осака, Япония

Дом Сантори Первоначально она была винной компанией, когда она была основана в 1899 году Синдзиро Тории, но компания уже тогда занималась спиртными напитками и превратилась в мирового лидера в производстве спиртных напитков, которым она является сегодня. House of Suntory предлагает определяющие категории японские виски, которые понравятся всем: от коллекционеров (с редкими розливами-единорогами в диапазоне 21 и даже 35 лет) до любимых барменами миксов, таких как Toki. Когда несколько лет назад японский виски начал стремительно развиваться и у Suntory стало не хватать запасов виски для возрастной категории от 12 лет и старше, компания оказалась достаточно проворной, чтобы перейти к смесям без указания возраста, таким как популярный ныне Hibiki Japan Harmony.

Маунт Гей Барбадос Ром

Сент-Люси, Барбадос

Старейший в мире производитель рома начал свою деятельность в 1703 году на острове Барбадос с использованием колонной и медной перегонной системы, которая на тот момент была передовой технологией и с тех пор неизменно доказала свою надежность в производстве спиртных напитков исключительно высокого качества. Маунт-Гей является частью компании Rémy Cointreau с 1989 года, и за последние десятилетия исторический бренд претерпел несколько расширений линейки, в том числе Mount Gay Black Barrel, запущенную в 2013 году. В 2019 году винокурня назвала Трудианн Бранкер своей первой женщиной-мастером-купажистом.

Ново Фого Органическая Кашаса

Парана, Бразилия

Эта органическая кашаса, сертифицированная Министерством сельского хозяйства США, производится в самом сердце Атлантического леса Бразилии на безотходном и экологически чистом ликеро-водочном заводе. Компания может похвастаться командой производителей спиртных напитков, состоящей исключительно из женщин, и поддерживает собственный проект по восстановлению лесов «Лес, не находящийся под угрозой исчезновения». Помимо социальных и экологических инициатив, Новый огонь также привлек внимание благодаря уникальной отделке бочек, в которой используется менее известная древесина из лесов Южной Америки. В 2022 году компания приветствовала инвестиции от мировых суперзвезд EDM Софи Хоули-Велд и Такера Халперна из группы Софи Туккер, которые также будут выполнять функции «главных директоров Alegria», помогая развивать и продвигать бренд по всему миру.

Винный руководитель года

Кристиан Уайли

Управляющий директор Bodega Garzón | Гарсон, Уругвай

Менее чем за десять лет Кристиан Уайли расширил рынок уругвайской продукции. Винодельня Гарсон в 56 стран, в результате чего производство увеличивается с 25 000 до более чем 150 000 коробок в год. Получив должность управляющего директора в 2016 году, Уайли также сумел увеличить продажи и производство, одновременно выведя винодельню в ряды ведущих мировых брендов класса люкс. Флагманское вино Гарсона, Balasto, — единственное вино из Уругвая, продаваемое через негоциантов Le Place de Bordeaux, и одно из трех вин из Южной Америки.

Фредерико Фалькао

Председатель правления, ViniPortugal | Лиссабон, Португалия

Португальские вина продолжают активно расти на рынке США, отчасти благодаря усилиям Фредерико Фалькао, который занимал пост президента правления ВиниПортугалия с 2020 года. Однако Фалькао неустанно продвигает вина Португалии на протяжении почти 30-летней карьеры. Экспорт Португалии в США вырос более чем на 8% до 113 миллионов долларов в 2022 году, и во многом этот рост был обусловлен растущим признанием потребителями в США разнообразия сухих столовых вин, производимых при изобилии в стране более 250 местных сортов винограда. .

Джесси Кац

Основатель компании Aperture Cellars | Хилдсбург, Калифорния

С момента основания Проемные подвалы Вместе со своим отцом в 2009 году винодел Джесси Кац заслужил признание критиков за свои вина Alexander Valley, а также пожертвовал почти 6 миллионов долларов за последние пять лет на различные цели. Недавно Кац приобрел виноградник Farrow Ranch площадью 75 акров, на котором он производит свой ценный мальбек Devil Proof Vineyards.

