Как вырастить ростки пшеницы
Витграсс — многолетнее растение, выносливое в зонах 2–10. Его с высоким содержанием питательных веществ и содержит железо, кальций, магний, аминокислоты, хлорофилл и витамины А, С и Е.
Вы можете срезать ростки пшеницы для еды на любом этапе, но в идеале, когда они достигнут примерно 6 дюймов в высоту. Чем старше становится трава, тем горькее она на вкус. Подстригите траву чуть выше почвы. Будьте осторожны при употреблении выращенной в домашних условиях ростков пшеницы и не проглатывайте те, на которых есть плесень, которая может развиться вокруг основания побегов.
Где сажать пырей
Ростки пшеницы можно выращивать в воде, но обычно их выращивают в помещении, в контейнере, наполненном почвой. Вы можете сеять семена прямо в почву, но они получат преимущество, когда впервые прорастут в банке. Выращивайте горшечную траву при ярком непрямом свете.
Как и когда сажать ростки пшеницы
Выращивание пырея начинается с правильных семян. Хотя семена ростков пшеницы иногда называют ягодами пшеницы, это твердые красные семена озимой пшеницы. Семена ростков пшеницы легко приобрести в магазинах здорового питания или в интернет-магазинах. Покупая семена в розничном магазине семян или в магазине сельскохозяйственных товаров, вам следует покупать органические семена, если вы планируете употреблять траву.
Высыпьте семена ростков пшеницы в стеклянную банку емкостью 1 литр. Добавьте фильтрованную воду комнатной температуры, закройте отверстие крышкой и встряхните, чтобы тщательно промыть семена. Осторожно слейте воду, используя сито или крышку с мелкими отверстиями. После процеживания залейте семена свежей фильтрованной водой.
Дайте семенам замочить в воде на восемь-12 часов при комнатной температуре. Затем промойте и осушите ростки. Если на семенах нет никаких признаков маленьких белых корешков, оставьте их в осушенной, но влажной банке еще на восемь-12 часов, промывая и сливая воду, пока корни не вырастут.
Одна чашка проросших семян ростков пшеницы покрывает почву в горшке диаметром 7 дюймов или в нескольких горшках меньшего размера. Выберите контейнер глубиной не менее 2-1/2–3 дюймов.
Советы по уходу за ростками пшеницы
Ростки пшеницы для потребления можно выращивать в помещении. Он быстро растет и готов к использованию менее чем за две недели.
Свет
Поместите лотки или контейнеры с ростками пшеницы в место, где на них будет много непрямого солнечного света. Прямые солнечные лучи могут повредить нежные побеги.
Почва и вода
Почва для выращивания пырея должна представлять собой легкую почвенную смесь (садовая почва слишком плотная). Смочите почвенную смесь и поместите ее в горшок, оставляя около 1 дюйма пространства между почвой и верхом контейнера. Поддерживайте почву слегка влажной с помощью опрыскивателя, опрыскивая ее до двух раз в день, чтобы поддерживать влажность. Крошечные растения ростков пшеницы погибнут, если вы позволите почве высохнуть.
Температура и влажность
Чтобы избежать роста плесени, держите воздух вокруг растений пырея сухим. Используйте вентилятор для циркуляции воздуха и поддерживайте температуру около 68°F.
Удобрения
Удобряйте разбавленным жидким удобрением для водорослей через день, пока они растут.
Обрезка
Обрезка пырея не требуется. Обрезайте черенки, чтобы использовать их по мере необходимости.
Как и ваш газон, пырей продолжает расти после того, как вы его подстригли. Все-таки при втором черенке питательные свойства ниже. Поэтому лучше всего компостировать или выбросить ростки и почвенную смесь и начать новую порцию.
Вредители и проблемы
При выращивании на открытом воздухе пырей может быть заражен черными травяными клопами. Не существует инсектицида, способного вылечить растения от этого вида вредителей, поэтому с ним трудно бороться.
При выращивании в помещении наиболее распространенной проблемой является плесень. Примите меры, чтобы предотвратить развитие плесени на ваших растениях.
Как размножать ростки пшеницы
Как только ваши семена проросли, они готовы к размножению.
Разложите проросшие семена пырея по почве плотным слоем глубиной в одно или два семени. С помощью пульверизатора осторожно полейте почву, чтобы она была влажной, но не сырой.
Неплотно накройте верхнюю часть горшка полиэтиленовой пленкой, шапочкой для душа или другим материалом, чтобы предотвратить быстрое испарение влаги. Поместите горшок в теплое место, примерно от 70 до 75°F, но вдали от прямых солнечных лучей.
Ежедневно проверяйте семена ростков пшеницы. Через три-пять дней он должен активно расти. Когда семена закопаются в почву и вы увидите зеленые побеги, снимите защитное покрытие и переместите горшок в помещение, где будет яркий солнечный свет.
Часто задаваемые вопросы
- Через какое время после посадки пырея он готов к использованию?
Проросший пырей готов. проекты украшения или потребление примерно через шесть-восемь дней.
- Могу ли я использовать блендер, чтобы смешать ростки пшеницы с напитком?
Чтобы получить из ростков пшеницы всю пищевую ценность, нужна специальная соковыжималка, называемая жевательной соковыжималкой. Обычный блендер недостаточно мощный, чтобы полностью извлечь сок из травы.
- Полезна ли трава пшеницы в качестве уличного растения?
Да, пырей можно сажать как почвопокровное растение. Если на участке есть домашний скот, он будет есть ростки пшеницы, поэтому это хорошее растение для сельского хозяйства.
