Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Интервью,

5 вопросов истинным ценителям вина

Вшляпа началась как шутка пять лет назад переросла в многообещающую винную карьеру для музыкального продюсера. «Скажет» Дэвис и рэпер Садат Х , соучредитель влиятельной группы Brand Nubian и успешный сольный исполнитель. Бруклинский дуэт стал сенсацией в 2009 году после того, как Дэвис начал публиковать в Интернете видео с громким смехом, смешными - и часто с бранью - обзорами вин в том, что теперь называется Истинные ценители вина . Спустя почти 70 (и их количество) серий, Дэвис получил работу консультанта в компании-импортере Winebow, пока он проходит сертификацию сомелье, и он и Садат делают собственное вино.



Как началось шоу?
Уилл «скажет» Дэвису: Однажды вечером вместо обычной бутылки Хеннесси я взял в студию бутылку дешевого GatoNegro только потому, что подумал, что было бы истерично услышать, как Садат сочиняет рекламу этого вина. Это было так забавно, что мне пришлось снять это и выложить в сети.
Садат Х: После этого Уилл стал приносить на каждую сессию разное - и лучшее - вино. Чтобы развлечься в студии, снимали новый обзор и выкладывали его. Пятый эпизод получил около 20 000 просмотров за неделю. Именно тогда мы поняли, что находимся на чем-то.

Как вы думаете, почему это так быстро прижилось?
WTD: Это весело. Но что действительно делает шоу, так это то, что Садат говорит о вине искренне, а не претенциозно. Он делает вино доступным для всех, а не только для людей, которые его уважают.

Что вы знали о вине, когда начинали?
SX: Ничего. Но как только это началось, нас стали приглашать на дегустации и туры по винодельням. Я на собственном горьком опыте узнал, что дегустация - это всего лишь: дегустация . В первый раз я пошел и выпил по всем бокалам вина. Скажу вам, это было очень весело. Но, как и все, кто влюбляется в него, медленно, но верно, я учусь ценить и распознавать различные нюансы вина и стилей. Обожаю открытие. Примечательно думать, как далеко мы зашли.
WTD: Я ничего не знал. Так что я устроился на работу в Winebow. Теперь я абсолютный фанат вина и стремлюсь стать сомелье.



Что заставило вас захотеть работать с вином?
WTD: Я люблю это. А теперь я начинаю по-настоящему пробовать какие-то странные вина, например, апельсиновое. Но я хотел быть больше, чем пьяница. Я хотел изучить все, что могу, и в конечном итоге сделать свое собственное. Так что теперь это происходит. Нашим следующим вином будет либо Совиньон Блан, либо Пино Гриджио - ничего особенного. Но вино № 3 будет более дорогим красным. Наверное, что-нибудь итальянское, большое и смелое, вроде Бароло или Амароне.

Вы пьете его прямо из бутылки и часто оцениваете его по тому, насколько быстро вы получаете удовольствие. Какая была реакция?
SX: Некоторые люди злятся и говорят, что мы не уважаем винную культуру. С другой стороны, на днях меня узнала на улице пара средних лет, которая обожает шоу. Таким образом, он охватывает весь спектр.

Выпуск Wine + Music