21 июня на берегу озера Милуоки начался ежегодный музыкальный фестиваль Summerfest, который считается самым продолжительным в мире (в этом году он проходил до 5 июля) и крупнейшим. Если вы собираетесь посетить Summerfest в будущем или просто будете проезжать через район Большого Милуоки в любое время года, подумайте о том, чтобы отведать пива Brew City. Хотя они частые получатели наград, многие из них не продаются за пределами Висконсина. Ниже приведены некоторые известные пивоварни и пабы Милуоки, все они являются отличными маршрутами для любителей пива.

Пивоварня на берегу озера в районе Брюэрс-Хилл, где пивные бароны когда-то жили в величественных особняках, предлагает туры (6 долларов США, включая сувенир из пинты и бесплатное пиво в одном из шести местных баров) ежедневно в 13:00. Необходимо предварительное бронирование, так как доступное время после этого меняется. Загляните в пятницу с 18:00. и 20:00, а за 11 долларов вы получаете тур, четыре стакана пива и ваучер на 5 долларов на традицию Висконсина: жареную рыбу (жареная рыба подается с капустным салатом и картофельными оладьями).

На северной стороне города находится Stonefly Brewing Co ., гастропаб, в котором каждый вечер, начиная с 17:00, подают колбасы и пюре, острые макароны с сыром (с пивом и сыром) и другие пабские закуски. Никаких туров не предлагается, но разливное пиво варьируется и может включать в себя бледный эль с усами или блондин с медными костяшками.

Дальше на север, в пригороде Глендейла, находится Представитель пивоваренной компании . (А если вы хотите сменить темп, попросите корневое пиво Sprecher, которое получило похвалы в 2008 году в рейтинге New York Times в рейтинге корневых сортов пива по всей Америке). Экскурсии (3 доллара США) по погребу для выдержки, линии розлива и складу - за которыми следуют четыре образца пива - пятница в 16:00 и суббота в час с 13:00. до 15:00, а также по воскресеньям с полудня до 14:00.

В центре города и в прилегающем (чуть южнее) районе Третьего прихода вы найдете Пивоварня Уотер-Стрит , с его большой коллекцией пивных памятных вещей и банок, и Милуоки Эль Хаус , а также национальная сеть Ресторан и пивоварня Rock Bottom. Двухуровневая открытая терраса Milwaukee Ale House с видом на реку Милуоки - это приятное место, где можно посидеть и выпить напиток, как и внутренний дворик в Rock Bottom. Все трое, а также Пивоварня на берегу озера , есть доки на берегу реки Милуоки, где вы можете пришвартовать каноэ или каяк, которые можно легко арендовать в Laacke & Joy’s , который находится прямо вверх по реке от Лейкфронт. Поездка от Lakefront до Milwaukee Ale House - самого северного и южного, соответственно, - составляет чуть менее одной мили.

И хотя в Милуоки довольно много микропивоварен, это также (один) дом для Миллер пивоваренная компания . Бесплатные экскурсии по заводу (где ежедневно упаковывается 200 000 ящиков пива) заканчиваются бесплатным пивом, арахисом и почтовой открыткой, отправленной в любую точку мира.