Марисса Ланге

Президент семейной винодельни LangeTwins | Акампо, Калифорния

Семейная винодельня и виноградники LangeTwins — одна из крупнейших вертикально интегрированных компаний по производству винограда и вина в Лоди, штат Калифорния, президентом которой с 2005 года является Марисса Ланге. Ланге, представитель пятого поколения, работающего на семейной ферме в Калифорнии, курировала развитие и расширение своей собственные бренды семьи, а также индивидуальные услуги для бизнеса, частные торговые марки и эксклюзивные товары для розничной торговли. Под руководством Ланге компания LangeTwins остается вдохновляющей силой в области устойчивого развития с тех пор, как помогла сформировать программу устойчивого виноградарства Lodi Rules.

Патрисия Ортис

Владелец Tapiz, Zolo и Wapisa | Мендоса Аргентина

В 2019 году торговая группа Винодельни Аргентины сделала исторический шаг, назначив Патрисию Ортис своей первой женщиной-президентом. Ортис, бывший врач, специализирующийся на лечении почек, купила свои первые виноградники и винодельню в Мендосе в начале 1990-х годов. С тех пор Ортис приобрел еще две винодельни и теперь является владельцем Гобелен , Золо и Ты горячий а также девять устойчиво выращиваемых виноградников.

Винный регион года

Шарлоттсвилл, Вирджиния

Великая ирония неудачных амбиций Томаса Джефферсона по созданию нового Бордо в недавно созданных Соединенных Штатах Америки заключается в том, что столетия спустя процветающая винодельческая промышленность выросла вдоль Винной тропы Монтичелло, через сердце одноименного региона AVA недалеко от города Шарлоттсвилль. Ранее в этом году 58 из 142 золотых медалей, присужденных на Кубке губернатора штата, достались участникам Monticello Wine Trail. Успех виноделен помог поддержать процветающую туристическую инфраструктуру в городе, которая предоставляет любителям вина базу для открытия исторического региона с новой динамичной винной сценой.

Ламбруско, Италия

Этот регион постигла позорная участь стать устаревшим после экспоненциального роста продаж в 1970-х и 80-х годах. Но эти ничем не примечательные и сладкие красные вина из другой эпохи были заменены одними из самых интригующих вин в мире, такими как Ламбруско прошел полный круг. В итальянском регионе наблюдается взрывной рост числа производителей и виноделов нового поколения, работающих с полным и разнообразным ассортиментом винограда Ламбруско для производства выдающихся вин, которые лучше отражают долгую историю виноделия региона.

Прованс, Франция

Поскольку в последние годы продажи розового вина опередили большую часть более широкого винного рынка США, популярность традиционного вина также возросла. Уже являющийся туристическим направлением мирового класса благодаря своей природной красоте и кухне, Прованс привлек новое поколение винных туристов, которые влюбились в целенаправленные розовые вина из исторических поместий, которые в последние годы широко придерживаются принципов устойчивого развития и органического выращивания.

Свартленд, Южная Африка

Хотя это и не новый винодельческий регион, Блэкленд Южная Африка за последние годы добилась значительных успехов в улучшении своей репутации как производителя первоклассных вин. Винодельни, такие как Sadie Family Wines и Mullineux, помогли поднять стандарты вин Свартленда и заслужили восторженные отзывы. Многие виноделы и производители в регионе также взяли на себя обязательство помочь сохранить старые виноградники, выращенные на сухих фермах, часто засаженные сортами долины Роны и Шенен Блан, предлагая стилистический контраст винам из других южноафриканских регионов выращивания и подчеркивая разнообразие стилей южноафриканской нации.

