Если вам интересно, могут ли бублики из двух ингредиентов быть полезными, вот спойлер: они очень вкусные. Как правило, для домашних рогаликов требуется смесь дрожжевого теста, которая проходит пару раундов расстойки, чтобы правильно подняться, прежде чем подвергаться водяной бане (которая придает корочку), а затем выпекаться. Это тесто представляет собой рецепт, выгодный для очков на WW (ранее Weight Watchers) используется в течение многих лет, когда участники хотят употреблять углеводы, не жертвуя при этом своими очками. Краткого списка ингредиентов достаточно, чтобы уговорить любого заняться выпечкой. Вот как приготовить вкусные рогалики.

Как приготовить тесто для классической и глубокой пиццы

Кэтлин Монкада

Как приготовить бублики из 2 ингредиентов

Технически, это не совсем рогалики из двух ингредиентов, учитывая, что вы используете яичную жидкость и приправы по вашему выбору. Мы любим все приправы для бубликов за их соленый чесночный хруст. Но вы можете пойти просто или создать свой собственный вкус. Можно добавить в тесто немного корицы и изюма.

Для бубликов из 2 ингредиентов

• 1 стакан самоподнимающейся муки или сделай свою собственную смесь смешав 1 стакан муки, 1½ ч. л. разрыхлителя и ½ ч. л. соль.
• 1 стакан греческого йогурта, который может быть обычным или обезжиренным, хотя вам понадобится марка, которая имеет густую, напряженную текстуру, чтобы тесто не получилось сырым.

Для начинки

• 1 яйцо, слегка взбитое
• Вся приправа для бублика (или любые приправы, которые вы предпочитаете)

7 приправ без соли для вкусных блюд – без натрия

2. Способ приготовления бубликов из ингредиентов.

1. Разогрейте духовку до 350°F и застелите лист для выпечки пергаментной бумагой или силиконовым ковриком.
2. В большой миске смешайте муку и йогурт до однородной массы. Текстура будет липкой и рассыпчатой.
3. На слегка посыпанной мукой поверхности сформируйте из теста для бублика из двух ингредиентов шар и месите в течение 3–5 минут, пока оно не перестанет быть липким, а станет гладким и эластичным.
4. Сформируйте из теста ровный круг, затем разделите его на четыре равных шарика с помощью острого ножа или кухонной лопатки. скребок для теста (12 долларов, На столе ).
5. Скатайте каждый шарик в веревку длиной около 6 дюймов, затем зажмите концы вместе, чтобы получилась форма бублика. Поместите каждый бублик на подготовленный противень, смазав его яйцом и желаемой начинкой.
6. Выпекайте примерно 25 минут до золотистого цвета. Остынь решетка (30 долларов, На столе ).

Этот рецепт, немного более жевательный, чем обычный бублик, не совсем соответствует статусу пекарни. А вот греческий йогурт придает бубликам слегка пикантный вкус, напоминающий хлеб на закваске. Нарезать их ломтиками и оставить на несколько минут в тостере, а затем добавить немного сливочного сыра — это идеальный способ насладиться ими с утренним кофе. После того, как вы освоите этот простой рецепт, переходите к другим рецептам хлеба или попробуйте свои силы в искусстве фокаччи.

Что такое взбитый кофе? Вот как попробовать пенистый тренд

Рецепты хлеба для вашей тяги к углеводам

• 6 рецептов полезного хлеба с ингредиентами, которые вам понравятся
• 12 рецептов хлеба фокачча для вашего следующего вкусного приключения в выпечке
• Это рецепт тыквенного хлеба, который вы будете готовить каждые осенние выходные.
• Что такое молочный хлеб и как его приготовить?
• Как приготовить быстрый хлеб, который настолько вкусен, что стоит поделиться
  

Была ли эта страница полезной?Спасибо за ваш отзыв!Расскажите нам, почему! Другое Отправить