Искусство сочетания вин не должно ограничиваться едой. Особые случаи тоже заслуживают идеального розлива. Вот лучшие бутылки, которые помогут отметить ваши праздничные моменты в этом сезоне.

Бутылка для рождественской вечеринки

Сделайте большой шаг и подарите хозяину бутылку Стивен Кент 2010 Небольшая партия, предлагающая виноградник Гилметти Ливерморская долина Каберне Фран (90 баллов, 50 долларов) , богатый зелеными оливками, фиалками и травами в окружении мягких танинов и землистого черного перца. В подтверждение своей дружбы назначьте встречу в Новом году, чтобы вместе ее раскрыть.

Когда пришло время пузырей

Независимо от того, празднуете ли вы или просто сочетаете праздничный обед, этот Monte Rossa NV Prima Cuvée Brut Franciacorta (91 балл, 30 долларов) это идеальная бутылка для лопания. Он может похвастаться ярким ароматом цитрусовых, специй и хлебной корочки. У него сливочный вкус, который передает сущность Рождества, с печеным яблоком и кондитерским кремом.

Завершение работы канун Рождества

В Domaine les Cantates 2012 Roussanne из Шиньен-Бержерон в Савойе (90 баллов, 30 долларов) это белый цвет, напоминающий о зимней стране чудес. Кремовый по текстуре, с насыщенными желтыми и белыми фруктами и нотками ванили, он идеально подходит для отдыха в гостиной, греясь в свете рождественской елки и камина.

Открытие Подарки

Рождественское утро - время празднования, когда дети получают дополнительную порцию взбитых сливок на горячем шоколаде. Взрослые заслуживают пары флейт Roederer Estate MV Anderson Valley Brut (92 балла, 23 доллара) . Искрящаяся смесь Пино Нуар и Шардоне, великолепно роскошная, с ароматами меда, изюма, яблока и груши. Богатый и мягкий, он предлагает глубину и длину, идеальное сочетание яркой кислотности и спелых фруктов. Сделанный на небесах матч с рогаликами и лососем или беконом и яйцами.

После праздника

Великолепное испанское десертное вино, Bodegas Toro Albala 1947 Don PX Special Reserve Педро Хименес (93 очка, 258 долларов) имеет кофейный цвет и подкреплен пышными глубокими ароматами инжира, карамели, ириски и чернослива. Рассматривайте это как дижестив или очень дорогую (но того стоит) добавку к ванильному мороженому. И помните: то, что вы не пьете, может заменить кленовый сироп на блины или французские тосты в рождественское утро.