После дегустации сотен образцов бочек 2013 года на выставке en primeur в этом году среди них выделяется одна темная лошадка: Château Calon Ségur 2013 года, третий прирост Сент-Эстеф, расположенный дальше всего от города Бордо.

До недавнего времени редко упоминаемый, Calon Ségur превзошел одни из лучших вин Montrose, Mouton Rothschild, Cos d’Estournel, Palmer, Pétrus и Cheval Blanc. Я рада назвать это вином винтажа.

А теперь, когда лучшее установлено, давайте займемся самой обсуждаемой темой в Бордо на этой неделе: ценой.

«Цена должна быть реалистичной, чтобы мотивировать покупку перед выпуском вина, и я не уверен, что вижу эту цену на горизонте каждого производителя», - сказал Дэниел Грейтхаус, президент Heidelberg Distributing Company в Огайо.

Энтони Бартон, владелец Château Leoville Barton в Сен-Жюльене, согласился, сказав, что урожай 2013 года - это не урожай 2009 или 2010 года. «Но вы подождите - через пять или шесть лет это будут прекрасные питьевые вина».

Жерар Перс, владелец Château Pavie в Сент-Эмильоне, сказал, что никогда раньше не тратил столько на сбор урожая, но его сосед Жан-Люк Тюневен, владелец Château Valandraud, предупредил: «Даже если это был дорогой винтаж, мы нужно снизить наши цены ».

Многие покупатели согласятся.

«Я считаю, что цены должны быть ниже, чтобы эта кампания набрала обороты и энтузиазм», - сказал Чак Хейворд, старший менеджер по бренду и коммуникациям и закупщик вин (Австралия и Новая Зеландия) американского онлайн-ритейлера JJ Buckley из Окленда. «Но с учетом того факта, что у большинства виноделен меньше вина на продажу, давление с целью снижения цен не является приоритетом. Я точно знаю, что в этом году наша работа - продавать вино, а не только принимать заказы ».

Я предсказываю, что вина, изготовленные из небольших культур, набравших 95 баллов или выше, будут иметь высокие цены, а те, которые набрали менее 95, независимо от производства, будут иметь более низкие цены. Учитывая плохие погодные условия, производители Бордо могли поступить намного хуже.

«Я думаю, что этот винтаж впечатляет тяжелой работой и бескомпромиссными усилиями, которые были вложены в него», - сказал Матье Шардронье, управляющий директор торговец CVBG.

Снимок грандиозных успехов 2013 года.

• Saint-Estèphe: отсутствие дождя во время сбора урожая привело к получению спелых вин с плотными фруктами и сбалансированными танинами.
• Померол: ранний сбор урожая помог производителям избежать позднего дождя, позволив Мерло сиять.
• Сотерн: эти белые вина наполнены ботритисом и сбалансированы по кислотности.
• Пессак-Леоньян: белые смеси Совиньон Блан и Семильон показали свежий и травянистый, но фруктовый вкус.

Регионы, где производители пострадали больше всего.

• Пессак-Леоньян: красные грубые из-за чрезмерной экстракции.
• Марго: проливные дожди во время сбора урожая привели к большим потерям урожая для многих.
• Сент-Эмильон: слишком много вин перерабатывается производителями, которые не обращали на это внимания.

Сегодняшняя дегустация прошла в самое сердце некоторых из лучших вин 2013 года: Saint Estéphe, Saint-Julien и Pauillac. Вот 10 лучших блюд сегодняшней дегустации. Вина отсортированы по баллам и в алфавитном порядке.

96–98 Château Calon Ségur 2013 Barrel Sample (Saint-Estèphe).
96–98 Château Mouton Rothschild, 2013 г., образец бочки (Pauillac).
95–97 Château Léoville Las Cases 2013 Barrel Sample (Сен-Жюльен).
95–97 Château Montrose 2013 Barrel Sample (Saint-Estèphe).
94–96 Château Cos d´Estournel 2013 Barrel Sample (Saint-Estèphe).
94–96 Château Lafite Rothschild 2013 Barrel Sample (Pauillac).
93–95 Château Léoville Barton 2013 Barrel Sample (Сен-Жюльен).
93–95 Château Lynch-Bages 2013 Barrel Sample (Pauillac).
93–95 Château Pichon Longueville, 2013 г. Образец бочки (Pauillac).
93–95 Château Pontet-Canet 2013 Barrel Sample (Pauillac).

В Primeur 2014, День первый: Цена Pontet-Canet устанавливает тон >>>
En Primeur 2014, День второй: Комплексные вина Правобережья >>>
En Primeur 2014, День третий: фантастические белые и ярко-красные >>>
En Primeur 2014, День четвертый: Крупные производители Бордо уходят на второй план >>>
ЯВЛЯЕТСЯ n Primeur 2014, День пятый: Винтажное вино >>>

Прочтите продолжение статьи Wine Enthusiast на En Primeur >>>