Рейтинги

В Кьянти сейчас «адский сезон», и эти бутылки тому подтверждение.

Один из самых известных Итальянские вина Кьянти приятное на вкус, легко пьется и хорошо сочетается с различными блюдами, особенно с блюдами, приготовленными из классических итальянских ингредиентов.

Произведено из родной Тосканы. Санджовезе винограда, который сейчас широко выращивается по всей стране (и в мире), Кьянти может похвастаться классическими ароматами, связанными с любимый сорт такие как «терпкие сладкие ноты очень свежей вишни, металлический привкус пороха или кремня и землистые, травянистые ноты средиземноморской кисти», — говорит писатель-энтузиаст вина. Даниэль Каллегари , который занимается обзором тосканских вин.

Но этот привычный вариант – нечто большее, чем просто пешеходная глоток. Бутылка Кьянти может украсить будний ужин или даже послужить праздничным напитком для особого случая или вечеринки.

«Кьянти во многом похож на нью-йоркскую спортивную франшизу: она существует с незапамятных времен, устанавливает условия для других игроков, пережила взлеты и падения, и, в конце концов, все ее фанаты», — говорит Каллегари. . «Хорошая новость в том, что мы переживаем адский сезон».

`; }

Эта категория стала лучше, чем когда-либо, благодаря нескольким новым победам. Кьянти Классико недавно обновил свои обозначения новыми маркерами качества и территории, такими как Gran Selezione (на ступень выше Riserva) и Unità Geografiche Aggiuntive (или UGA, что переводится как дополнительная географическая единица). «Результаты оказались просто ошеломляющими», — добавляет Каллегари.

Итак, какие бутылки стоит добавить в свой список покупок?

Каллегари обычно рекомендует выбирать Кьянти Классико, а не Кьянти, для более высокого качества и лучшего выражения терруара, хотя в списке ниже у нас есть несколько фантастических обычных старых Кьянти, в том числе один от производителя, которого она знает и любит.

«Я большая поклонница вин Сальчето, потому что они усердно работают над тестированием моделей устойчивости и регенерации, и они привносят очень легкую нотку в их выражение», — говорит она.

От этих экологически чистых бутылок до широко прославленного Badia a Passignano Chianti Classico от Antinori, одного из крупнейших игроков в регионе, «все эти бутылки являются прекрасными образцами этой категории, потому что они тщательно созданы производителями, которые внимательно относятся к уникальному качеству». характеристики их местности и их винограда, и являются сверхспецифическими представлениями терруара, с захватывающими нюансами, основанными на том, как Санджовезе ведет себя в их пространстве», — говорит Каллегари.

Из магазина

Найдите своему вину дом

Наш выбор бокалов для красного вина — лучший способ насладиться тонким ароматом и ярким вкусом вина.

Купить все бокалы для вина

Rocca delle Macie 2020 Большой выбор Санджовезе (Кьянти Классико), посвященный 50-летию семьи Зингарелли

Нос начинается с глубоко пикантных нот старой кожи, бальзамика и земли, затем легко переходит к более сладким, насыщенным нотам темного шоколада, сушеного инжира и вишни. Острый, яркий вкус свежей вишни и сливы, с оттенком шоколада и нотами апельсиновой цедры и фенхеля. Поразительно живой и освежающий, несмотря на общее ощущение задумчивого богатства, несомненно, благодаря большому формату. 95 очков — Даниэль Каллегари

250 долларов США Рокка-делле-Мацие

Антинори 2020 Бадия а Пассиньяно Санджовезе (Кьянти Классико)

Нос уравновешивает фруктовые ароматы клубники, вишни и малины с более тяжелыми, пикантными нотами почвы, графита и темного шоколада. Сплоченный, одинаково сбалансированный вкус привносит больше ягод и шоколада, создавая классический, размеренный, уверенный в себе Кьянти. 94 очка — ОКРУГ КОЛУМБИЯ.

