Во время своего двухдневного визита на Манхэттен 24-25 сентября 2015 года епископ Рима насладится винами из знаменитого района озер Фингер в Нью-Йорке, любезно предоставленного Виноградник О-Не-Да .

Виноградник O-Neh-Da Vineyard, расположенный недалеко от озера Хэмлок в районе Западных озер Фингер, предположительно является старейшей священной винодельней в Соединенных Штатах, основанной первым епископом Рочестера, штат Нью-Йорк, Бернардом Дж. МакКуэйдом в 1872 году. Обладая опытом снабжения вином католической, православной, епископальной и лютеранской церквей, О-Не-Да был хорошо расположен, чтобы подарить вино, необходимое для празднования мессы Папой Франциском 25 сентября в Мэдисон-Сквер-Гарден. Ожидается, что месса соберет толпу из тысяч человек, которые приобрели билеты с помощью лотерейной системы. Винодельня также преподнесла в подарок премиальные бутылки Finger Lakes Riesling, Chardonnay и Cabernet Franc, которые будут поданы Папе и другим высокопоставленным лицам во время еды во время его официального визита в Нью-Йорк.

Согласно каноническому праву вино, используемое для причастия, должно быть приготовлено из винограда и не должно содержать посторонних веществ, таких как вода, кукурузный сироп, тростниковый или свекольный сахар.

«Я получил образование иезуита, поэтому во время его визита мне пришлось заручиться поддержкой Папы», - говорит винодел Уилл Оувелин из О-Не-Да, который почувствовал сильную связь с Папой Франциском как первый иезуит, избранный Коллегией кардиналов. .

«Я холодно позвонил в офис кардинала и написал им убедительное письмо, в котором предлагал пожертвовать все вино, необходимое для его визита, в католическом духе щедрости», - говорит Оувелин. «Моя мотивация чиста: вино, которое они могли использовать, могло быть подозрительно законным. А поскольку виноделие Нью-Йорка по своим корням сакраментально, это создает прекрасный замкнутый круг для региона ».

Могущественные красные из Страны Пап и Ветров Мистраля