Виктория, Австралия

Пожалуй, наиболее известен тем, что здесь находится город Мельбурн, австралийский штат Победа может похвастаться большим количеством винодельческих регионов, чем любой другой. 21 регион Виктории охватывает самые разные климатические условия и стили виноделия, включая знаменитые крепленые вина Рутерглена. Добавьте к этому агрессивную позицию в отношении устойчивого развития и работу по возмещению ущерба с местными коренными общинами, и Виктория на данный момент является одним из самых интересных и прогрессивных уголков винного мира. Торговая группа региона недавно заключила партнерское соглашение с Австралийским научно-исследовательским институтом вина, чтобы провести семинары, чтобы помочь производителям получить сертификат устойчивого развития и углеродно-нейтрального уровня, что еще больше способствует приверженности устойчивому развитию.

Винодел года

Алессио Планета

Генеральный директор и главный винодел , Планета Вино | Сицилия, Италия

Алессио Планета, считающийся выдающимся экспертом в области виноделия на своей родной Сицилии, управляет семейной винной компанией. Планета Вино , которому приписывают возрождение винодельческой промышленности острова, а также помощь в повышении качества виноделия и выращивания винограда. Вместе с членами семьи Франческой и Санти он помогает сформировать 17-е поколение компании, владеющей шестью бутиковыми винодельнями на Сицилии.

Хуан Пабло Мурджа

Технический директор Avinea Group | Мендоса Аргентина

Как технический директор Авинеа Групп Хуан Пабло Мурджа, принадлежащий Алехандро Булгерони, управляет пятью винодельнями, уделяя особое внимание Bodega Argento, крупнейшему производителю органических вин в Аргентине, и Bodega Otronia в апелласьоне Сармьенто, который считается домом для самых южных виноградников в мире. Мурджа также запустила исследовательский проект под названием «Matriz Viva» по изучению взаимовыгодных экосистем для организмов, которым может быть нанесен вред неорганическими методами лечения.

Кристен Барнхизель

Винодел, белое вино, виноградники и вина J. Lohr | Округ Монтерей, Калифорния

Как винодел белого вина на Центральном побережье Дж. Лор Кристен Барнхизель производит огромное количество вина для потребителей по всему миру, но делает это в своем отточенном и дотошном стиле, чтобы гарантировать стабильное и безупречное качество вина. Барнхизель занималась виноделием почти всю свою жизнь, она выросла в Санта-Розе, штат Калифорния, у матери-микробиолога и отца-винодела. Барнхизель была вдохновлена легендарным виноделом Зельмой Лонг, другом семьи и наставником, и позже получила степень магистра энологии в Калифорнийском университете в Дэвисе. Международная карьера винодела предшествовала ее приходу в J. Lohr в 2015 году.

Тереза Эредиа

Директор виноделия Gary Farrell Vineyards & Winery | Хилдсбург, Калифорния

До присоединения Виноградники и винодельня Гэри Фаррелла Будучи виноделом в 2012 году, Тереза Эредиа в течение нескольких лет работала над производством выдающихся вин Шардоне и Пино Нуар в поместье Freestone Vineyards Джозефа Фелпса в округе Сонома. С момента прихода к Гэри Фарреллу Эредиа использовала свой опыт научных исследований и взгляды латиноамериканской женщины, чтобы стать лидером в винодельческой промышленности Калифорнии и за ее пределами. Сейчас Эредиа является директором по виноделию в компании Gary Farrell, которая превратилась в одну из крупнейших виноделен округа Сонома.

Ваня Каллен

Владелец и винодел Cullen Wines | Маргарет Ривер, Австралия

Винодел во втором поколении и владелица винодельни, Ваня Каллен заслужила репутацию одного из самых ярых защитников окружающей среды Австралии, работающих в виноделии. Она была одной из первых, кто внедрил биодинамику и солнечную энергию, была первой, кто сертифицировал 100% углеродно-нейтральный подход, и является борцом за признание земель и методов ведения сельского хозяйства коренных народов. Ее приверженность социальным и экологическим инициативам сочетается с ее страстью к виноделию, поскольку вина ее семейное поместье продолжали пользоваться стабильным коммерческим успехом и успехом у критиков.

О нас

Категории

Популярные посты