65 долларов США Вино.com

Сан Феличе 2020 Il Grigio Gran Selezione Sangiovese (Кьянти Классико)

Теплый, манящий, почти чувственный аромат отличается обилием смол и гравия, а также сочными ароматами красного апельсина, ежевики и карамелизированного фенхеля. Во вкусе появляются ноты темных ягод, а затем горьковатый привкус цитрусовых и темного шоколада. Липкие, плотные танины связывают все воедино. 93 очка — ОКРУГ КОЛУМБИЯ.

$ Варьируется Сан-Феличе

Сальчето 2022 Бискеро Красное (Кьянти)

Нос уравновешивает терпкую сладость ежевики и дикой вишни с пикантными, теплыми ароматами горшечной почвы и жженого шалфея. Этот баланс сохраняется во вкусе перед горячим, захватывающим, перечным послевкусием. Линейное, свежее вино, изготовленное с соблюдением самых добросовестных практик — прекрасный пример этой категории. 92 очка — ОКРУГ КОЛУМБИЯ.

$ Варьируется Винтажный Беркли

Кастелло ди Альбола 2021 Красное (Кьянти)

Нос начинается с теплых землистых нот шалфея, фенхеля и горького апельсина, затем становится сангвиническим с ароматами графита, влажной почвы, черной вишни и кожицы сливы. Вкус более фруктовый и роскошный, но ощущение во рту скорее щедрое, чем чрезмерное. Кислота бесшумно течет сквозь стены крутых, непроницаемых танинов. Лучшая покупка. 92 очка — ОКРУГ КОЛУМБИЯ.

15 долларов США Winemadeeasy

Банфи 2022 Кьянти Классико Красное (Кьянти)

В носу терпкий вишневый аромат сочетается с обильными ароматами умами, теплыми смолами, бальзамическими и влажной землей. Во вкусе больше терпких фруктов, но также и сладость от тонкого вихря шоколада и ванили. Танины и кислоты очищены и составлены. Лучшая покупка. 90 очков — ОКРУГ КОЛУМБИЯ.

18 долларов США Банфи Вина

Ла Майалина 2020 Санджовезе (Кьянти)

Земляной, сангвинический аромат почвы, вишни и темного шоколада также сочетает в себе свежесть мяты и фенхеля. Вишня и шоколад возглавляют вкус, вплоть до горьковатого послевкусия эспрессо, самбуки и апельсиновой цедры. Скрытая пряность контрастирует с общей шелковистой текстурой. Лучшая покупка. 90 очков - ОКРУГ КОЛУМБИЯ.

12 долларов США Винные предложения

Борго Скопето 2019 Винья Мишано Резерв Санджовезе (Кьянти Классико)

Аромат пикантный и умами повсюду, с ароматами влажной земли и листьев, измельченных ягод и графита. Эта соленая землистость также определяет вкус, хотя более настойчивые фруктовые нотки и теплота добавляют нюансов. Танины и кислота яростные и интенсивные. 91 балл — Даниэль Каллегари

$ Варьируется Вино.com

Кастельвекки 2017 Мадоннино делла Пьеве Гран Селезионе Санджовезе (Кьянти Классико)

Аромат яркий и сладкий, с ароматами вишни и клубники, укорененными в оттенках теплой земли, корней, измельченных камней и трав. Это взаимодействие между сочными фруктами и слегка горьковатыми лекарственными нотами продолжается во вкусе, а затем перечное, шоколадное послевкусие. Рафинированные танины обеспечивают структуру. 92 очка — ОКРУГ КОЛУМБИЯ.

65 долларов США Дом Паладин

Le Cinciole 2019 Алуиджи Гран Селезионе Санджовезе (Кьянти Классико)

В носу интенсивные пикантные ароматы старой кожи, бальзамика и влажной земли, оживляемые капелькой вишневого сиропа. Этот фруктовый элемент взрывается во вкусе рогом изобилия ягод, но землистость сохраняется в виде полутона перед синтезирующим послевкусием мокко. Кислота наполняет долину мелкозернистых танинов. 93 очка — ОКРУГ КОЛУМБИЯ.

48 долларов США Бассейны